Armut kurusu hoşafı nasıl yapılır

mimikralicesi

Üye
BaYaN
1 May 2023
1,341
102
17
Merhaba, ben armut kurusu hoşafı nasıl yapılır? sorusunu sormak istiyorum.
Özellikle evde yapılmasının ne kadar kolay olduğunu duydum. Öğrenebilir miyim?
Bu konuda yardım almak istiyorum. Evde armut kurusu hoşafı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
Yapımının detaylarını öğrenebilir miyim? Hoşafının tadını nasıl kontrol edebilirim?
Kıvamının ne kadar sıcak veya soğuk olması gerektiğini öğrenebilir miyim?
Herhangi bir katkı maddesine ihtiyacım olacak mı?
Hoşafın nasıl saklanabileceğini öğrenebilir miyim?

Konu hakkında yardım almak istiyorum, lütfen bu konuda bilgisi olan herkesin cevabını bekliyorum.
Teşekkür ederim.
 

Daniel1336

Co-Admin
Yetkili
Co-Admin
BaY
4 Nis 2023
10,217
1,281
112
Armut Kurusu Hoşafı Nasıl Yapılır?

Armut kurusu hoşafı, geleneksel Türk tatlıları arasında yer alan ve oldukça kolay hazırlanan bir tatlıdır. Tüm aile üyelerinin severek tükettiği bu besin, özellikle Ramazan ayında sofralardan eksik olmaz. Hoşafın yapımı, her evde kolaylıkla yapılabilecek bir tarif olduğu için oldukça pratik hale gelmiştir. Bu makalede, armut kurusu hoşafının nasıl hazırlandığı, malzemeleri ve diğer ayrıntıları ele alınacaktır.

Necessary Malzemeler

Armut kurusu hoşafının yapımı için gerekli olan malzemeler şunlardır:

- 1.5 su bardağı armut kurusu
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 limonun suyu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı kakule
- 1 çay kaşığı şekerleme

Yapımı:

Armut kurusu hoşafının yapımı, çok kolaydır. Öncelikle, armut kurusu yağlı kağıt serili bir tepsiye dökülür ve şekerleme ile karıştırılır. Bunun üzerine, toz şeker, tarçın, kakule ve limon suyu eklenir ve karıştırılır. Son olarak, su ve zeytinyağı karışıma eklenir.

Karışımın içindeki armut kurusu parçalarına göre süzülür ve orta büyüklükteki kaselere dökülür. Bunun üzerine, üzerleri için çok hafif şekerleme serpilir ve 15 dakika kadar buzdolabında bekletilir.

Sunum ve Saklama

Armut kurusu hoşafı, servis ısıtılmış tabaklara dökülerek sunulur. Bu tatlının saklanması için, bekletildikten sonra, kaplarının üzeri kapatılarak buzdolabına kaldırılabilir.

Makalenin Anahtar Kelimeleri: Armut kurusu hoşafı, tarif, malzemeler, yapımı, sunum, saklama.
 
  • Like
Reactions: Gulcan

FikirleriM

Moderator
Yetkili
Moderator
BaYaN
10 Tem 2023
6,818
832
82
Armut kurusu hoşafı, çok lezzetli ve kolay hazırlanan, ekonomik bir çay tarifi. Hoşaf, öncelikle armut kurusu ile pişirilir. Ardından, kuru armut, çay, şeker, tarçın, karanfil, zencefil veya diğer baharatların eklenmesiyle tatlandırılır. Biraz tuz eklenmesi de, tatlının lezzetini çoğaltmaktan fayda sağlayabilir. Hoşafın hazırlanması için, öncelikle tüm malzemeler karıştırılır ve kaynatılır. Kaynayan karışım sürekli karıştırılarak, kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Bu tarif, hem çay olarak, hem de tatlı olarak sunulabilir.
 

