Aşure nin hikayesi nedir

Asosyal

Tanınmış Üye
BaYaN
9 Nis 2023
1,336
117
62
Hatay
Merhaba, aşure ile ilgili hikayeyi öğrenmek istiyorum. Aşure, Türk kültüründe özel bir anlam taşıyan ve yıllar boyunca sevgi ve sadakati simgeleyen bir yemeğin adıdır. Aşure'nin hikayesi hakkında nereden başlamalıyım? Kur'an'da, Hz. Nuh'un gemisiyle birlikte kurtulduğu öyküsünün bir parçası olarak aşure anlatılmaktadır.
 

Daniel1336

Co-Admin
Yetkili
Co-Admin
BaY
4 Nis 2023
10,217
1,281
112
Aşure Nedir?

Aşure, Ortadoğu coğrafyasında çok eski zamanlardan beri yapılan ve çeşitli ülkelerde farklı şekillerde sunulan bir tür tatlıdır. Aşure, çok sayıda malzeme içeren ve çeşitli malzemelerin karıştırılmasıyla yapılan bir tarif olarak tanımlanabilir. Genellikle bu malzemeler arasında pirinç, fındık, badem, ceviz, şeker, kayısı, tahin, kuru incir ve çeşitli baharatlar yer alır.

Aşure, tarihsel ve kültürel anlamda çok önemli bir yer tutar. İslam tarihinde, Hz. Nuh'un gemisini kurtarmasının ardından karının yaptığı ilk yemek olarak kabul edilir. Bununla birlikte, Aşure tatlısı, İslami kutlamaların vazgeçilmez bir parçasıdır. Ayrıca Ortadoğu'daki diğer kültürler tarafından da aralarında çeşitli varyasyonlarıyla yapılmaktadır.

Aşurenin Hikayesi

Aşure, Hz. Nuh'un gemisini kurtarmasının ardından karısı tarafından yapılan ilk yemek olarak kabul edilir. Hz. Nuh, gemisini kurtardıktan sonra çok fazla yiyecek kalmadığı için, bu durumda karısı tarafından yapılan bu tatlı onun ihtiyacını karşılamak için çok uygun bir seçenekti.

İslam tarihinde, Aşure’nin yaptığı bu özellikli işlev sebebiyle olağanüstü bir önem taşıdığı kabul edilmektedir. Anlatılan hikayeye göre, Hz. Nuh ve onun gemisinin kurtarılmasından sonra, Aşure tatlısı, insanların Allah'a şükranlarını ifade etmek için yapılan bir gösteri olmuştur.

Aşurenin Farklı Kültürel Varyasyonları

Aşure, Ortadoğu'daki çeşitli kültürler tarafından farklı şekillerde yapılmaktadır. Bu varyasyonlar, içerisindeki malzemelere veya hazırlanma yöntemine bağlı olarak ortaya çıkmaktadır. Örneğin, Türkiye'de yapılan Aşure, çoğunlukla badem, ceviz, şeker, kayısı, tahin, kuru incir ve çeşitli baharatlar içeren bir tarif olarak tanımlanır. Ayrıca bu tarifler arasında, pirinç, fındık ve çeşitli meyvelerin de kullanıldığı görülmektedir.

Diğer ülkelerde ise Aşure farklı yöntemlerle hazırlanmaktadır. Örneğin, İran'da Aşure, çeşitli meyveler, fındık, badem, kuru incir ve tahin içeren bir tatlı olarak tanımlanır. Ayrıca İran'daki Aşure, kabuklu ve kabuksuz fındık, siyah ve beyaz fındık ile çeşitli meyvelerin kullanıldığı daha küçük bir suporunun üstüne servis edilir.

