Ağlayan kek sosu nasıl yapılır

Ağlayan Kek Sosu Nasıl Yapılır?

Tatlı, krema ve şekerden oluşan ağlayan kek sosu, özellikle de ağlayan çilekler kullanılarak hazırlanan ağlayan kek sosu, keklerin tadının birkaç nota daha yükselmesine yardımcı olur. Bu tatlı sosu evde kolayca hazırlayabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Ağlayan kek sosunun hazırlanması için gerekli olan malzemeler şunlardır:

- 1/4 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı tereyağı
- 1/4 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- Ağlayan çilekler

Hazırlanışı

1. Bir tencereye şeker, tereyağı ve sütü koyun ve orta ateşte karıştırarak karışım kaynamaya başlayana kadar karıştırın.

2. Karışım kaynamaya başladığında, ocağın altını kısın ve karışımın sürekli karıştırarak 5-7 dakika kadar kaynatın.

3. Ocağı kapatın ve vanilya ekleyin.

4. Ağlayan çilekleri karışıma ekleyin ve karışımın hafif ılık olana kadar karıştırın.

5. Ağlayan kek sosu hazır.

Sonuç

Ağlayan kek sosu, keklerin lezzetini ve görünümünü artırmak için birçok kişinin tercihi. Bu tatlı sosu evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Gerekli olan malzemelerin hepsini evinizde bulabilirsiniz ve hazırlanışı da çok kolaydır. Sadece bir kaç adımda, evinizde kendiniz ve sevdikleriniz için harika bir ağlayan kek sosu hazırlayabilirsiniz.

Ağlayan kek sosu, özellikle klasik çikolata sosundan çok daha farklı bir tadı olan bir tarif olarak bilinir. Bu tarifin neredeyse her evde yapılması kolaydır ve neredeyse herhangi bir malzemenin kullanılmasına gerek kalmadan hazırlanabilir. Ağlayan kek sosu tarifi, çikolata, toz şeker, süt, tereyağı, sodyum bikarbonat ve vanilya ile yapılır.

İlk olarak, çikolata ve toz şekeri bir tencerede karıştırarak eritin. Tencerenin sıcaklığını orta seviyede tutun ve karışımı karıştırarak kaynama noktasına kadar ısıtın. Sütü, tencereye ekleyin ve karışımı tekrar kaynamaya bırakın. Karışım kaynamaya başladığında, tereyağını ve sodyum bikarbonatı ekleyin. Sodyum bikarbonat, sosun daha yumuşak ve hafif bir yapıya sahip olmasını sağlayacaktır. Son olarak, vanilyayı ekleyin ve sosu ocağın altından alın.

Kek sosunu servis tabağına dökün ve özellikle sıcak keklerin üzerine dökün. Ağlayan kek sosu, sıcaklığını koruyarak kek üzerinde kreması gibi bir kıvam oluşturur. Ayrıca, bu sosu çeşitli tatlılarda, çikolatalı kurabiyelerde ve helva gibi tatlılarda da kullanabilirsiniz. Ağlayan kek sosu, birçok kişinin favori sosu olmakla birlikte, çok kolay bir tariftir ve neredeyse her evde yapılabilir.

Ağlayan kek sosu, çeşitli meyve sularıyla yapılan bir sos türüdür. Genellikle çikolata, karamel veya frambuaz gibi lezzetli seçeneklerle sunulur. Yapımı oldukça basittir ve malzemeler çoğu evde bulunabilecek kolayca temin edilebilir. Öncelikle bir tencereye 1 bardak şeker, 1/4 bardak limon suyu, 1/4 bardak portakal suyu, 1/4 bardak yaban mersini suyu, 1/4 bardak greyfurt suyu ve 1/4 bardak ananas suyu koyulur. Tüm malzemeler karıştırılır ve orta-yüksek ısıda kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayan sos, daha sonra düşürülür ve 1/4 bardak krema şanti, 1/2 çay kaşığı vanilya ve 1/4 çay kaşığı tuz ilave edilerek karıştırılır. Ağlayan kek sosu, daha sonra sos koymak istediğiniz kek üzerine sürülerek servis edilir.

Ağlayan kek sosu, çocukların gözdesi olan bir tarif olarak da oldukça popülerdir. Büyükleri de kolay yapımı ve lezzetli tatlarıyla oldukça çekici bulurlar. Bu sos, davetlere veya partilere çok uygun bir tariftir. Kısa sürede hazırlanması ve çok lezzetli olması sebebiyle de evde çok sık kullanılır.

Ağlayan kek sosu, çoğu kişi tarafından çok sevilen bir lezzet ve kreasyon olarak bilinir. Ağlayan kek sosu, kolayca hazırlanan ve lezzetli bir tatlı sosdur. Hazırlanması oldukça kolaydır ve çoğu zaman mevcut malzemelerle hazırlanabilir. Ağlayan kek sosu, sütlü veya krema peynirli, tatlı veya tuzlu, krema şekeri veya şekerli gibi değişik tariflerle yapılabilir.

