Adanada Cincik, Türkiye'nin en eski şehirlerinden biri olan Adana'nın güneyindeki bir köyün adıdır. Adanada Cincik, adının anlamı olarak ‘Adana’nın köyü’ anlamına gelmektedir. Köyün çoğunlukla Türk ve Kürt olmak üzere iki ayrı etnik grubu bulunmaktadır. Adana'ya yaklaşık olarak 30 km uzaklıkta bulunan Adanada Cincik, Adana'nın en büyük köylerinden biridir. Bu köyde, çoğunlukla tarım ve hayvancılık yapılmaktadır.
Adanada Cincik'in tarihi, Mevlana Celaleddin Rumi’nin doğduğu yer olan Konya’ya yakın olduğu için önemli bir yere sahiptir. Mevlana Celaleddin Rumi’nin doğumunun hemen ardından, Adanada Cincik’teki çoğu insan Mevlevi tarikatına katılmıştır.
Adanada Cincik köyü, Türkiye'nin en eski şehirlerinden biri olan Adana'ya yakın olması nedeniyle turizm potansiyeline sahiptir. Köyün etnik çoğulculuğu nedeniyle, köy genellikle çok renkli bir yer olarak kabul edilir ve tarihi mekanları ziyaret etmek için bir çok turistin köye akın etmesine neden olmaktadır. Adanada Cincik’te bulunan tarihi mekanlar arasında, Mevlana Celaleddin Rumi’nin doğduğu ev, Mevlevi tarikatına ait bazı türbeler, iki eski türbe, iki eski cami ve iki eski mezar bulunmaktadır.
Köyde çoğunlukla tarım ürünleri yetiştirilmekte ve hayvancılık yapılmaktadır. Köyde yetiştirilen ürünler arasında, buğday, arpa, mısır, yer fıstığı ve fasulye gibi tarım ürünleri ve keçi, koyun, tavuk ve domuz gibi hayvanlar bulunmaktadır.
Adanada Cincik, Türkiye'nin en eski şehirlerinden biri olan Adana'ya yakın olması ve tarihsel mekânlarının bulunması nedeniyle, turizm potansiyeline sahiptir. Bu nedenle, Adanada Cincik’te, tarım ve hayvancılığın yanı sıra, turizm sektörü de gelişmektedir. Köyde, turistlerin konaklayabileceği oteller, restoranlar ve diğer turizm tesisleri de mevcuttur.