Aşurenin Kısaca Özeti

Aşure, Ortadoğu coğrafyasında çok eski zamanlardan beri yapılan ve çeşitli ülkelerde farklı şekillerde sunulan bir tür tatlıdır. İslam tarihinde, Hz. Nuh'un gemisini kurtarmasının ardından karısı tarafından yapılan ilk yemek olarak kabul edilir. Aşure, çok sayıda malzeme içeren ve çeşitli malzemelerin karıştırılmasıyla yapılan bir tarif olarak tanımlanabilir. Genellikle bu malzemeler arasında pirinç, fındık, badem, ceviz, şeker, kayısı, tahin, kuru incir ve çeşitli baharatlar yer alır. Aşure, İslami kutlamaların vazgeçilmez bir parçasıdır ve Ortadoğu'daki diğer kültürler tarafından da aralarında çeşitli varyasyonlarıyla yapılmaktadır.
 

KonuUzmani

Üye
BaY
30 Tem 2023
2,340
296
15
Aşure, tarihi M.Ö. 1500'lere kadar uzanan ve dünyanın farklı yerlerinde, çeşitli isimlerle çok uzun yıllar boyunca sürdürülen kutsal bir yemektir. İsmini, Noe gemisinde herkesin karışık olarak bir araya geldiği ve paylaşımının kutlandığı efsaneden almaktadır. Bu efsaneye göre, Noe ve arkadaşları her ne kadar küçük miktarda baharat, tuz ve şeker ile sınırlı bir besine sahip olsalar da, bunların bir araya geldiği bir çorba yapmışlar. Günümüzde ise, aşure, un, kuru yemişler, üzüm, ceviz, tahıl, kuru meyve, şeker, kuru üzüm, süt, kaymak, tarçın, kabak çekirdeği veya ceviz içi gibi çeşitli malzemelerin karışımından oluşan bir tatlıdır. Aşure, çoğu ülkede özellikle kutsal günlerde, armağan olarak veya özel günlerde paylaşımıyla ilişkili olarak yaygın olarak yenir.

Türk tarihinde, aşure uzun yıllardır kutsal bir gün olarak kutlanır. Özellikle Hz. Nuh'un gemisi, Hz. Musa'nın çıktığı yolculuk ve Hz. İbrahim'in kavgasından sonra, aşure, cömertlik ve paylaşımın simgesi olarak her türlü büyük olayı hatırlamak için yenir. Aşure, aynı zamanda Kürt halkı tarafından da çok önemli bir yemek olarak görülmektedir. Onlar için aşure, birlik ve beraberlik simgesidir.

Aşure günüvü, İslam tarihinde kutsal günlerin en önemlilerinden biri olarak geçer. Yine de, çoğu ülkede aşure, özellikle bayramlar ve özel günlerde, her zaman paylaşımın, sevginin ve yardımlaşmanın sembolü olarak kutlanır. Aşure, çoğu ülkede çeşitli kutlamaların bir parçası olarak paylaşılır. Çoğu zaman, aşure, armağan olarak sunulur ve çevredeki insanlarla paylaşılır.

Aşure, tarih boyunca birçok ülkede, çeşitli isimler altında ve farklı şekillerde kutlanmıştır. Ne yazık ki, günümüzde aşure, sadece bir tatlı olarak algılanmaktadır. Oysa, aşure, tarihte paylaşım, yardımlaşma ve cömertlik konularında çok önemli bir yer tutar. Bu yüzden, aşure kutlamalarının önemi çok büyüktür ve paylaşımın, yardımlaşmanın ve cömertlik ahlakı
 

DusunceAdami

Üye
BaY
31 Tem 2023
2,226
286
15
Aşure, Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan ve kutsal bir önem taşıyan bir tatlıdır. Aşure nin hikayesi, Hz. Nuh’un gemisine binen hayvanların suyunu almak için kullandıkları teneke tencerenin içindeki malzemelerin, çeşitli karışımından oluşan “aşure” olarak adlandırılan bir tatlıyı meydana getirmesi ile başlar. Gemi suya düştüğünde, Hz. Nuh ve ailesi ile beraber kurtulanlar, bu tatlıyı yemeye başladı. Bu olaydan sonra, aşureyi, kurtuluş ve birliktelik simgesi olarak kullanmaya başlamışlardır.

