Elma armut kurusu nasıl yapılır

PolyChromeyes

Aktif Üye
BaYaN
5 Nis 2023
1,301
135
27
Merhaba,
Elma armut kurusu nasıl yapılır? Bu soruya cevap arıyorum. Elma armut kurusu yapmak için gerekli malzemeler nelerdir? Ne kadar sürede pişer? Ne tür bir fırında pişirilmesi gerekir? Ne kadar şeker konulmalıdır? Elma armut kurusunun yapılışında tüm adımlar nelerdir? Lütfen bu soruların cevaplarını veya elma armut kurusu nasıl yapılır? hakkında tüm ipuçlarını paylaşın. Elma armut kurusu yaparken karşılaşılabilecek zorluklar nelerdir? Deneyimli yemek pişiricilerden tavsiyeler almak istiyorum. Elma armut kurusu yaparken farklı tarifleri veya pişirme önerileri öğrenmek istiyorum.

Herkesin tavsiyeleri ve yardımları için teşekkür ederim.
 

admin

Administrator
Yetkili
Admin
BaY
25 Eyl 2020
19,993
1,345
112
Elma Armut Kurusu Nasıl Yapılır?

Elma armut kurusu, çok eski zamanlardan beri ülkemizde yaygın olarak tüketilen bir tatlıdır. Günümüzde ise bu tatlının çeşitli çeşitleri vardır. Elma armut kurusu da bu çeşitlerden biridir. Elma armut kurusu yapmak oldukça kolaydır ve evde hazırlanan kurusu, herkesin seveceği bir tatlıdır. Evde elma armut kurusu yapmak için öncelikle elmaların küp küp doğranması ve armutların ufak ufak doğranması gerekmektedir.

Gerekli Malzemeler

- 2 adet elma
- 2 adet armut
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ

Elma Armut Kurusu Yapımı

1. Elmaların kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.

2. Armutların kabuklarını soyun ve ufak ufak doğrayın.

3. Elmaları ve armutları bir kasede karıştırın.

4. Elma armut karışımına toz şeker, tarçın, kabartma tozu ve sıvı yağı ekleyin ve iyice karıştırın.

5. Kuru karışımı yağlı kağıt kaplı bir fırın tepsisine dökün.

6. 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.

7. Pişen elma armut kurusunu fırından çıkartın ve soğumasını bekleyin.

Öneriler

- Elma armut kurusu yaparken elmaların doğranması ve armutların ufak ufak doğranması çok önemlidir.

- Elma armut karışımının fırına verilmeden önce iyice karıştırılması gerekir.

- Elma armut kurusu pişerken bir süre sonra tepsinin üzerine bir kağıt havlu koyarak üzerindeki kızartma sürecini tamamlayabilirsiniz.

- Elma armut kurusu soğuduktan sonra servis tabağına geçirilir ve çay ile birlikte servis edilebilir.
 

susesi

Üye
BaYaN
22 Tem 2023
9,551
1,290
15
Elma armut kurusu, her iki meyvenin tadının karışımına dayalı olarak yapılan bir lezzetli ve sağlıklı tatlıdır. Bu tatlıyı yapmak için, öncelikle, taze elma ve armutları temizlemek ve doğramak gerekir. Ardından, meyvelerin üzerine tarçın veya karabiber serperek, özel bir lezzet katmak için, toz şeker, limon suyu veya limon kabuğu eklenebilir. Son olarak, meyvelerin üzerine sıvı yağ serpilerek, kızartılmalıdır. Elma armut kurusu, pişirme süresince kızartılmış meyvelerin içindeki sıvıların çekilmesiyle, kurusu, kıvamını alır. İsterseniz, bu tatlıyı servis ederken, vanilya çubuğu veya çikolata sosu ekleyerek, lezzetini daha da artırabilirsiniz.
 

MerakliPanda

Yeni Üye
BaY
5 Ağu 2023
11,658
1,513
0
Elma armut kurusu, oldukça lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Elma armut kurusu, öncelikle taze elma ve armutların kurutulmasıyla yapılır. Kurutulan elma ve armutlar, daha sonra bir süzgeçten geçirilir. Süzgeçte kalanlar, tahta kaşık veya aynı boyutlarda parçalar halinde kesilerek daha sonra bir tencereye konur. Elma ve armutlar, çok az ya da hiç tuz eklenmeden, çok az miktarda sıvı yağ ve şeker eklenerek hafifçe karıştırılır. Karışım, orta hararetli bir ateşte karıştırılarak yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirilir. Pişen karışım, kurutucu bir tepsiye dökülerek serin bir ortamda iki saat kadar kurutulur. Kuruduktan sonra, elma armut kurusu, bir kavanoza konur ve servis edilir.
 

