Aerobik ve anaerobik ortam, biyolojik faaliyetlerin gerçekleştiği ortamları ifade etmek için kullanılan terimlerdir. Aerobik ortam, oksijenin var olduğu, normal fizyolojik koşullara uygun ortamları tanımlar. Oksijenin kullanılmasının sonucu olarak aerobik ortamda gerçekleşen biyolojik faaliyetler, en üst düzeyde enerji üretimini destekler. Anaerobik ortam ise, oksijenin olmadığı, normal fizyolojik koşullardan sapmalar bulunduğu ortamları tanımlar. Anaerobik ortamda, oksijen kullanılmadığından, kimyasal reaksiyonların gerçekleştiği daha düşük enerji üretimini destekler.
Aerobik ortam, genellikle bitkiler tarafından su, toz ve diğer kimyasalların sentezlenmesi veya biyolojik oksijen salınımı aracılığıyla sağlanır. Aerobik faaliyetler, çoğu canlı organizmaların detoksifikasyonu, karbon dioksit atılımı ve enerji üretiminde kullanılır. Aerobik faaliyetler, normal fizyolojik koşullarda gerçekleştiğinden, aerobik ortamda çok daha yüksek enerji üretimi sağlar.
Anaerobik ortam ise, normal fizyolojik koşullardan sapmalar gösterir. Oksijenin olmadığı anaerobik ortamda, çoğu canlı organizmaların detoksifikasyonu, karbon dioksit atılımı ve enerji üretimi değişir. Anaerobik ortamda, enerji üretimi çok daha düşüktür. Anaerobik ortamlar, özellikle anaerobik bakteriler tarafından biyolojik oksijen salınımına yol açar. Anaerobik ortam, çoğu canlı organizmaların detoksifikasyonu, karbon dioksit atılımı ve enerji üretiminde kullanılan bitkiler gibi farklı biyolojik faaliyetlerin gerçekleştiği ortamları tanımlar.