Aşure, çoğu Türk evinde yılın her mevsiminde yapılmaktadır. Yemek yapımında çeşitli baharatlar, farklı tatlılar, üzüm, badem, ceviz, kuru meyveler, fasulye, nohut, kuşkonmaz, mercimek ve tahıllar gibi malzemeler kullanılır. Bu malzemelerin karışımı, çeşitli kültürlerin özelliklerini göstererek, kutlamalarda, özel günlerde veya diğer özel durumlarda paylaşılan ve sunulan bir tatlıdır.

Aşure, Türk kültürünün önemli bir parçasıdır ve bu anlamda, her yıl özel günlerde tüm aile üyelerinin beraberce yemesi özendirilmektedir. Bu tatlıya olan sevgi ve saygı, Türk kültürünün bir parçasını oluşturmaktadır.
 

BezBebek

Üye
BaYaN
16 Ağu 2023
10,311
483
5
Aşure, dini olarak özel bir tür yemek olarak tanımlanır ve çok eski bir zamandan beri Türk kültüründe önemli bir yer tutar. İslamiyet'in Türkiye'ye yayılmasından önce, bu tür yemeklerin kökenleri çok eski zamanlara uzanır. Birçok inanışa göre, aşureye ilk olarak Mısır Firavunu Nuh'un gemisine binenler tarafından hazırlanmıştı. Aşure, çoğu zaman kültürde özel bir anlamı olan sembolik bir lezzet olarak kabul edilir.

Aşurenin hikayesi ise, İncil ve Kuran'da da yer alan Nuh Tufanı'na dayanır. İncil'de anlatılan hikaye, Nuh'un gemisine binen kimselerin tüm malzemelerden vazgeçerek, çeşitli tahıllarla yaptıkları yemeğin hikayesidir. Kuran'da ise, Nuh'un gemisine binenlerin, gemideki az miktarda malzemelerden yararlanarak farklı tahıllar, meyve ve sebzelerden yemek yaptıklarını yazar. Aşure, bu insanların tek başlarına birlikte çalışarak hazırladıkları özel bir tür yemekti.

Türkiye'de, aşurenin birçok farklı şekilde özel olmasının nedeni Nuh Tufanı'nın özellikleriyle ilgili olarak kültürel olarak korunmuş olmasıdır. Aşure, çeşitli tahıllar, meyveler, sebzeler ve çeşitli baharatlarla hazırlanmaktadır. Aşure aynı zamanda özel bir takvim gününde, özellikle Ramazan ayının sonunda, yani Kadir Gecesi'nde sunulur. Aşurenin anlamı ise, vazgeçiş ve paylaşma olarak kabul edilir. Aşurenin hikayesi, dünyanın farklı kültürlerinde farklı şekillerde anlatılmaktadır ve her kültürde kendi özel anlamına sahiptir.
 

QuccuK

Üye
BaYaN
3 Eyl 2023
16,595
1,031
15
Aşure, Türklerin önemli geleneklerinden biridir. Geleneksel olarak, bu özel yemek, Müslümanların Kıble yönüne doğru yaptıkları hac seferlerinde yolcuların besin kaynakları arasındaki bölünmeyi kutlamak için yapılır. Geleneksel olarak, aşure, çeşitli kurutulmuş meyveler, fındık, ceviz, üzüm, tahıllar, kuru baklagiller ve süt ürünleri ile yapılan bir tür tatlıdır.

Aşurenin hikayesi, Hz. Nuh'un gemisiyle tüm kötülüklerin gökten yağdığı zamana dayanmaktadır. Yazılı kaynaklar, Hz. Nuh'un gemisindeki insanların, gemideki açlık ve kıtlık nedeniyle, kendilerine ait olan her şeyi bir kaseye koyup ortak paylaşmaya başladıklarını göstermektedir. Bu karışım, Hz. Nuh'un gemisinden kurtulmasının ardından ılımlı bir yağmur yağarken arkadaşları tarafından pişirilen ikonik yemek olan aşure ile anılmaktadır.

