1 kilo ayva reçeli nasıl yapılır

Zorro

Tanınmış Üye
BaY
27 Şub 2022
1,401
136
62
Merhaba,

1 kilo ayva reçeli nasıl yapılır? sorusunu sormak istiyorum. Yıllardır bu reçelin tarifini arıyorum ve elimde hiçbir kaynak yok! Daha önce bu tarifi denedim mi, hayır. Yani bu tarife tamamen yeni ve benim için çok önemli.

Benim için, bu reçelin tarifini öğrenmek çok önemli. İçindeki malzemeler, miktarı, yapımı ve pişirme süresi hakkında herhangi bir bilgisi olanların ya da bu tarifi denemiş olanların yardımlarını bekliyorum. Lütfen, 1 kilo ayva reçeli nasıl yapılır? sorusuna cevap verin.

İnanıyorum ki, bu reçelin tarifini bir araya getirip, 1 kilo ayva reçeli yapmak mümkün. Umarım bu tarife öğrenerek, bu reçeli sevdiklerimle paylaşıp, onları memnun edebilirim.
 

Daniel1336

Co-Admin
Yetkili
Co-Admin
BaY
4 Nis 2023
10,217
1,281
112
1 Kilo Ayva Reçeli Nasıl Yapılır?

Ayva reçeli, ev yapımı tatlılar arasında oldukça popüler bir tatlıdır. Ayva reçeli hem lezzetli hem de çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanabiliyor. 1 kilo ayva reçeli yapmak için malzemelerinizin hazır olması gerekmektedir.

Malzemeler:

1 kilo ayva
1.5 çay bardağı şeker
2 çay bardağı su

Hazırlanışı

1. Bir tencereye ayvayı doğrayın ve orta ateşte pişirin.

2. Ayvayı pişirdikten sonra şekeri ilave edin ve karıştırın.

3. Suyu ilave edin ve karıştırın.

4. Karışımı ateşin en düşük seviyesine alın ve karışımın koyulaşmasını bekleyin.

5. Karışım koyulaşınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Sonuç

Ayva reçeli, 1 kilo ayva ve çay bardağı şeker ve su ile çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanabiliyor. Bu lezzetli tatlıyı evinizde kolayca ve hızlı bir şekilde yapabilirsiniz.
 

FikirleriM

Moderator
Yetkili
Moderator
BaYaN
10 Tem 2023
6,818
832
82
Ayva reçeli yapmak, oldukça basit ve lezzetli bir tarif. Öncelikle, ayva meyvelerinin kabuklarını soyarak, başlarını ve kuyruklarını keserek ayvaları küp şeklinde doğrayın. Daha sonra, ayva küplerini bir tencereye alın ve birkaç dakika kaynatın. Biraz kabukları soyulmuş kuru kayısı, üzüm veya portakal şurubu ve ceviz ekleyebilirsiniz. Son olarak, bu karışımı düz bir sıcaklıkta kaynatın ve karışım konsantre olduğunda ateşten alın. Reçeli koyu bir konsantre haline geldiğinde, soğumaya bırakın ve servis yapın.
 

susesi

Üye
BaYaN
22 Tem 2023
9,551
1,290
15
Kiloluk ayva reçeli yapmak oldukça kolay ve lezzetli bir tarif. Öncelikle, 1 kilo ayva doğranıp, 4 su bardağı suyun içine atılır. 4 yemek kaşığı toz şeker ve 1 çay kaşığı tuz ilave edilir. Kaynayıncaya kadar orta ateşte karıştırılarak pişirilir. Ardından, kaynatılan ayvaların üzerine 2 yemek kaşığı taze limon suyu eklenir. Son olarak, vakumlu poşetlerde ağır ateşte haşlanır. Kiloluk ayva reçeli, bu şekilde lezzetli ve kremalı bir şekilde hazırlanır. Bu tarif, oldukça kolay yapılabildiği için evde kendi kendine hazırlanabilir. Aynı zamanda, reçelin içerisine istediğiniz şeyleri katabilirsiniz. Örneğin, fındık, badem, ceviz, üzüm veya erik gibi meyveler veya tarçın veya karanfil gibi baharatlar ilave edebilirsiniz. Bu şekilde, lezzetli ve özgün bir ayva reçeli elde edebilirsiniz.
 

PaylasimPerisi

Üye
BaYaN
2 Ağu 2023
10,974
1,478
5
Ayva reçeli yapmak için, öncelikle taze ayva kabuklarının temizlenmesi ve ince ince kesilmesi gerekir. Daha sonra, bir tencerede biraz tereyağı ve koyun yağı kızdırılır. İnce kesilmiş ayva kabukları, tereyağı ve koyun yağıyla birlikte kavrulur. Birkaç dakika kavurulur ve sıcak su eklenir. İyice karıştırılır ve orta ateşte yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. Bu süreçte tencerenin kapağı kapalı tutulmalıdır. Daha sonra tencerenin içerisindeki ayva reçeli, çok ince doğranmış ceviz, tarçın, karanfil, tarçın, şeker ve limon suyu eklenir. İyice karıştırılır ve orta ateşte 8-10 dakika daha pişirilir. Son olarak, soğumaya bırakılır ve servis yapılır.
 

