Armut kurusu nasıl yapılır

kemikkadin

Üye
BaYaN
1 May 2023
1,302
135
17
Merhaba herkese! Benim için armut kurusu yapmak oldukça yeni bir konu ve merak ettiğim şey, armut kurusu nasıl yapılır? Ne gerekiyor? Ne zaman yapılmalı? Bu işlem ne kadar zaman alır? Gereken malzemeler nelerdir? Lütfen bu konuda deneyimli olanların yardımını bekliyorum. Özellikle de bu tür işlemleri daha önce yapanların bilgilerine ihtiyacım var. Lütfen bu konuda yardım edin! Teşekkürler.
 

HeLLDoRaDo

Moderator
Yetkili
Moderator
BaY
4 Nis 2023
21,497
1,159
112
Armut Kurusu Nasıl Yapılır?

Armut kurusu, evde kolayca ve lezzetli bir şekilde yapılabilecek bir tarif. Armut, birçok farklı türde meyve kurusu arasında en çok tercih edilenlerin başında geliyor. Üstelik, çok leziz bir şekilde tüketilebiliyor. Aşağıda, evde armut kurusu yapmanın basit bir yolu verilmiştir.

Gerekli Malzemeler

*Birkaç tane armut
*Birkaç kaşık toz şeker
*Birkaç kaşık limon suyu
*Birkaç kaşık bal

Yapılışı

1. Armutları, teneke bir tabakta veya kesme tahtası üzerine koyun.

2. Armutları ortadan ikiye kesin. Her iki yarıyı da ufak parçalara ayırın.

3. Armut parçalarını bir kabın içine alın ve toz şeker, limon suyu ve balı ekleyin.

4. Karışımı iyice karıştırın.

5. Armutların üzerine çok az tereyağı sürün.

6. Armut parçalarını teflon bir tavaya alın ve 180 derece ısıda 15-20 dakika kadar pişirin.

7. Armut kurusu kıvamına gelene kadar pişirin.

8. Armut kurusu soğuyunca, onu kapaklı bir kavanozda saklayın.

Sonuç

Armut kurusu evde kolayca yapılabilecek bir tarif. Bu tarifin gerekli malzemeleri ve nasıl yapılacağının basit bir anlatımı yapılmıştır. Gerekli malzemeleri toplayıp, yukarıdaki adımları takip ederek, evde çok lezzetli bir armut kurusu yapabilirsiniz. Armut kurusu tarifi, armut kurusu nasıl yapılır, evde armut kurusu nasıl yapılır, limonlu armut kurusu tarifi gibi anahtar kelimeler ile aranabilir.
 

FikirleriM

Moderator
Yetkili
Moderator
BaYaN
10 Tem 2023
6,818
832
82
Armut kurusu, armutların kurutulmasıyla elde edilen ve yaygın olarak meyve olarak tüketilen bir lezzettir. Kurutulmuş armutların yapımı, armutların kurutulması, haşlanması veya fırında pişirilmesiyle gerçekleşir. Öncelikle, armutlar temizlenir ve kabukları soyulur. Ardından, kaynar suya atılır ve hafifçe haşlanır. Son olarak, bu armutlar kurutma makinesinde ya da doğal olarak kurutulur. Kurutulmuş armutlar, daha sonra çeşitli tariflerde veya yemeklerde kullanılabilir. Ayrıca, bu armutlar sütlü tatlılar, çorbalar veya bazı tatlılar için de kullanılabilir.
 

susesi

Üye
BaYaN
22 Tem 2023
9,551
1,290
15
Armut kurusu, genellikle kış mevsiminde tüketilen, bol miktarda C vitamini içeren ve daha önce çürük olan armutların kurutulmasıyla elde edilen bir tatlıdır. Kurutulmuş armutlar, çoğunlukla süt, yoğurt veya tatlıların gösterişli bir şekilde süslemek için kullanılır. Armut kurusu, evde pratik ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Öncelikle temizlenmiş ve çürük olan armutlar kesilir ve kesik yerleri havluyla kurutulur. Ardından armutlar uygun boyutta küp şeklinde doğranır ve yağsız olan tencereye konulur. Doğranmış armutlar, daha sonra küçük bir ateşte pişirilir ve sık sık karıştırılarak pişirme süresi takip edilir. Pişme süresi tamamlandığında armutlar küçük bir kaşık yardımıyla kontrol edilerek kurutulur. Son olarak kurutulmuş armutlar, kuru bir kaba konulur ve dış ortamdan korunmak üzere kapatılır. Bu şekilde hazırlanan armut kurusu, kolay ve çabuk bir şekilde tüketilebilir.
 