susesi

Üye
BaYaN
22 Tem 2023
9,551
1,290
15
Armut kurusu hoşafı, meyvelerin çok çeşitli kombinasyonlarıyla yapılan bir tatlıdır. Bu tatlı, özellikle Ramazan ayında sofralardan eksik olmaz. Hoşafın içine elmalar, armutlar, muz ve kuru üzümler gibi meyveler konularak hazırlanır. Hazırlanışı oldukça basit ve oldukça lezzetli bir tatlıdır. Bunun için öncelikle tencerede armutlar, elmalar ve muzlar küçük parçalar halinde doğranır. Kuru üzümlerin ise önceden yıkanması ve suyunun süzülmesi gereklidir. İkinci aşamada, meyveler tencerede kaynamaya başlayana kadar pişirilir ve ilave olarak tatlı şerbet, çeşitli kuru yemişler ve limon suyu da eklenebilir. Son olarak, bu karışımın üzerine kızartılmış ceviz, antep fıstığı veya badem gibi kuru yemişler de eklenebilir. Bu lezzetli armut hoşafı, sofraların vazgeçilmez bir tatlısı olmaktadır.
 

MerakliPanda

Yeni Üye
BaY
5 Ağu 2023
11,658
1,513
0
Armut kurusu hoşafı, oldukça lezzetli ve pratik bir tarif olmakla birlikte, basit bir şekilde hazırlanabilir. Öncelikle, bir tencerede iki su bardağı armut kurusu, üç su bardağı su ve bir tutam tuz kaynatılır. Kaynayan karışıma biraz meyve şurubu veya bal eklenerek, çok daha lezzetli hale getirilebilir. Ardından, kaynayan karışımın içine biraz şeker, kabuklu badem, kuru üzüm, kestane veya kuru kayısı eklenerek, armut kurusu hoşafının tadı daha da arttırılabilir. Kaynayan karışım, tencereden alınıp çok az ısıda karıştırılarak, karışımın kıvamı değiştirilir. Bu süreçte, tencerenin kapağı her bir döngüde açılarak, karışımın içindeki hava kabarcıklarının da dağılması sağlanır. Son olarak, armut kurusu hoşafının servis edilebilmesi için, sıcak olarak servis edilir. Hoşaf, şerbet veya yoğurt ile tüketilebilir.
 

kadiristerse

Üye
BaY
10 Eyl 2023
12,495
678
5
Armut Kurusu Hoşafı, genellikle sofralarımızda armağan olarak sunulan, aynı zamanda sevdiklerimizle paylaşılan kolay hazırlanan ve lezzetli bir tatlıdır. Türk mutfağının en sevilen tariflerindendir. Hazırlanışı oldukça kolaydır; ancak malzemelerin doğru karıştırılması ve pişirilme süresinin uygun olmasının önemi büyüktür.

Armut kurusu hoşafının malzemeleri; 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 2-3 adet armut, 1 çay kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz ve kaymak için 1 adet yumurta ile hazırlanır. Öncelikle armutlar yıkanıp soyulup, ince küp şeklinde doğranır. Daha sonra bir tencereye şeker, süt, tuz ve tarçın konur. Karıştırma işlemi yapılır ve iyice kaynatılır. Kaynayan süt ve şeker karışımına doğradığımız armutlar eklenir. Karıştırmaya devam edilir ve kaymak için yumurta yavaş yavaş eklenip karıştırılır. Hoşafı kıvamının alması için kaynamasına izin vererek yaklaşık 10 dakika kadar pişirilir. Son olarak kabartma tozu eklenerek, kaynayan karışım karıştırılarak ocağın altı kapatılır.

Armut kurusu hoşafı servis edilecek tabaklara alınarak süslemeler ile servise sunulur. Süslemeler kendi isteğinize göre değişiklik gösterebilir. En sevdiğimiz meyve parçalarını, çikolataları, fındık ve badem kullanarak süsleyebiliriz. Böylece hem görsel açıdan hem de lezzet açısından çok güzel bir tablo ortaya çıkacaktır.

Hoşafının doğru hazırlanmasının önemi büyüktür. Hoşafının pişmesi için ocağın altının açık tutulması ve kaynaması sağlanmalıdır. Ayrıca sürekli karıştırılması gerekmektedir. Kıvamının alması için tencerede yeterli süre kalmasına izin verilmelidir. Son olarak süslemelerin dikkatli seçilmesi gerekmektedir. Böylece lezzetli ve güzel görünümlü bir armut kurusu hoşafı elde edilecektir.
 