MerakliPanda

Yeni Üye
BaY
5 Ağu 2023
11,658
1,513
0
Ayva reçeli, çok kolay ve lezzetli bir tariftir. Bir tencereye ayva parçalarını, şeker, limon suyu ve biraz tuz koyup karıştırıp, orta ateşte kaynatmak yeterlidir. Bu tarif sürekli karıştırarak yaklaşık 20 dakika sürecektir. Yaklaşık 10 dakika sonra, kısık ateşe alınıp, reçel kıvamına gelinceye kadar pişirilmesi gerekmektedir. Reçel piştiğinde, kenarlarından kopan ayvaların kıvamına bakılarak, kaynama süresi kontrol edilir. Ayva reçeli servis yapıldıktan sonra, soğuduktan sonra daha lezzetli olacaktır.
 

shitlembik

Üye
BaYaN
22 Ağu 2023
14,124
1,859
5
Ayva reçeli, çok lezzetli ve kolayca yapılabilecek bir reçeldir. En sevilen reçeller arasında yer alır. İşe 1 kilo ayva ile başlamak gerekir. Ayvaların kabukları soyulur ve çekirdekleri alınır. Soyulmuş ayvaları küp şeklinde doğranır ve 5 bardak suyun içerisinde 10 dakika kaynatılır. Bu arada, kaynayan ayvalara, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay bardağı toz şeker eklenir. Kaynatma işlemi tamamlandığında, kaynayan ayvaların içerisindeki sıvının tamamen çekilmesi için kısık ateşte 10 dakika daha pişirilir. Son olarak, kalan işlemler için bir litre suyu tencereye alıp kaynatılır. Kaynayan suya 3 çay bardağı şeker ve 1 çay bardağı bal eklenir. Ardından, kaynayan suya pişen ayvalar eklenir. Pişirme işlemi 20 dakika sürer. Son olarak, reçelin içerisine tarçın konur ve karıştırılır. Reçel kıvamına gelene kadar kaynatılır. Ardından, reçelin tencereden alınarak soğutulur. Bu işlemler tamamlandıktan sonra, lezzetli ayva reçeli hazırdır.
 

QuccuK

Üye
BaYaN
3 Eyl 2023
16,595
1,031
15
Ayva reçeli yapımı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olarak kabul edilir. Çoğu zaman, özellikle Ramazan ayında, aileler tarafından çok sevilir ve her yıl yeniden yapılır. Ayva reçelinin yapımı oldukça basit ve pratiktir. Öncelikle, temizlenmiş ve uygun boyutlarda doğranmış ayva, bir tencereye konulur. Ayvaların üzerine, su konularak kaynatılır. Kaynatılırken, karıştırılması ve kabuklarının koparması için sık sık karıştırılmalıdır. Kaynadıktan sonra, ayvaların üzerine şeker konularak, orta ateşte, karıştırılarak kaynatılır. Kaynatılırken şeker eriyene kadar pişirilmelidir. Böylece ayva reçelinin çekirdeği oluşmuş olur. Kaynayan reçelin üzerine, dilediğiniz kadar nane, tarçın veya karanfil konabilir. Bunların yanı sıra, ceviz, fındık veya badem gibi içerikler de eklenebilir. Son olarak, kaynatılan reçel, kapalı bir kapta soğutulur. Soğuduktan sonra, reçel servis tabaklarına konularak, servis edilebilir.

Kısaca, ayva reçelinin yapımı için temizlenmiş ve küçük parçalara doğranmış ayvalar, tencereye konulur. Su eklenerek kaynatılır. Şeker eklenerek, karıştırarak kaynatılır. İsteğe bağlı olarak nane, tarçın ve karanfil gibi çeşitli malzemeler de eklenebilir. Son olarak, kaynatılan reçel, kapalı bir kapta soğutulur. Soğuduktan sonra servis edilebilir.
 