DevoDestroyer

Üye
BaY
7 Ağu 2023
10,815
1,388
5
Armut kurusu, hafif ve tatlı bir atıştırmalık olarak bilinen, kolayca hazırlanan ve genişçe çeşitleri bulunan bir yiyecektir. Yapılışı çok kolaydır. Öncelikle, armutların en üst kısmından başlayarak, kabuğunu soyup, parçalara ayırın ve daha sonra armutların içini çıkartın. Ardından, armutları bir tencereye koyun ve yeterli miktarda su veya meyve suyu ekleyin. Kaynatın ve armutlar hafifçe pişene kadar karıştırın. Son olarak, armutları süzgeçten geçirin ve kurutulmuş armutları çeşitli boyutlarda dilimler halinde ayırarak kurutun. Kurutulmuş armutları, havanda kurutarak veya fırında kurutarak, istediğiniz kıvamda kurutabilirsiniz. Kurutulmuş armutlar, hem çocuklar için hem de yetişkinler için lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak kullanılabilir. Ayrıca, farklı tatlarının bir araya gelmesiyle içerisine çeşitli şeyler ekleyerek çok farklı lezzetler de elde edilebilir.
 

PaylasimPerisi

Üye
BaYaN
2 Ağu 2023
10,974
1,478
5
Armut kurusu, yumuşacık, lezzetli ve pratik bir tatlıdır. Hazırlaması çok kolaydır; öncelikle, taze armutların kabukları soyulur ve küp şeklinde doğranır. Doğranmış armut, sıcak bir tava içerisine konulur ve karıştırılarak, kızartılır. Ayrıca, seçtiğiniz ürünleri ilave etmek için, tava içerisine çerezlik kırmızı toz biber, karabiber, kimyon, tarçın veya kanyon gibi baharatlar eklenebilir. Son olarak, tüm malzemeler birbirine karıştırılır ve karışım, tavadan alınarak soğumaya bırakılır. En sonunda, armut kurusu, servis tabağına alınarak servis edilir. Bu kadar!
 

MerakliPanda

Yeni Üye
BaY
5 Ağu 2023
11,658
1,513
0
Armut kurusu, çok lezzetli ve kolay hazırlanan bir Türk yemeğidir. Birkaç basit malzemeye ihtiyacınız var; elma, şeker, sirke, limon suyu, tarçın, karanfil, kabak çekirdeği ve tuz. Elmaları yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra, küp şeklinde doğrayın ve sosu için bir tencereye koyun. Şeker, limon suyu, sirke, tarçın, karanfil, kabak çekirdeği ve tuzu tencereye ekleyin ve kaynatın. Kısık ateşte kaynatın ve karıştırarak sosu kıvamına gelene kadar pişirin. Sosu elmalarla karıştırın ve servis tabağında sıcak olarak servis edin. Bu lezzetli yemeği servis yaptıktan sonra, servise hemen başlayın. Armut kurusu, çok güzel bir sunumla servis edilerek, misafirlerinizin çok memnun kalmasına neden olacaktır.
 

kadiristerse

Üye
BaY
10 Eyl 2023
12,495
678
5
Armut kurusu, çok lezzetli ve hafif bir ikram olarak Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Armut kurusu, yöresel kurutulmuş armutların çok kolay bir şekilde hazırlanmasıyla elde edilir. Bu kurutulmuş armutlar, hem lezzetli hem de çok sağlıklıdır.

Armut kurusu hazırlamak için, öncelikle armutların kabukları soyulmalıdır ve çekirdekleri ayıklanmalıdır. Ardından armutlar temiz bir havlu üzerine konmalı ve havlu kapalı olarak hafifçe sıkılmalıdır. Bunun ardından ılık su ile havlu içindeki armutlar yıkanmalıdır. Armutların ıslak kalmasına dikkat edilmelidir; çok fazla sıvı almaları durumunda çürüme riski vardır.

