Bal kuşu, üzüm, kayısı, üzüm çekirdeği, badem ve çam fıstığı gibi çeşitli yemişleri arayıp toplayan bir tür kuşa verilen ad olup, bilimsel adı Loxia curvirostra’dır. Bu kuş, Kuzey Amerika, Güney Avrupa ve Orta Asya'da yaşamaktadır. Bal kuşu, hafif ve küçük bir tür olup, vücut uzunluğu 11 ila 13 cm, kanat uzunluğu ise 18 ila 20 cm arasındadır. Bu kuşun gövdesi mavi-yeşil renkli olup, kanatları ise koyu siyah renktedir. Ayrıca, başında gümüşi ve kahverengi lekeler bulunmaktadır.
Bal kuşları, özellikle kış aylarında, kızılçam ormanlarında yaşamaktadır. Yem olarak, çeşitli yemişleri aramakta ve toplamaktadır. Bununla birlikte, bazen de küçük meyve ve çiçek tohumlarını yemektedir. Bal kuşları kış aylarında, tek veya çiftler halinde gezmektedir. Bu kuşların sesleri özellikle temmuz ve ağustos aylarında, sabahın erken saatlerinde veya öğleden sonraki saatlerde duyulmaktadır.
Bal kuşlarının yaşam tarzı, tek kışına geçirmeleridir. Yani, bu kuşlar, kış aylarında yaşadıkları alanlarda kalıp, yaz aylarında ise, güneye doğru uzaklara seyahat ederler. Bu kuşların bazıları, Kuzey Amerika'nın kuzeyinden Güney Afrika'ya kadar uzanan uzun bir yolu kat ederler.
Bal kuşu hakkında bilimsel olarak birden fazla çalışma yapılmıştır. Örneğin, bu kuşların çeşitli alanlarda yolculuk yaparken kullandıkları taktikler, onların yem arama ve toplama taktikleri ve onların mevsimsel olarak değişen yem arama alışkanlıkları hakkında araştırmalar yapılmıştır. Sonuç olarak, bal kuşu, hafiftir, küçüktür ve çeşitli yemişleri arayıp toplayan bir tür kuştur ve Kuzey Amerika, Güney Avrupa ve Orta Asya'da yaşamaktadır.