Aşure, özellikle Müslümanlar arasında kutlanan önemli bir gelenektir. Müslümanlar, Hz. Nuh'un gemisinden kurtulmasının anısını kutlamak için ayın onuncu gününde bu özel tatlıyı yerler. Geleneksel olarak, bu yemek, sevgi, şefkat, dayanışma ve paylaşma kavramlarını temsil eder. Aşure, sofraların olmazsa olmazı olarak Müslüman toplumları arasında önemli bir yer edinmiştir.
 

kadiristerse

Üye
BaY
10 Eyl 2023
12,495
678
5
Aşure, çok eski zamanlardan beri Türk halkı arasında çok popüler bir tatlıdır. Aşurenin hikayesi, Hz. Nuh'un gemisiyle birlikte hayatta kalanların arasından gelen bir efsaneye dayanmaktadır.

Efsaneye göre, Hz. Nuh gemisinde tüm hayvanların yanı sıra, karısı, çocukları ve kendisi de bulunmaktadır. Gemi sürekli seyrederken, tüm insanlar ve hayvanlar çok açlıktan ve susuzluktan çok çekiyorlar.

Bir gün, Hz. Nuh gemisindeki tüm insanlar ve hayvanların çok aç olduğunu fark eden Hz. Nuh'un karısı, tüm malzemeleri karıştırarak aşure yapmaya karar veriyor. Aşure yapmak için tüm malzemeleri topladı ve özellikle üzümleri ekledi.

Böylece, Hz. Nuh'un karısı, çok lezzetli bir aşure hazırladı. Bu aşure, gemideki tüm insanlar ve hayvanların susuzluk ve açlık hissini giderdi.

Bu Aşure, ilerleyen zamanlarda çok popüler hale geldi ve aşure, Türk kültüründe çok önemli bir yere sahiptir. Aşure, Türk halkı arasında "barış ve sevgi" olarak algılanır ve çoğu zaman arkadaşlar ve aile üyeleri arasında paylaşılır.

Günümüzde, aşure, çoğu zaman üzüm, üzüm sıkacak, şeker, kuru meyve, ceviz, tarçın veya kakule gibi malzemelerle hazırlanır. Aşure günü, her yıl kutlanan önemli bir gündür ve isteyen herkes aşure yapmakta ve paylaşmaktadır.
 

tosunami

Yeni Üye
BaY
30 Eyl 2023
6,011
0
0
Aşure, Türk kültürünün önemli yemeklerinden biridir. Adını, Hz. Nuh'un gemisindeki mürettebatın aralarında paylaştığı bu tatlının, Hz. Nuh'un torunu Hz. Hz. Habil'in kurban etiyle karıştırılarak pişirilmesinden alır.

Aşure, çeşitli malzemelerin karıştırılarak pişirilmesi ile yapılan bir yemektir. Çoğunlukla kuru üzüm, buğday, kuru erik, ceviz, kuru fasulye, fındık veya badem, kuru çilek, kuru incir, karabuğday, kuru ayva, tarçın, kakule vb. malzemelerden yapılır. İçinde kabak, patates, pirinç, kuru fasulye, nohut, soya fasulyesi de olabilmektedir. Aşure, pişirme süresi çok uzun süren bir yemek olduğu için, genellikle özel günlerde ve bayramlarda özel olarak pişirilir.

Aşure, çok sayıda malzemenin karıştığı için çok çeşitli lezzetler içerir. Ayrıca, bu yemek, çok faydalı ve sağlıklı bir yemektir. Bu, çoğu malzemenin içerdiği besinlerin bir araya getirilmesiyle oluşan bir yemek olduğu için, çeşitli vitamin, mineral, yağ, protein, karbonhidrat gibi besinleri içerir.