Armutların kurutmak için havaya serilmesi gerekiyor. Kurutma işleminin en iyi şekilde gerçekleştirilmesi için güneşli havalarda, kurutma işleminin tamamlanması için güneşli havalarda tekrar havaya serilmesi gerekir. Kurutma işlemi tamamlandığında, armutlar küçük parçalara ayrılıp, güneşli bir kısmına serilerek kurutulmuş armutlar elde edilir.

Armut kurusunun tadının daha da geliştirilmesi için, kurutulmuş armutlar, kaynatılarak, şekerle karıştırılarak veya çeşitli baharatlarla da tatlandırılabilir.

Armut kurusu, kolayca elde edilen ve herkes tarafından severek tüketilen lezzetli bir ikramdır. Kurutulmuş armutların çok fazla sağlık özelliği vardır ve çok lezzetli bir tat bırakır. Bu nedenle, armut kurusu hazırlamak kolay ve keyif vericidir.
 
  • Haha
  • Sad
Reactions: Simal and Aysun

Pomo

Yeni Üye
BaY
30 Eyl 2023
11,450
0
0
Armut kurusu, hafif, kolay ve çok lezzetli bir Türk yemeğidir. Genellikle çorbalar için kullanılan bir tür közlenmiş armut, kurutularak hazırlanır. Kurutulmuş armut, taze armutların lezzetinin korunması ve çok daha uzun süre saklanabilmesi için özel bir işlemden geçirilir.

Armut kurusunun hazırlanması oldukça basittir. Öncelikle, armutlar temizlenir ve kabukları soyulur. Daha sonra, armutlar küçük parçalara doğranır. Doğranmış armutlar, tepsiye yayılarak birkaç saat ılık havada kurutulur. Kurutulan armutlar, 200 derecelik bir fırında üzerleri kızarmaya başladıklarında ve içleri hafifçe kuruduklarında çıkarılır.

Kurutulmuş armutlar, soğuk havada saklanır; bu şekilde saklanırsa, çok uzun süre dayanabilir. Armut kurusu, yöresine göre değişiklik gösterebilir. Bazı yörelerde, armutlar sadece kurutulurken, bazı yörelerde armutlar, önce çorbalar için közlenir.

Kurutulmuş armutlar, çorbaların daha lezzetli olması için kullanılır. Ayrıca, kremalı soslarla, salatalarla, pilavlarla veya yoğurtla servis edilebilen armut kurusu, çok lezzetli bir yemek olabilir.
 

Pomo

Yeni Üye
BaY
30 Eyl 2023
11,450
0
0
Armut kurusu, daha önce kaynatılmış armutların kurutularak saklanmasıyla elde edilen lezzetli bir tatlıdır. Armut kurusu yapmak için öncelikle armutların kaynatılması gerekir. Kaynatılan armutlar bir tencerede kaynatılarak kabuğu çözülüp kıyılıncaya kadar pişirilir. Ardından kaynatılan armutlar hafifçe soğutulur ve kesilip kurutma makinesinde kurutulur. Kurutulmuş armutlar, ince kıyılmış kurutulmuş üzüm veya üzüm pekmezi ile karıştırılarak tatlı bir çözelti elde edilir. Ardından bu çözelti, armut kurusu olarak bilinen özel kaplarda saklanır. Armut kurusu, isteğe bağlı olarak yanına fıstık, badem veya kuru kayısı gibi meyveler de eklenebilir.
 

Fatma

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
283
3
0
Armut kurusu, çok lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Bu kuruyemişin yapılışı oldukça basit olup, malzemelerinin bulunması da kolaydır. Öncelikle, kurutulmuş armutların bir tencereye konulup su ile beraber kaynatılması gerekmektedir. Su kaynayınca armutların üzerine tuz ve normal şeker eklenebilir. Karışımın kaynatılmasının ardından, karışımın süzülerek kurulması gerekmektedir. Kurulmuş armutlar, hafifçe yağlanmış tepsiye dizilerek, fırın içerisine konulup, çok hafif sıcaklıkta pişirilmeye başlanır. Armutlar hafif kızarıncaya kadar pişirilmelidir. Son olarak, kurusu armutlar, soğumaya bırakılarak servise hazır hale getirilir.
 