QuccuK

Üye
BaYaN
3 Eyl 2023
16,595
1,031
15
Armut kurusu hoşafı, çok lezzetli ve sağlıklı bir tatlı tariftir. Çoğu zaman hem günlük hem de özel günlerde tüketilir. Bu tarifte, kuru armutlar, şeker, limon suyu, hindistancevizi ve tarçın kullanılır.

Kurutulmuş armutlar, içerisindeki sularını kaybetmiş, çekirdeğinden faydalanılmaksızın kullanılan armutlardır. Sıcak suda bekletilip, çekirdekleri ayıklanarak hazırlanırlar. Kurutulmuş armutlar, çok fazla şeker içerdiği için kendi başına lezzetli olup, çay, kahve ve tatlıların yanında servis edilir.

Armut kurusu hoşafı tarifi, bu kurutulmuş armutların, şeker, limon suyu, hindistancevizi ve tarçın gibi bazı lezzetlendiricilerle karıştırılmasıyla oluşturulur. İlk olarak, kurutulmuş armutlar, limon suyu ile ıslatılır. Sonra şeker, hindistancevizi ve tarçın ilave edilerek, tüm malzemeler homojen bir şekilde karıştırılır. Çeşitli ölçeklerde kesilerek, servis tabağına alınır.

Armut kurusu hoşafı, genellikle kahvaltılarda, özel günlerde veya çay saatlerinde servis edilir. Ayrıca, bu hoşaf, çok lezzetli ve sağlıklı olduğu için, diyetlerde de kullanılabilir.
 

karizmator

Yeni Üye
BaY
1 Eki 2023
5,432
0
0
Armut kurusu hoşafı, özellikle kış aylarında sıkça yapılan, ancak aynı zamanda çok lezzetli ve kolay bir tariftir. Hoşaf, armut kabuğu, kuru üzüm, kuru incir, kuru kayısı, badem, ceviz ve kiraz gibi meyvelerden oluşan bir meyve karışımından yapılır. Tüm meyveler, küçük bir kaseye konur ve kaynamış su ile üzerleri geçirilir. Meyveler birkaç dakika haşlanır ve ardından soğumaya bırakılır. Haşlanmış meyveler, bir karıştırıcıya konur ve ezilir. Soğuyan armut kurusu hoşafı, bir tencereye konur ve orta ateşte kaynatılır. Kaynatma süresi yaklaşık 10 dakikadır. Hazırlanan armut kurusu hoşafı, üzerine şerbet dökülerek servis edilir. Şerbet olarak kaynar suya şeker ve limon suyu eklenerek karıştırılabilir. Armut kurusu hoşafı, haşlanmış meyvelerin aromasıyla tatmin edici bir lezzet sunar. Ayrıca bu tarif, çocuklar için de çok uygundur ve kolayca hazırlanabilir.
 

HeLLDoRaDo

Moderator
Yetkili
Moderator
BaY
4 Nis 2023
21,493
1,159
112
Armut kurusu hoşafı, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Genellikle kış sezonunda hazırlanan bu tarif, kuru meyveler, taze meyveler, çeşitli şekerler ve tarçınla hazırlanır. Tarif çok kolaydır ve herkes tarifin basit adımlarını izleyerek kolaylıkla evde yapabilir. Öncelikle, kurutulmuş meyveler bir tencerede ılık suda 10-15 dakika bekletilir. Ardından, meyvelerin suyu süzülür ve tencere kızınızın üzerine alınır. Sonra, kurutulmuş meyveler, şeker ve tarçın karıştırılır ve orta ateşte 10-15 dakika kaynatılır. Sonra, tencerenin içerisine taze meyveler eklenir ve karıştırılır. Tatlı orta ateşte 5-7 dakika daha kaynatılır. Hazırlanan armut kurusu hoşafı, servis tabağına alınır ve isteğe bağlı olarak süslemelerle süslenir.
 