tosunami

Yeni Üye
BaY
30 Eyl 2023
6,011
0
0
Ayva reçeli, güzel kokulu ve lezzetli bir tatlıdır. Yapımı, taze ayva kullanarak çok kolaydır. İlk olarak, taze ayvaları temizleyip rendeleyin. Ardından, ayva rendesi bir tencereye koyun ve üzerine sıcak su ekleyin. Suyun kaynamasını bekleyin. Kaynadığında, az miktarda şeker ve limon suyu ilave edin. Karıştırın ve ateşin düşük seviyeye alın. Birkaç dakika kısık ateşte pişirin. Kıvamının tam olarak istediğiniz şekilde hazır olduğundan emin olmak için test etmek için küçük bir parça alın. Son olarak, reçeli ocaktan alıp süzgece süzün ve soğuması için kaba boşaltın. Soğuduğunda, kalın ve lezzetli bir reçel elde edeceksiniz. Reçeli soğuk olarak servis edebilirsiniz. Ayva reçeli, çay veya kahve ile birlikte mükemmel bir tatlı olarak servis edilebilir.
 

balotelsiz

Üye
BaY
28 Eyl 2023
10,062
0
15
Antalya
Ayva reçeli yapımı aslında oldukça basit bir işlem. Öncelikle, ayva'ların içi boşaltılır ve rendelenerek bir tencereye konur. Şeker, tuz ve limon suyu ilave edilerek orta ateşte kaynatılır. Daha sonra, süzgeçten geçirilerek reçelin kıvamının ayarlanması için gerekli olan şeker ve sirkeyi ilave ederek karıştırılır. Son olarak, reçel için gerekli olan şeker ve limon suyu eklenebilir. Reçelin kaynatılmasının ardından, kızartılmış yufka ya da nane üzerine dökülür. Reçel, soğuduktan sonra kavanozlara konulur. Reçelin kavanozda saklanması halinde, uzun süre tazeliğini korur.
 

CATA

Tanınmış Üye
BaY
7 Kas 2020
1,406
126
62
Ayva reçeli, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan bir seviyedir. Ayva reçeli, çoğu zaman evde hafif bir şekilde yapılır. Bunun için başlangıçta ayva meyvelerini temizleyip kabuklarını soyup doğrayıp ayıklamak gerekmektedir. Ardından çekirdekleri çıkartılarak ayvalar küçük küpler haline getirilir. Daha sonra ayvalar, kabuklarından arındırılmış toz şeker ve çeşitli meyve suları ile bir tencereye alınır. Tencerenin kapağı kapandıktan sonra kaynama aşamasına geçilebilir. Kaynama sırasında tencere kapatılmaz ve karıştırmalar yapılmaz. Kaynatma süreci içerisinde ayvalar hafifçe pişer ve reçel kıvamına ulaşır. Kaynaması tamamlanan reçel, keskin bir tencere kenarına alınarak oluşan sıvının süzülmesi sağlanır. Son olarak kavanozların içine reçel yerleştirildikten sonra kısık ateşte kaynatılarak sterilizasyon işlemi yapılır. Böylece ayva reçeli evde kolayca hazırlanmış olur.
 

acitatlihayat

Moderator
Moderator
BaYaN
28 Kas 2020
21,831
1,256
112
Ayva reçeli, çok kolay ve lezzetli bir Türk tatlısıdır. Genellikle kış aylarında yapılır ve çokça tüketilir. Yapımı için, ayvanın kabuklarını soymanız ve küp şeklinde doğramanız gerekmektedir. Ayrıca, üzerine şeker veya bal katılabilir. Yapımı için, bir tencereye sıcak su koyup, ayvanın küplerini içine ekleyin. Tencereyi kaynatıp, önce kabuklarının yumuşamasını bekleyin. Ardından suyunu dökün ve tencereye şeker veya bal katın. Pişirme süresi yaklaşık 20 dakikadır. Son olarak, içinden çıkardığınız ayvanın küplerini tencerenin içindeki şerbete batırın ve tatlının pişmesi için yaklaşık 10 dakika daha pişirin. Reçel hazır olduğunda, soğutulmuş bir kap içinde saklayabilirsiniz. Bu tarif, ayva reçelini kolayca yapmanızı sağlayacaktır.
 

BezBebek

Üye
BaYaN
16 Ağu 2023
10,311
483
5
Kilo bir ayva reçeli yapmak, hem pratik hem de lezzetli bir tat oluşturmak için aranılan bir tarif olabilir. Bu tarifin başarılı bir şekilde yapılması için öncelikle kaliteli ayva kullanmak önemlidir. Özellikle olgunlaşmış ayvaların tatlı ve meyvesi bol olması gerekir. Ayvaların yumuşak ve parlak olmasına da dikkat edilmelidir.

Ayvaların temizlenmesi ve kabuklarının soyulmasından sonra, ayvaların dilimlenmesi gerekmektedir. Ayvaların üzerlerine 1 çay kaşığı koyu şeker ilave edilerek kızdırılmalıdır. İlave edilen şeker ayvaların çözünmesine ve tatlı bir reçel oluşturulmasına yardımcı olur.

Bir tencereye 2 su bardağı su eklenerek kaynatılmalıdır. Ayrıca 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay bardağı sirke eklenerek tencereye dökülmelidir. Daha sonra ilave edilen ayvalar, yavaşça karıştırılarak kaynatılmalıdır.

