Atölye ders, öğrencilerin konu hakkında gerçek bir deneyim yaşamalarını sağlayan, derslerin klasik sınıf ortamından farklı, çok daha pratik bir şekilde sunulmasını amaçlayan bir öğrenme formatıdır. Atölye dersleri, öğrencilerin ders konularının kavranmasında ve uygulanmasında yardımcı olmak için öğretim tekniklerini bir araya getirir. Bu teknikler, öğrencilerin ders konularını anlamalarını, teorik bilgiyi pratik uygulamalara dönüştürmelerini ve problem çözme becerilerini geliştirmelerini sağlar.