Ağlayan kek sosu tarifinin temel malzemeleri süt, şeker, şekerleme (şeker kamışı) ve krema peyniri şeklindedir. Tüm malzemeler, bir tencerede kaynatılır ve karıştırılır. Malzemeler kaynadıkça, sosun kıvamı giderek yoğunlaşır. Krema peyniri, sosun lezzetini arttırmak ve yoğunlaşmasını sağlamak için eklenir. Sos, tencereden alındıktan sonra sıcak servis edilir.

Şekerin miktarı, ağlayan kek sosuna verilen lezzetin önemli bir parçasıdır. Şeker, sosun ekşi, tatlı veya tuzlu olmasına göre değişebilir. Tatlı sos için şeker miktarı arttırılırken, ekşi ve tuzlu sos için azaltılır. Şekerleme, sosun kalitesini arttırmak için kullanılabilir.

Ağlayan kek sosu, çeşitli malzemelerle değişik tariflerle değişik lezzetlerde yapılabilir. Sütlü ağlayan kek sosu, süt, şeker ve şekerleme ile yapılabilir. Krema peynirli ağlayan kek sosu, süt, şeker, şekerleme ve krema peyniri ile yapılır. Tatlı ağlayan kek sosu, süt, şeker ve kuru meyve ile yapılır. Tuzlu ağlayan kek sosu, süt, şeker, şekerleme ve tuz ile yapılır. Her bir tarif, lezzetli ve eşsiz bir tat oluşturur.

Ağlayan kek sosu, şekerli veya tatlı olan bir sos çeşididir. Bu sos çoğunlukla badem, fındık veya ceviz tozu ile yapılır. Ağlayan kek sosu genellikle keklerin üzerine sürülür veya krema gibi kullanılır. Sos yapımı için, bir kaseye toz şeker, ceviz veya fındık tozu ve küçük bir miktar süt ya da su ilave edilir. Karışım, karıştırılarak kusursuz bir kıvam elde edilene kadar çırpılır. Sos kıvamına gelene kadar karıştırılır ve sos, istenen kıvama geldiğinde servis edilir. Ağlayan kek sosu, genellikle çikolata veya vanilya şerbeti gibi çeşitli aromalarla tatlandırılabilir. Sos, kekin üzerinde kullanılırken, daha koyu bir tat vermek isteniyorsa, birkaç damla kahve ya da kakao eklenebilir. Ağlayan kek sosu, sadece keklerin değil, aynı zamanda çöreklerin veya tartların üzerine de sürülebilir.

Ağlayan kek sosu, lezzetli bir çikolata sosu tarifi olarak bilinmektedir. Bu sosu hazırlamak için öncelikle bir tencereye 1 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı nişasta, 1/4 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı vanilya ekleyin. Karışımı kaynatın ve karışımın sürekli karıştırılmasına dikkat edin. Sosun kendiliğinden kalınlaşmasını sağlamak için, üzerinde kaynama süresini yaklaşık 10-15 dakika kadar uzatın. Daha sonra tencereyi ocaktan alın ve 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 2/3 su bardağı kakao ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve sosun tamamen çözülmesini sağlayın. Son olarak 1 yemek kaşığı süt ekleyin. Sosu tekrar kaynatın ve kaynamaya devam edene kadar karıştırın. Sos koyu bir renk alınca servise hazırdır. Ağlayan kek sosu, çikolata aromalı, kalın ve lezzetli bir sos olarak servise sunulabilecek ideal bir sos tarifidir. Sos, keklerin üzerine sürülerek ya da keklerin içine konularak servise sunulabilir.

Ağlayan kek sosu, klasik sütlü keklerin enfes tatlarının yanı sıra, tadına doyamayacağınız bir görünüme de sahip olan bir tariftir. Bu sos yapımı için öncelikle malzemelerinizin hazır olması gerekir. Bunlar, tereyağı, şeker, un, vanilya, krema, limon veya portakal suyu olabilir.

Sos yapılışına başlamadan önce, tereyağının yumuşak bir kıvamda olmasına dikkat edin. Şekeri tereyağının içine koyarak, karıştırmak için küçük bir kasanın içine alın. Kasaya unu ekleyin ve iyice karıştırın. Vanilya, krema ve limon suyu ilave edilir. Bu karışımının koyu bir kıvama gelmesi gerekir.

Daha sonra, karışımınızı kekinizin üzerine dökün. Kekin üzerindeki sosu hafifçe sürün ve hafifçe karıştırarak, kek için yumuşak bir tabaka oluşturun. Son olarak, ısıtılmış fırında, sos kurumaya başlayana kadar, keki pişirin. Birkaç dakika sonra, kekinizin üzerinde sıcak ve seksi bir ağlayan kek sosu oluşmuş olacaktır.

Ağlayan kek sosu, çocuklarınızın veya misafirlerinizin, tatil sezonunda veya arkadaşlarınızla birlikte kahvaltıda tadına doyamayacağı tariflerden biridir. Bu tarifin yapımı kolay olup, uygun malzemeler ile kısa sürede hazırlanabilmektedir. Bu şekilde, eğlenceli bir kahvaltıya eşlik edecek bir tat oluşturabilirsiniz.