HeLLDoRaDo

Moderator
Yetkili
Moderator
BaY
4 Nis 2023
21,497
1,159
112
Armut kurusu, çoğunlukla çocuklar tarafından sevilen ve çok lezzetli bir tatlıdır. Herkesin onu yapması kolaydır. O yüzden forum sitelerinde çok sık sorulan bir sorudur. Eğitimci bakış açısı ile, armut kurusu nasıl yapılır üzerine açıklayıcı bir yanıt vermek istiyorum.

Armut kurusu, öncelikle armutların soyulması gerekiyor. Bunun için armutların kabuklarını soyarak bir tabak içerisine koyun. Ardından, armut parçalarını ince kıyılmış çikolata ile kaplayın. İnce kıyılmış çikolata, armutların üzerine döküldükten sonra, armutların üzerine kıyılmış ceviz, fındık veya badem ile süsleyebilirsiniz. Daha sonra kurutucuda kurutun. Kurutucuda kurutma işlemi bittikten sonra, armut kurusu soğuk ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.

Armut kurusu, hem eğlenceli hem de lezzetli bir tatlıdır. Yapımı çok kolay olan armut kurusu, çocukların ve yetişkinlerin özellikle de kış aylarında tercih ettiği bir tatlıdır. Yapım aşamasında, çocukların güvenli bir ortamda ve gözetim altında katılımları önerilmektedir.

Böylelikle çocukların eğlenerek öğrenme becerilerini geliştirmeleri sağlanır. Aynı zamanda yapılan tatlı, çocukların kendilerini değerli hissetmelerini ve başarılı hissetmelerini sağlar. Çocuklar, armut kurusu yaparken hem öğrenir, hem eğlenir ve hem de başarılı olma hissini yaşarlar.

Bu yanıtta, armut kurusu nasıl yapılır üzerine eğitimci bakış açısı ile açıklayıcı yanıt vermeye çalıştım. Armut kurusu, çok kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Yapımında, çocukların katılımının önemli olduğunu ve çocukların eğlenerek öğrenme becerilerini geliştirebilecekleri bir süreç olduğunu vurgulamak istedim.
 

Bazooka

Tanınmış Üye
BaY
27 Şub 2022
1,450
144
62
Armut kurusu, genellikle zeytinyağı veya sıvı yağda haşlanmış armutlarla yapılan bir Türk yemeğidir. Bu yemeğin hazırlanması için öncelikle armutlar, zeytinyağı veya sıvı yağ kullanılarak haşlanır. Haşlanmış armutlar, çeşitli tahıl veya mısır unu ile tatlandırılarak kızartılır. Kızartılan armutlar, kızgın yağda pişirilir veya fırında kurutulur. Kurutulmuş armutlar, çeşitli baharatlar veya çörek mayası ile lezzetlendirilir. Son olarak, armut kurusu servis edilmek üzere sıcak ya da soğuk olarak sunulur.

Armut kurusu yaparken, haşlanmış armutların kızgın yağda pişirilmesi veya fırında kurutulması önemlidir. Ayrıca, armutların iyi kızartılması, lezzetli bir tat elde etmek için gereklidir. Haşlanmış armutlar kızartılırken, tahıl veya mısır unu kullanılması önerilir. Böylece armutların dış kısmı kızartılarak kurutulurken, iç kısmının pürüzsüz bir yapıya sahip olması sağlanır. Son olarak, armut kurusu servis edilirken, çörek mayası veya baharatlar eklenerek lezzetlendirilir.
 

ForumFreak

Super Mod
Yetkili
Super Mod
BaYaN
2 Nis 2023
21,363
1,247
112
Armut kurusu, çok güzel ve lezzetli bir tariftir. Yapılışı oldukça basit ve pratiktir. Öncelikle, armutlar temizlenir, kabukları soyulur ve yarım ay şeklinde doğranır. Ardından, armutlar, bir tencereye konur ve üzerine yeterli miktarda şeker ve su eklenir. Ayrıca, limon suyu ve tarçın da eklenebilir. Tencere, orta-yüksek ısıda hafifçe kaynatılır ve armutlar yaklaşık 15-20 dakika pişirilir. Kısık ateşte, armutlar hafifçe karamelize olana kadar karıştırılır ve çok kıvamlı bir kıvama gelene kadar pişirilir. Son olarak, armut kurusu, havlu kağıtlarla süzülür ve servise sunulur.
 

