Buğday pası, çoğu zaman çocukların yoğun ilgisini çeken, çok özel bir tatlıdır. Yapılışı oldukça basit olan, çocukların eğlenceli bir şekilde katılımını sağlayabilecekleri ve evde kolayca yapabilecekleri bir tatlıdır.
Buğday pası, öncelikle temel malzemelerden oluşmaktadır. Bunlar; un, süt, yumurta, şeker ve tereyağıdır. Buna ek olarak, kendinize özgü bir lezzet katmak için vanilya, tarçın veya portakal kabuğu da kullanabilirsiniz. Buğday pasının üzerine de, isteğe göre fındık, üzüm, ceviz veya kayısı eklenebilir.
Buğday pasının hazırlanması için, öncelikle, çırpılmış yumurta, süt, şeker ve tereyağını karıştırıp, üzerine unu ilave ederek, homojen bir kıvam elde etmek gerekir. Ardından, elde edilen karışıma, seçtiğiniz lezzeti ekleyip, karıştırılır. Son olarak, hazırlanan karışımın, kalın bir kıvama gelmesi için, çırpma teli yardımıyla çırpılır. Sonra, yağlanmış bir tepsiye dökülen karışım, üzerine isteğe göre eklenen fındık, üzüm, ceviz veya kayısı eklenerek, orta ısıda pişirilir.
Kısa sürede hazırlanabilen ve çocuklar tarafından da çok sevilen bu tatlı, oldukça lezzetli olan ve sağlıklı bir çözüm olan bir yemektir. Buğday pasının, evlerde kolayca yapılabilecek bir tatlı olması, eğitimcilerin çocukların katılabilecekleri eğlenceli bir aktivite ile beslenme konusunda bilinçlendirilmesinde önemli bir rol oynayabilir.