Balıkçılık, balık avlamayı ve balık yetiştirmeyi içeren bir tarım veya ticaret faaliyetidir. Balıkçılık, insanların tarih öncesi zamandan beri en önemli kaynaklarından biri olmuştur. Binlerce yıl önce, balıkçılar küçük tekneler kullanarak nehir veya denizlerden balık avlarlardı. Günümüzde balıkçılık, modern teknolojilerin kullanımıyla, daha etkin ve verimli hale gelmiştir. Balıkçılık, her türlü balık çeşidine sahip balıkların avlanmasını, ticaretini veya üretimini kapsar. Amaç, balıkların avlanması veya yetiştirilmesiyle elde edilen gelirleri arttırmak veya ticari balıkçılığa dayalı sektöre destek sağlamaktır. Balıkçılık, avlanan balıkların ticaretini, satışını, üretimini, yetiştirmeyi ve bakımını içeren hareketlilikleri kapsar. Balıkçılık, birçok alanda kullanılan çeşitli balık avlama teknikleri ve balık yetiştirme teknikleri arasında değişiklik gösterebilir. Balıkçılık, çoğu zaman balıkların avlanması için yöntemleri ve balıkların ticaretini, satışını veya yetiştirilmesini kapsar; ancak bazen balıkçılık, balık avı için araçların ve teçhizatın imalatını da kapsayabilir. Balıkçılık, özellikle avlanan balıkların üretiminde ve satışında önemli ölçüde büyüme göstermiştir. Avlanan balıklar arasında, sardalya, levrek, uskumru, somon, ton balığı, uskumru ve sürüngen balıkları yer almaktadır. Ülkenin büyük kısmında, balıkçılık, çoğunlukla denizlerden yapılan balık avıyla kıyı balıkçılığı olarak bilinir. Kıyı balıkçılığı, balıkçıların balık avlamak için kullandıkları modern teknolojileri kullanmalarını sağlar. Balıkçılık, balık avlanmasından ve balık yetiştirme tekniklerinden üretilen ürünleri elde etmeyi de kapsar. Böylelikle, balıkçılık, insanların çeşitli ihtiyaçlarını karşılamak için gıda, enerji ve zenginlik kaynağı olarak önemli bir sektördür.