Açik deniz, dünyanın her yerinde bulunan deniz, okyanus veya körfezlerin açık okyanuslara açıldığı alanların genel adıdır. Açik denizlerin suları kıyıdan daha derin, daha hareketli ve sıcak olabilir. Açik denizler, deniz hayatının çeşitliliğini, korunmuş alanları ve deniz kültürlerini korumak için çok önemlidir. Açik denizler aynı zamanda gemi yolculuğu için bir çeşit engeldir, ülkeler arası ticareti önemli ölçüde etkileyebilir.