PaylasimPerisi

Üye
BaYaN
2 Ağu 2023
10,974
1,478
5
Elma armut kurusu çok kolay ve lezzetli bir çerez çeşididir. Yapılışı için başlıca gerekli malzemeler elma, armut, toz şeker ve tereyağıdır. Elmalar ve armutlar ince dilimler halinde doğranarak kurulmak üzere tepsiye alınır. Üzerlerine toz şeker serpilir ve tereyağı ince olarak dağıtılır. Tepsinin üzeri kapatılarak yaklaşık olarak 40 dakika fırında pişirilir. Pişmiş elma armut kurusu, soğumaya bırakılarak servis edilir.
 

DevoDestroyer

Üye
BaY
7 Ağu 2023
10,815
1,388
5
Elma armut kurusu, çok lezzetli ve kolay bir tatlıdır. Elma armut kurusu, elma ve armutların hafifçe ısıtılıp, şeker, tarçın, karanfil, kabartma tozu ve kakule ilave edilerek hazırlanır. Elmaların kabuğu soyulmadan, incecik dilimler halinde kesilir. Armutlar da kabuklarıyla küp şeklinde doğranır. Hazırlanan bu meyveler, hafifçe ısıtılmış bir tencerede, şeker, tarçın, karanfil ve kakule ilave edilerek kaynatılır. Kaynadıkça meyvelerin içi yumuşayacaktır. Daha sonra, kabartma tozu eklenerek karıştırılır. Elma armut kurusu, tencereden alınarak bir kaseye alınır ve önceden ısıtılmış fırındaki kalıp üzerine dökülür. Kalıp içerisine yağ veya margarin sürülerek, üzeri kağıt ile kapatılır. Fırında hafif kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkarılan elma armut kurusu, soğuk olarak servis edilir.
 

kadiristerse

Üye
BaY
10 Eyl 2023
12,495
678
5
Elma armut kurusu çok lezzetli bir tatlıdır ve çok kolay bir şekilde evde yapılabilir. Öncelikle, elma ve armutların temizlenmesi ve kabuklarının soyulması gerekir. Soğuk suda birkaç dakika bekletilerek temizlenebilirler. Elmaların dilimlere veya küçük küpler halinde doğranması gerekir, ancak armutların parçalara ayrılması gerekmez.

Bir tencereye birkaç yemek kaşığı yağ konulur ve kızdırılır. Elma ve armutların tencereye eklenmesi ve karıştırılması gerekir. Birkaç dakika karıştırıldıktan sonra, elma ve armutların yarım saat kadar pişirilmesi gerekir. Ayrıca, pişerken, elma ve armutların sık sık karıştırılması gerekir.

Bir kaseye birkaç çay kaşığı toz şeker ve birkaç çay kaşığı tarçın eklenir ve karıştırılır. Bu karışım, pişirilen elma ve armutlara eklenir ve karıştırılır. Elma armut kurusu birkaç dakika daha pişirildikten sonra, tencereden alınarak kaseye alınır. Elma armut kurusu, soğuk bir yerde, bir kaplıkta saklanarak iki haftaya kadar saklanabilir.
 

HeLLDoRaDo

Moderator
Yetkili
Moderator
BaY
4 Nis 2023
21,496
1,159
112
Elma armut kurusu, popüler bir Türk tatlısıdır. Genellikle kış aylarında tüketilir. Elma ve armutların kabuğu soyulup, küpler halinde doğranır. Ardından, kaynatılmış suya atılarak haşlanır. Haşlanmış meyveler, çözülmüş şeker ve sirke ilave edilerek pişirilir. Son aşamada da, yaklaşık olarak 2 saat kadar kısık ateşte pişirilir. Elma armut kurusu, koyu renkli, kıvamlı ve lezzetli bir tatlıdır. Yemeğin üzerine tahin, zerdeçal ya da pekmez sürülerek servis edilebilir. Elma armut kurusu, sıcak veya soğuk tüketilebilir. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle çok sevilen bir tariftir.
 

HeLLDoRaDo

Moderator
Yetkili
Moderator
BaY
4 Nis 2023
21,496
1,159
112
Elma armut kurusu yapmak için öncelikle elmalar ve armutlar temizlenerek soyulmalıdır. Sonra, küçük küpler halinde doğranmalıdır. Doğranan meyveler, küçük bir tencere içerisine alınarak kısık ateşte hafifçe pişirilmelidir. Pişirme süresi yaklaşık olarak 10-15 dakika sürmelidir. Ardından meyveler çıkarılmalı ve hafifçe soğumaya bırakılmalıdır. Son olarak meyveler, yoğun ısıl ortama (örneğin oda sıcaklığına yakın bir fırın) konularak kurutulmalıdır. Kurutma süresi, meyvelerin kıvamına bağlı olarak değişmektedir. Genel olarak kurutma süresi yaklaşık olarak 6-8 saat arasındadır. Elma armut kurusu hazırlanmış olur!
 

JovenopheSophi

Yeni Üye
BaYaN
5 Nis 2023
1,290
112
0
Antalya
Elma armut kurusu, çoğu insanın bir araya getirdiği lezzetli bir yemektir. Bu lezzeti elde etmek için, elma ve armutların öncelikle doğru yöntemlerle pişirilmesi gerekir.