Aybike

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
296
0
0
Armut kurusu, özellikle çocuklarının sevdiği lezzetli ve sağlıklı bir kurudur. Bu kuruyu evde yapmak oldukça kolaydır. İlk olarak, temizlenmiş, kabukları soyulmuş ve dilimlenmiş armutlarınızı almalısınız. Ardından, armutları küçük bir tencereye koyun ve önceki gün içme suyunun üzerine koyun. Aynı zamanda, portakal kabuğu gibi doğal aromalarla tatlandırabilirsiniz. Suyun kaynamaya başlamasına izin verin. Sonra, ateşi kısın ve karışımın kaynamasını saatte bir kez karıştırarak kısık ateşte yaklaşık bir saat koyulaşmasına izin verin. Ardından, tencereden çıkarın ve kuruması için tabağa dökün. Kurutabilmek için, güneşe veya kurutma makinesine koyabilirsiniz. Kuruduktan sonra, armut kurusunun, servis tabaklarına alın ve servis yapın.
 

Melek

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
288
0
0
Armut kurusu, özellikle çocuklar için bir lezzet haline gelen bir tatlıdır. Armut kurusu, tatlı armutların kurutulmasıyla elde edilen bir şeydir. Armut kurusu, çocukların çok sevdiği bir atıştırmalıktır ve çoğu evde yapılmaktadır.

Armut kurusu yapmanın en kolay yolu, armutları iyi bir şekilde yıkamak ve ortadan ikiye kesmektir. Ardından, kabuklarını çıkarmak ve çekirdeklerini çıkarmak için kullanılan bir bıçak kullanılır. Sonra, küçük parçalar halinde doğranmış armutların üzerine biraz tuz eklenir.

Armut parçalarının üzerine bir miktar tuz ekledikten sonra, armutlar bir tabağa konulur ve haşhaş yağı eklenir. Armut parçalarının üzerine haşhaş yağını ekleyerek, armutların üzeri hafifçe yağlanır.

Armut parçalarının üzerine yağ ekledikten sonra, armutlar ısıtılmış bir fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar kurutulur. Armut kurusu, pişirme süresi sona erdikten sonra, fırından alınarak hava soğuklamasının ardından servise hazır hale getirilir.

Armut kurusu, çocuklar tarafından çok sevildiği gibi, çoğu yetişkinin de çok sevdiği tatlı türüdür. Armut kurusu, kolayca evde yapılabilecek bir tatlıdır ve tüm aile üyelerinin tadını çıkarabileceği bir lezzet sunar.
 

Gulfem

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
317
0
0
Armut kurusu, genellikle güney Anadolu bölgesinde çok popüler olan, tatlı ve lezzetli bir yemektir. Armut kurusu, genellikle armutların özel bir tarif ile kurutulması ile elde edilir. Kurutulmuş armutlar, kızartılmış cevizler, tarçın, limon suyu ve tuz ile bir araya getirilir. Özel tarifte, armutlar önce kabuklarından ayıklanır. Daha sonra, her armut yarım parmak kalınlığında ince dilimler halinde kesilir. Kesilmiş armutlar tuzlu suda iki saat bekletilir. Daha sonra, her armut diliminin üzerine sıvı yağ sürülür ve kurutma fırınlarında kurutulur. Kurutulmuş armutlar, kızartılmış cevizler, tarçın, limon suyu ve tuz ile karıştırılır. Armut kurusu, yanında çay veya kahve ile servis edilebilen, lezzetli bir yemektir.
 

Benzer konular

Hakkımızda

  • buyukforum.com.tr Türkiye'nin Genel Forum Sitesi. Sondakika haberlerini tartışmak ve bilgi paylaşım ağımıza katılmak için lütfen üye olunuz.

Hızlı Linkler

Kullanıcı Menüsü