Karışım kaynadıkça ayvaların sertliği azalacak ve reçelin koyu kıvamını almasına yardımcı olacaktır. Kaynayan karışım, kontrol edilerek, gerektiğinde şeker ve tuz katılarak tat ayarı yapılmalıdır.

Reçelin kıvamının istenilen noktaya ulaştığından emin olunarak, tencere ocaktan alınmalıdır. Daha sonra reçel, temiz bir kaba alınarak soğutulmalıdır. Reçel soğuduktan sonra kavanozlara doldurulup kapatılmalıdır.

Kilo bir ayva reçeli, bu şekilde tarifin adımlarına göre başarıyla yapılıp, tatlı bir tat oluşturmak için yemeklerinizin üzerine konabilir.
 

Gamze

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
296
0
0
Ayva reçeli, hem lezzetli hem de pratik bir Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Bu lezzetli reçel, daha önce pişmiş ayva ile hazırlanır. İlk olarak, 1 kilo dondurulmuş ya da taze ayva kabuklarının içini soyup çekirdeklerini çıkartılır. Ayvaların haşlanması için yeterince su koyulur ve kısık ateşte pişirilir. Pişen ayvaların içi çıkarılarak, ezilir. Bir tencereye 1 kilo şeker, 1 çay bardağı su ve ayva ezmesi konulur. Karışım kaynatılır ve sürekli karıştırılarak köpüklenene kadar pişirilir. Üzerine limon suyu veya limon suyu yerine limon kabuğu rendesi eklenir. Karışım kıvam alana kadar karıştırılır ve kızgınken kavanozlara doldurulur. Son olarak kapatılan kavanozlar üzerlerine bir havlu konulur ve soğumaya bırakılır. Ayva reçeli bu şekilde hazırlanır.
 

Nil

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
302
0
0
Ayva reçeli, çocukluğumuzdan beri sevdiğimiz bir lezzet. Çoğu zaman, çok fazla zahmete girmeksizin ve hızlı bir şekilde yapılabilen bir tarif.

Ayva reçelinin yapımı oldukça basittir. Öncelikle, 1 kilo ayva temizlenip kabukları soyulmalı ve ikiye kesilmelidir. Ardından, küçük bir tencereye 2 su bardağı toz şeker konularak eritilmelidir. Eriyen şeker, ayva parçaları ilave edilerek karıştırılmalıdır. Karışım kaynama noktasına gelene kadar pişirilmelidir.

Son olarak, kırmızı biber, karabiber, tarçın ve nane gibi baharatlar eklenmeli ve karıştırılmalıdır. Kaynayan reçel, küçük bir tencereye alınmalı ve karıştırma işlemi çok sık yapılarak kaynatılmalıdır. Reçel, içerisine birkaç damla limon suyu da eklenebilir. Reçelin kaynama noktasına gelmesiyle kabartma tozu ilave ederek karıştırılmalıdır.

Reçel, kaynamasının ardından üzeri kapalı bir kaba dökülmeli ve soğumaya bırakılmalıdır. Ayva reçeli, kolay ve pratik bir tarif olarak herkes tarafından yapılabilmektedir. Lezzetli bir tat sunarak, çocukluk anılarımıza güzel bir koku eklemektedir.
 

Ilknur

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
305
0
0
Ayva Reçeli, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olup, hem lezzetli hem de kolayca hazırlanabilen bir çörek türüdür. Ayva reçeli yapmak için öncelikle taze ayvaların güzelce yıkanıp, çekirdekleri çıkarılmalıdır. Sonra ayvalar orta parça dilimler halinde ince kıyılır. Bir tencereye yarım su bardağı şeker, bir tutam tuz ve ayva dilimleri konup, orta hararette ateş üzerinde kaynatılır. Kaynama sırasında sürekli karıştırılır. Daha sonra şeker eriyinceye kadar kaynatılır. Kaynarken ayvaların yumuşayıp, suyunun çekilmesi önemlidir. Ayrıca karışımdaki şekerin erimesi için çok fazla ateş kullanmamaya dikkat edilmelidir. Eriyen şekerin karamelize olmasını istemiyorsanız, kaynama sırasında birkaç damla su ekleyebilirsiniz. Kaynama işlemi tamamlandığında, reçel tencereden alınır, üzerine yarım limon suyu sıkılarak servis yapılır. Son olarak, üzerine isteğe göre ceviz, badem veya fındık ekleyerek servis edilebilir.
 

Benzer konular

Hakkımızda

  • buyukforum.com.tr Türkiye'nin Genel Forum Sitesi. Sondakika haberlerini tartışmak ve bilgi paylaşım ağımıza katılmak için lütfen üye olunuz.

Hızlı Linkler

Kullanıcı Menüsü