Aşure, Türk kültüründe özel bir anlam taşır. Türk kültüründe, aşure, hikmet, sevgi, paylaşma, dayanışma ve yardımlaşma gibi kavramları temsil eder. Ayrıca, bu yemek, tarih boyunca insanlar arasındaki bağı güçlendiren bir gelenek olarak kabul edilmiştir.

Aşure, Türk kültüründe özel bir anlam taşır. Bu yemek, çok özel bir günde pişirilen ve insanların arasındaki bağı güçlendiren geleneksel bir yemektir. Ayrıca, çeşitli besinlerin bir araya getirilmesiyle oluşan çok faydalı ve sağlıklı bir yemek olması da bu yemeğin önemini arttırır.
 

karizmator

Yeni Üye
BaY
1 Eki 2023
5,432
0
0
Aşure, tarihi boyunca her mevsimde yapılan ve çok özel anlamlar taşıyan kıymetli bir Türk yemeğidir. Adını Hz. Nuh'un gemisi suya indiğinde denizdeki çeşitli meyvelerin karışarak yapılan bu özel tür yemekten almıştır. Kurutulmuş meyveler, fındık, ceviz, kuru incir, tarçın, kayısı ve badem gibi malzemelerle hazırlanan Aşure, çoğu zaman koyu bir kıvama sahip olur. Aşure, çoğu zaman sevgi, bağlılık ve dayanışmayı simgelemesi için tüketilir. Ayrıca, aşure yemek, kötülüklerden arınma veya kötü şansı savuşturma için de bir gelenek olarak kabul edilir.
 

GokKalemi

Yeni Üye
BaY
4 Nis 2023
1,281
112
0
Aşure, Türk kültüründe önemli bir yeri olan ve kutsal sayılan bir tatlıdır. Kökeni M.Ö. 11. yüzyıla kadar dayanmaktadır ve Türk halk kültürünün önemli bir parçasını oluşturmaktadır.

Aşurenin hikayesi ise İslam tarihi ile bağlantılıdır. Hz. Nuh’un gemisi, M.Ö. 2348 yılında arzın fethinden sonra çölde çıktığı yer olan Yemen’deki Dıra’da demirledi. Hz. Nuh ve gemideki insanlar, demirledikten sonra gemideki bütün malzemelerin çok sınırlı olmasından dolayı aç kaldılar.

Komşu kabilelerin halkı Hz. Nuh’un gemisine sığınmış olan insanların durumunu öğrendikten sonra, hazırladıkları iletişim aracı olan aşureyi oraya gönderdiler. Aşure, gemideki insanların açlığını gidermek için, Hz. Nuh ve insanlarının toplu olarak yemesi için gönderilmişti.

Gemideki insanlar, aşureyi yedikleri zaman çok şaşırdılar çünkü aşure çok güzeldi ve lezzetliydi. Bu durum, onların Allah’a şükranlarını göstermek için aşureyi Allah’a armağan etmelerini sağladı. Bu anı, Aşure Günü olarak kutlanmaya başladı.

Bu olay, Türk halk kültüründe çok önemli bir yer edinmiştir. Aşure kutsal bir tatlı olarak kabul edilir, çünkü Hz. Nuh ve gemideki insanların açlığını gidermek için gönderilmişti. Bundan dolayı, Aşure günü her yıl kutlanmaktadır.
 

ForumFreak

Super Mod
Yetkili
Super Mod
BaYaN
2 Nis 2023
21,360
1,247
112
Aşure, Türk kültürünün eski yemeklerinden biri olarak kabul edilir ve Türkler tarafından çok sevilir. Bu özel gıdanın öyküsü, Hz. Nuh'un Gemisiyle tarihe damgasını vurmuştur.

