Anaerobik proses nedir?
Anaerobik: Anaerobik (oksijensiz) fermantasyon, hasat sonrasında kahvenin tamamen kapalı ve oksijenden yoksun paslanmaz çelik tanklarda işlendiği bir yöntemdir. Diğer işleme yöntemlerinden en büyük farkı fermantasyonun açık havada değil kapalı ortamda gerçeklemesidir.Sep 3, 2021
Anaerobik: Anaerobik (oksijensiz) fermantasyon, hasat sonrasında kahvenin tamamen kapalı ve oksijenden yoksun paslanmaz çelik tanklarda işlendiği bir yöntemdir. Diğer işleme yöntemlerinden en büyük farkı fermantasyonun açık havada değil kapalı ortamda gerçeklemesidir.Sep 3, 2021