Buhar Nedir?
Buhar, gaz halde olan sudur. Buhar sudan daha hafiftir ve basınç altında eriyebilir. Buhar yoğunlaştırılmış buhar, basınç altında suya dönüşür. Basınç altında eriyen su, buhar haline dönüşmüştür. Buhar, katı ve sıvı maddelerin sıvı haline geçmesi sürecine de "buharlaşma" adı verilir.
Buhar Nasıl Oluşur?
Buhar oluşumu, ısının önemli bir rolü vardır. Suyun erimesi, buharlaştırılması ve ısının özellikleri sırasıyla aşağıdaki şekilde olur:
• Isının etkisiyle, suyun sıcaklığı arttığında, su molekülleri harekete geçer ve gaz haldeki buhar molekülleri oluşur.
• Buhar oluşumu, buhar basıncı ile doğrudan ilişkilidir. Buhar basıncı, buharın hava basıncından daha yüksek olmasına rağmen, hava basıncının üzerinde değildir. Buhar basınca, sıcaklık ile ters orantılı olarak artar.
• Buharlaşma sırasında, suyun sıcaklığı, hava basıncından daha yüksek sıcaklıklara ulaşır. Buharlaşmanın gerçekleşmesi, hava basıncından daha yüksek sıcaklıklarda gerçekleşir.
• Buharlaşma sırasında, suyun sıcaklığı düşer. Buharlaşmanın tamamlanması, suyun hava basıncına eşit sıcaklığa düşmesiyle gerçekleşir.
Sonuç
Buhar nedir, nasıl oluşur sorusunun cevabı, buharın basınç altında eriyebilen gaz halindeki su olduğu ve buharın oluşumunda ısının önemli bir rol oynadığıdır. Buharlaşma sırasında, suyun sıcaklığı, hava basıncından daha yüksek olacak şekilde arttıktan sonra, hava basıncına eşit sıcaklığa düşünceye kadar düşer.