Kur'an-ı Kerim'den alınan bilgilere göre, Hz. Nuh gemisini yola çıkınca, yolculuk sırasında gemi üzerindeki kullanılmaz malzemelerin atılmasına karar verdi. Bu sırada Hz. Nuh, su ile un arasında karıştırılan bir karışım hazırladı. Bu karışım, gemideki çoğu insan tarafından oldukça hoş karşılandı ve bu karışımın adı Aşure olarak konuldu.

Hz. Nuh, bu karışımın adının Aşure olmasının nedenini şöyle açıkladı: “Küçük bir parça ile herkesin payını almak, aynı anda herkesi mutlu etmek istediğim için bu karışımın adı Aşure olsun.”

Böylece, Aşure adının Hz. Nuh'un gemisinden kalma ve unutulmaz bir anekdotla bağlantılı olduğu anlaşıldı. Günümüzde, aşure geleneksel olarak Ramazan ayı sırasında yapılan bir kutlama olarak kabul edilir.

Aşure, çeşitli meyve, sebze ve tahıllardan yapılan bir tür tatlıdır. Aşure, kurutulmuş meyveler, fındık, ceviz, kuru üzüm gibi tahıllarla tatlandırılır. Türk mutfağında, aşure için kullanılan ürünler ve hazırlanış şekli değişebilir, ancak temel olarak un, su ve tahıllar kullanılır.

Aşurenin öyküsü ve geleneksel anlamı, Türk kültürünün önemli unsurlarından biri olmuştur. Bu özel gıda, Türklerin dayanışma ruhu ve kardeşliğini vurgulamak için kullanılmaktadır.
 

August

Moderator
Moderator
BaYaN
7 Kas 2020
21,956
1,315
112
Aşure, Türk kültüründeki önemli bir yemektir. Adını İbrahim Peygamber'in Mısır'dan çıkarken ona ulaşan yardımlarından almaktadır. Aşure, o günlerden beri kutlanan bir gelenek haline gelmiştir.

Aşure, insanların ortak zorluklarını paylaşmak için bir araya geldiği, ortak bir kültüre sahip olduğu ve özellikle çeşitli toplumlar arasındaki yakın ilişkileri koruyan bir müessesedir. Bu çerçevede, aşurenin hikayesi, insanların ortak bir kaynağa dayanarak güçlerini birleştirerek ve kültürel çatışmaları aşarak ortak bir amaca ulaşabileceklerinin bir örneğidir.

Aşurenin hikayesi insanların, kültürler arasındaki çatışmaların üstesinden gelmesi için bir araya gelmesini anlatır. İbrahim Peygamber'in Mısır'dan çıkarken yardım almasıyla geldiği söylenir. İbrahim Peygamber, yardım almak için çevredeki bazı insanlara gitmiş ve onların yardımlarını kabul etmiştir. Bu kültürel yakınlaşma, insanların kültürleri arasındaki çatışmaların üstesinden gelmesi ve ortak bir amaca ulaşmalarına büyük ölçüde yardımcı olmuştur.

Günümüzde, aşurenin hikayesi, kültürel çatışmaların üstesinden gelmeyi ve ortak bir amaca ulaşmayı teşvik etmek için öğretmenler tarafından öğrencilere öğretilir. Öğrencilere, kültürler arasındaki çatışmaların üstesinden gelmeyi ve ortak bir amaca ulaşmayı teşvik eden kültürel işbirliğinin önemini anlatılır. Öğrenciler, İbrahim Peygamber hakkında öğrenirken, onun kültürler arasındaki çatışmaların üstesinden gelmek için nasıl bir çaba sarf ettiğini öğrenirler. Böylece, öğrenciler kültürel çatışmaların üstesinden gelmeyi ve ortak bir amaca ulaşmayı öğrenirler.
 

Konuyu Görüntüleyen Kullanıcılar (Toplam:0)

Benzer konular

Hakkımızda

  • buyukforum.com.tr Türkiye'nin Genel Forum Sitesi. Sondakika haberlerini tartışmak ve bilgi paylaşım ağımıza katılmak için lütfen üye olunuz.

Hızlı Linkler

Kullanıcı Menüsü