Nedir Alkali Diyet?
Alkali diyet, alkali, pH dengesizliğini önlemeyi amaçlayan bir diyet olarak tanımlanır. Bu diyetin temel amacı, vücudun pH dengesini sağlamak ve asidik olan besinleri tüketmekten kaçınmaktır. Bu durum vücuda enerji veren, antioksidan içeren ve sağlık için yararlı olan besinleri tüketmeyi teşvik eder. Alkali diyet, sindirim sistemini güçlendirmeyi ve tüm vücut sistemlerinin iyi çalışmasını sağlamayı hedefler.
Alkali Diyetin Faydaları ve Zararları
Alkali diyetin, hem sağlık açısından hem de kilo vermek açısından faydaları vardır. Bu diyetin faydaları, vücudun daha sağlıklı bir pH düzeyi ile çalışmasına, metabolizmayı hızlandırmaya, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, vücut ağırlığını kontrol etmeye, daha sağlıklı bir kas tonusuna ve daha yüksek enerji seviyelerine katkıda bulunmasıdır.
Ancak, alkali diyetin bazı zararları vardır. Bu diyetin, günlük gıdaların tüketimini sınırlandırmak ve bazı vitamin ve mineral tüketimini azaltmak gibi yan etkileri olabilir. Ayrıca, bu diyetin sık uygulanması, zayıflamaya yardımcı olsa da, sağlıklı kilo almak için genellikle yeterli olmayabilir.
Alkali Diyetin Temel Yemekleri
Alkali diyetin temel besinleri, meyve, sebze, tam tahıllar, baklagiller, balık ve tahıl ürünleri içerir. Besinleri, bol miktarda su ile tüketmek önemlidir. Günlük diyetin %70-80'i sebze ve meyvelerden oluşmalıdır.
Sebzeler arasında, kuşkonmaz, lahana, ıspanak, marul, brokoli, karnabahar, domates, havuç ve kabak özellikle önerilir. Meyveler arasında, elma, armut, üzüm, greyfurt, muz, ananas, kivi ve kavun özellikle önerilir.
Alkali Diyetin Uygun Olmayan Gıdaları
Alkali diyetinde uygun olmayan gıdalar, katı yağlar, kırmızı et, kahve, alkollü içecekler, mısır özü, şekerli gıdalar ve süt ürünleridir. Ayrıca, bazı baharatlar, çay ve siyah çikolata da alkali diyetinde uygun olmayan gıdalar arasındadır.
Sonuç
Alkali diyet, vücuttaki pH dengesini sağlamak için önerilen bir diyettir. Bu diyetin, sağlık açısından ve kilo vermek açısından faydaları vardır. Ancak, bazı yan etkileri de olabilir. Alkali diyetin temel gıdaları meyve, sebze, tam tahıllar, baklagiller, balık ve tahıl ürünleridir. Uygun olmayan gıdalar arasında, katı yağlar, kırmızı et, kahve, alkollü içecekler, mısır özü, şekerli gıdalar ve süt ürünleri yer almaktadır.