Sevda

Yeni Üye
BaYaN
15 Eyl 2023
304
0
0
Armut kurusu hoşafı, yumuşak ve leziz bir tatlı tarifidir. Kuru armutlar, kıyılmış ceviz, şeker, tarçın, karanfil, tuz, kakule ya da diğer baharatlar, kaymak veya süt ile yapılır. Öncelikle, kuru armutları haşlayıp kabuklarını soyarak iyice ezilmiş haline getirmek gerekir. Daha sonra, şeker, tarçın ve diğer baharatlar, kaymak veya süt eklenerek karıştırılır. Elde edilen karışımın üzerine cevizler değdirilerek fırına verilir. Fırınlanıp kızarıncaya kadar pişirilmesi gerekir. Fırından çıkarıp soğumasını bekledikten sonra, servis edilebilir. Bu leziz tatlı, sevdiklerinize, misafirlerinize veya kendinize ziyafetlerde sunulabilir.
 

darvinizkim

Üye
BaY
10 Eyl 2023
15,426
641
5
Armut kurusu hoşafı, kuru armutların küçük parçalara doğranarak ve su ile yoğrulmasıyla elde edilen, son derece lezzetli ve kolay bir tatlıdır. Bu tarifin özelliği, kolayca yapılabilecek olması ve malzeme olarak da en kolay ulaşılabilecek kuru armutların kullanılmasıdır.

Armut kurusu hoşafının hazırlanışı çok basittir. Öncelikle, kuru armutlar genellikle haşlanmış olacak şekilde, en küçük parçalara doğranmalıdır. Ardından, bu parçaların üzerine biraz kaynar su eklenir ve karıştırılır. Kuru armut parçalarının suda haşlanması için 10-15 dakika beklemek gerekir. Son olarak, su ile yoğrulan karışım, tencerenin içerisine alınarak, karışımın süzülmesi için bir süzgeç kullanılır. Süzülen karışım, hoşaf haline geldiğinde, kısa süre içerisinde servis tabağına alınır.

Armut kurusu hoşafı, çay, kahve veya diğer içeceklerin yanında servis edilen, lezzetli bir tatlıdır. Muhteşem bir tatlı olarak kullanılabilmesi için, karışımın kıvamı önemlidir. Doğru kıvama sahip olması için, doğranmış kuru armut parçalarının haşlanma süresi ve kullanılan su miktarı önemlidir. Ayrıca, servis edilirken, hoşafın üzerine tarçın veya ceviz serpilerek, tatlının lezzeti arttırılabilir.

Armut kurusu hoşafının, çok az malzeme ile kolayca hazırlanabilecek ve lezzetli bir tatlı olarak servis edilebileceği göz önünde bulundurularak, sıkça hazırlanabilir.
 

acitatlihayat

Moderator
Moderator
BaYaN
28 Kas 2020
21,831
1,256
112
Armut kurusu hoşafı, kuru armutların toz haline getirilmesi ve sonrasında çeşitli tatlar eklenerek hazırlanan bir meyvedir. Kuru armutların önce çok ince bir şekilde kıyılması gerekmektedir. Ardından, çeşitli şekerler, sıvı şeker, tahin, tarçın veya kakule eklenerek çok ince bir hamur haline getirilir. Son olarak, bu hamur içerisine dilediğiniz kadar kuru armut ekleyerek yoğurulur. Kuru armut hoşafı genellikle dondurulmuş, buzdolabında saklanan veya havalı ortamlarda saklanan kutularda satılır. Bunun yanı sıra, evde de kendiniz yapabileceğiniz bu hoşafı, çeşitli meyvelerle de lezzetlendirerek yapabilirsiniz. Kuru armut hoşafı, kolayca hazırlanan, besin değeri yüksek ve oldukça lezzetli bir tatlıdır.
 

BezBebek

Üye
BaYaN
16 Ağu 2023
10,311
483
5
Armut kurusu hoşafı, sıcak bir çay içmeyi sevenlerin vazgeçilmezi olan bir yiyecektir. Ancak, bu lezzetli aperatifin nasıl yapılacağını bilmek herkesin elinde değildir. Bu nedenle, forum sitelerindeki kullanıcıların bu konuda sıkça sorular sormasının doğal bir sonucu olmaktadır.

