Bitkisel süt çeşitleri nelerdir

Bitkisel Süt Çeşitleri Nelerdir?

Bugün dünya genelinde süt ürünleri, peynirler, yoğurtlar, tereyağı ve daha birçok ürün, hayvan sütü ile üretilmektedir. Ancak, bitkisel süt ürünleri de artan popülaritesi ile piyasaya girmektedir. Bitkisel süt çeşitleri arasında en popüler olanlar arasında; soya sütü, irmik sütü, badem sütü, hindistancevizi sütü, ceviz sütü, kestane sütü, pirinç sütü, kenevir sütü, kinoa sütü, ayçekirdeği sütü, kabak çekirdeği sütü ve çekirdeksiz badem sütü bulunmaktadır.

Bitkisel Sütlerin Faydaları Nelerdir?

Bitkisel sütler, bitki kaynaklı proteinler, vitaminler, karbonhidratlar, kalsiyum, çinko ve omega-3 yağ asitleri gibi besinleri ve bitkisel özütleri içerir. Bitkisel sütler, hayvan sütünün kilo alımını teşvik eden yağ ve kolesterol içermediğinden, kilo vermek veya korumak için tercih edilebilir. Bitkisel sütler, çok düşük veya hiç lactose içerdiğinden, laktoz intoleransı olan kişiler için önerilmektedir. Ayrıca, bitkisel sütler, hayvansal ürünler tüketmeyi reddeden veya hayvansal ürünlerin etkisi altında olan kişiler için ideal bir seçenektir.

Bitkisel Sütlerin Dezavantajları Nelerdir?

Bitkisel sütler, bitkisel kaynaklı proteinleri içerir, ancak hayvan sütündeki proteinler kadar kompleks değildir. Bu nedenle, bitkisel sütler, hayvansal sütte olduğu gibi vücut tarafından tam olarak emilmeyebilir. Ayrıca, bitkisel sütler, günlük kalsiyum ihtiyacının tümünü karşılamak için yeterli değildir. Bitkisel sütlerin, ek yiyecekler tüketmek veya takviye olarak kalsiyum almak gerektiği unutulmamalıdır. Bitkisel sütlerin, hayvan sütüne göre daha kısa sürelerde saklanabildiği de unutulmamalıdır.

Bitkisel Sütlerin Nasıl Saklanması Gerekir?

Bitkisel sütler, oda sıcaklığında saklanmamalıdır. Bitkisel sütler, kapalı bir kavanozun içinde, dondurucuda saklanmalıdır. Bitkisel sütler, açılmadan önce cam kutularda saklanabilir. Açıldıktan sonra, bitkisel sütler, kapalı bir kavanozda veya cam kavanozda saklanmalıdır. Bitkisel sütler, açılmadan önce küflenmeye başlamadan 4-5 gün süreyle saklanabilir.