Çaça balığı nasıl yapılır

Çaça Balığı Nasıl Yapılır?

Çaça balığı, taze olarak pişirilmiş veya fırında kızartılmış çok lezzetli bir deniz ürünüdür. Bu çok farklı çeşitleri vardır ve her çeşitinin biraz farklı bir tarif içerdiği de bilinmektedir. Bu yazıda, çaça balığının nasıl pişirileceği hakkında bilgi verilecektir.

Malzemeler

Çaça balığının pişirilmesi için öncelikle aşağıdaki malzemeler gereklidir:

-Bir çaça balığı
-Birkaç karabiber tanesi
-Bir adet limon
-Bir çay kaşığı tuz
-Bir çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
-Bir çay kaşığı taze maydanoz
-Bir çay kaşığı taze dereotu

Hazırlık

Çaça balığının hazırlanması öncelikle başlangıç için biraz temizlik gerektirir. Çaça balığının içi ve dışı temizlenerek, kabuğu açık ve temiz olmalıdır. Daha sonra, çaça balığının kalın bölümleri kesilir ve kalın bölümlerden ayıklanır.

Pişirme

Bir tavaya biraz yağ konulur ve ısıtılır. Çaça balığının içindeki malzemeler, tuz, karabiber, maydanoz, limon, taze dereotu, karabiber karışımı eklenir ve karıştırılır. Sonra balık tavaya alınır ve her iki yüzünde yaklaşık 2-3 dakika pişirilir. Daha sonra balık tavadan alınır.

Servis

Çaça balığı, taze olarak pişirildikten sonra servis edilebilir. Bir tabağa alınır ve üzerine limon sıkılarak servis edilebilir. Ayrıca çaça balığının üzerine çeşitli soslar sürülerek servis edilebilir.