Birincil ürünler, çevresel etkisi dikkate alınarak üretilen ürünlerdir. Doğadan direk elde edilen ürünler ya da üretim sürecinde doğaya en az hasar verilen ürünler olarak tanımlanırlar. Doğadan elde edilen ürünler, bitkisel ve hayvansal ürünler, tahıl, meyve, sebze, et, balık, fındık ve bakliyat gibi bitkisel ürünleri; süt, yoğurt, peynir, işlenmiş et ürünleri, balık ve deniz ürünleri gibi hayvansal ürünleri; kömür ve doğal gaz gibi doğal kaynakları; ve ağaç, bitki ve hayvan ürünleri içeren orman ürünlerini kapsamaktadır.
Birincil üretim, doğal kaynakların küresel ekonomiye doğrudan katkıda bulunmasını sağlar. Doğadan elde edilen ürünler, tarım, ormancılık, ticaret ve ticaretin diğer alanlarında üretimin, işin ve çalışmanın temelini oluşturur. Birincil üretim, insanların temel ihtiyaçlarını karşılamak ve aynı zamanda çevresel etkileri azaltmak için kullanılan biyoçeşitliliği önemli ölçüde arttırmaktadır.
Birincil üretimin çevresel etkileri, çoğunlukla küresel ısınma ve hava kirliliği ile ilgilidir. Birincil ürünlerin üretiminde kullanılan tarım alanları, havadaki karbondioksit gibi sera gazlarını salımlarını arttırmakta ve bu da küresel ısınmaya katkıda bulunmaktadır. Ayrıca, birincil üretim için gerekli olan doğal kaynaklar, havada ve suda kirlilik oluşturmak ve ekosistemi bozmak için de kullanılmaktadır.
Birincil üretimin çevresel etkilerini azaltmak için, çoğu ülke, doğal kaynakların daha verimli ve sürdürülebilir şekilde kullanılmasını sağlamak için çeşitli politikalar geliştirmiştir. Bu politikalar arasında, tarımda verimliliği arttırmak için yeni teknolojilerin kullanılması, ormanların korunması ve tarımsal üretimin sürdürülebilir hale getirilmesi sayılabilir. Ayrıca, doğal kaynakların sürdürülebilir şekilde kullanılmasını sağlamak için üreticilerin daha verimli teknolojiler kullanması, verimliliği arttırmak için üretim süreçlerinin geliştirilmesi gibi çaba ve çalışmalar da önemlidir.