Beslenme ilkeleri, insanların sağlıklı ve dengeli bir diyet alarak, bedenlerinin sağlıklı ve güçlü kalması için gereken besin maddelerini alması için önemli bir konudur. İnsanların sağlıklı çalışması, enerjiyi etkin biçimde kullanması ve kaliteli yaşamlarını sürdürmesi için gerekli olan sağlıklı beslenme, her yaşta önemlidir. Beslenme ilkeleri, insanların sağlıklı beslenme alışkanlıklarını değiştirmelerine yardımcı olmak için, çoğu durumda, diyetisyenler tarafından sunulur.
Beslenme ilkeleri üç temel kısma ayrılır: enerji, besin maddeleri ve içerikler. Enerji, insanların ihtiyaç duydukları ve almaları gereken günlük enerjiyi kapsar. Besin maddeleri, karbonhidrat, yağ, protein, vitamin ve mineraller gibi temel besin maddelerini kapsar. İçerikler ise, çeşitli besin maddelerinin doğru oranlarda alınmasını öngören diyetleri kapsar. Beslenme ilkeleri, besin maddelerinin hangi oranda alınması gerektiği, hangi besin maddelerinin hangi sürelerde tüketilmesi gerektiği, ne kadar enerji alınması gerektiği gibi konuları içerir.
Beslenme ilkeleri, insanların sağlıklı beslenme alışkanlıklarını değiştirmelerini sağlamak amacıyla önemlidir. Beslenme ilkeleri, ayrıca, sağlıklı bir yaşam sürdürmek isteyenlerin, çeşitli sağlık problemlerini önlemek ve çözmek için gerekli olan besin maddelerinin doğru oranlarda alınmasını sağlamak için önemlidir. Beslenme ilkeleri, ayrıca, vücut ağırlığının ve bazı hastalıkların önlenmesi için kişinin doğru besinleri ne zaman ve ne kadar alması gerektiğini öğretmek amacıyla da önemlidir.