Armut kurusu hoşafının nasıl yapılacağını anlamak için, öncelikle kurutulmuş armutların pişirilmesi gerekir. Kurutulmuş armutların tencerede kaynatılması, üzerine yeterli miktarda su ve şeker eklenmesi gerekir. Ardından, kaynatılan karışımın sık sık karıştırılması gerekiyor.

Kurutulmuş armutlar pişmeye başladığında, karışımın kıvamını sağlamak için, tencereye taze armutlar da eklenebilir. Kıvam elde edildiğinde, kaynatılan karışım soğumaya bırakılarak, hoşafının hazırlanması tamamlanır.

Armut kurusu hoşafının hazırlanması sırasında, miktarların doğru bir şekilde ayarlanması da çok önemlidir. Şeker ve armutların miktarının iyi bir şekilde karşılaştırılması, hoşafının lezzetine etki edecektir. Bu nedenle, bu konuda bir eğitimci olarak, kullanıcılarımıza, doğru miktarların ayarlanmasının çok önemli olduğunu ve armut kurusu hoşafının kendi zevklerine göre pişirilmesi gerektiğini vurgulamamız gerekmektedir.
 

Ilayda

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
299
0
0
Armut kurusu hoşafı, lezzetli bir yemek olarak Türk mutfağında oldukça popülerdir. Genel olarak, armut kurusu, süt, şeker, tereyağı ve armut kurusu gibi malzemelerden yapılan bu yemek tarifinin çok basit bir şekilde hazırlanması mümkündür. Öncelikle, armut kurusu, tereyağı, şeker ve sütün karıştırılarak kıvamını almak üzere tencereye konulur. Kısık ateşte karıştırılmaya devam edildiğinde, armut kurusu kıvamına gelene kadar pişirilir. Sonra, servis tabağına alınarak sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Bu, çok lezzetli bir tatlı hoşaf olarak kullanılabilir ya da ev yapımı meyveli komposto olarak da servis edilebilir. Armut kurusu hoşafının en güzel özelliği, herkes tarafından severek yenmesi ve oldukça kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanmasıdır. Bu, ekonomik bir tarif olduğundan, genellikle pikniklerde veya haftasonu ziyaretlerinde tercih edilen bir yemektir.
 

Aybike

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
296
0
0
Armut kurusu hoşafı, çok kolay ve lezzetli bir meze olarak sunulan Türk mutfağının en sevilen çeşitlerinden biridir. Ortaya çıkması oldukça basit olan bu tarif, özellikle bahar aylarında daha çok sevilmektedir. Gerekli malzemeler, iki bardak armut kurusu, iki bardak şeker, bir bardak sıvı yağ ve bir bardak sudur.

Başlamadan önce, armut kurusu küçük bir kâseye konur ve üzerine sıvı yağ eklenir. Daha sonra, karışımın üzerine şeker eklenir ve şeker eriyinceye kadar karıştırılır. Ardından, su ilave edilir ve karışım kısık ateşte yaklaşık otuz dakika kadar kısık ateşte pişirilir.

Kısık ateşte pişirme, armut kurusunun koyu bir renk almasını sağlar. Daha sonra, karışım küçük bir tepsiye dökülür ve oda sıcaklığına izin verilir. Yumuşayınca, hoşafı servis tabağına alınır ve üzerine sıcak süt, kaymak veya tatlı sos eklenerek servis yapılır.

Armut kurusu hoşafı, kolayca hazırlanabildiği gibi, oldukça sağlıklı ve lezzetli bir tariftir. Bu nedenle, her mevsimde keyifle tüketilebilir.
 

Benzer konular

Hakkımızda

  • buyukforum.com.tr Türkiye'nin Genel Forum Sitesi. Sondakika haberlerini tartışmak ve bilgi paylaşım ağımıza katılmak için lütfen üye olunuz.

Hızlı Linkler

Kullanıcı Menüsü