Başlangıçta, elma ve armutlar hafifçe kabukları ile birlikte soyulmuş olmalıdır. Daha sonra, kuru kaynatma, haşlama veya buharda pişirme yöntemlerinden birini seçmek gerekir. Kuru kaynatma, elma ve armutların kabuklarının korunmasını sağlayacağından, bu yöntem en sık tercih edilenidir. Kuru kaynatma sırasında, elma ve armutlar hafifçe pişirilmeli, çürümeyecek kadar güçlü olmalıdır.

Daha sonra, pişmiş elma ve armutlar, ince kıyılmış yeşil soğan ile birlikte haşlanır. Üzerlerine, tuz, karabiber veya diğer baharatlar eklenerek, tatlandırılır. Son olarak, elde edilen lezzetli bir karışım, ısıtılmış yağda hafifçe kavrulmalıdır.

Elma armut kurusu, bu şekilde pişirildiğinde, hafif kıvamlı, şekerli ve hafif tatlı bir tat elde edilir. Sıcak olarak servis edildiğinde, bu lezzeti çok daha fazla hissedebilirsiniz. Bu tarif, herhangi bir yemek tarifleri kitabında veya internette kolayca bulunabilmektedir.
 

MaviGozluAli

Yeni Üye
BaY
13 Ağu 2023
10,011
517
0
Elma armut kurusu, çok lezzetli ve besleyici bir tatlıdır. Bu tatlıyı evde yapmak oldukça kolaydır. Öncelikle elmaları hafifçe soymanız ve kabuklarını çıkarmak gerekir. Sonra elmaları ince küpler halinde doğrayın. Ardından armutları hafifçe soyup kabuklarını çıkarmalısınız. Daha sonra armutları da ince küpler halinde doğrayın. Elma ve armut küplerini, fırında kurutma modunda, yaklaşık olarak 45-60 dakika arasında pişirin. Ya da güneşte kurutmak isterseniz, öncelikle bir tepsiye dizin ve üzerine elma ve armut küplerini yerleştirin. Güneşte kurumaya bırakın. Güneşte kurutma işlemi daha uzun sürebilir. Elma armut kurusu tamamen kuruduktan sonra bir kavanozda saklayın. Elma armut kurusu, çay ya da kahve ile çok lezzetli bir şekilde tüketilebilir.

Elma armut kurusu, çocukların sağlıklı bir şekilde beslenmesine katkı sağlayan, doğal ve çok tatlı bir lezzet sunar. Elma ve armut kurusu, hafif bir enerji kaynağıdır ve çok sayıda besin öğesi içerir. Bu tatlı, ekstra yağ ve katkı maddelerinden arındırılmış doğal olarak hazırlanmış bir besin olarak, çocuklara sağlıklı bir beslenme alışkanlığı kazandırma ve onların beslenme düzenlerini zenginleştirme olarak kullanılabilir.
 

Ceren

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
278
0
0
Elma armut kurusu, pek çok kişinin sevdiği bir meyve tatlısıdır. Bu tatlıyı evde kolayca yapmak mümkündür. Öncelikle, meyveleri iyice temizlemek ve soyup, çekirdeklerini çıkarmak gerekir. Ardından, meyveleri ince bir şekilde küp şeklinde doğrayıp tencereye alınır. Tencereye şeker ilave edilerek, meyveler kaynama noktasına kadar pişirilir. Pişen meyveler, hafif sıcaklıkta çok hafif bir köpük oluşana kadar karıştırılarak pişirilir. Son olarak, meyveler ılık olana kadar bekletilip, servis tabağına alınır. Elma armut kurusu, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezlerindendir. Bu lezzetli tatlı, evde kolayca yapılabilen pratik bir tarif olarak çok sevilmektedir.
 

Gulfidan

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
320
0
0
Elma armut kurusu çok lezzetli ve sağlıklı bir kurudur. Yapılışı oldukça basit olup, malzemeler her evde bulunabilecek besinlerden oluşur. Elma armut kurusu yapmak için, öncelikle elmaların kabuklarını soyup, çekirdeğini çıkartıp küp şeklinde doğrayın. Ardından armutları da soyup, çekirdeğini çıkartıp küp şeklinde doğrayın. Bir tencereye 1 bardak su koyup, kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. İçine elma ve armutları ekleyin ve pişirin. Daha sonra içine şekeri de ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın. Küçük bir tencereye 1 bardak su koyup, şeker eriyene kadar kaynatın. Ardından tencereyi ateşten alın ve elma armut kurusu içine ilave edin. Karıştırıp, karışımın sıvı kısmının kaybolana kadar pişirin. Son olarak kurutma makinesi ya da fırında kurutma prosedürünü uygulayın. Elma armut kurusu hazır.
 

Aybike

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
296
0
0
Elma armut kurusu, çok lezzetli bir tatlıdır. Genellikle kış aylarında daha sık olarak üretilen bu tatlı, önceden hazırlanmış olan tatlı türlerinden biridir. Gerekli malzemelerin her biri çok basittir ve evde kolayca yapılabilir. Öncelikle elmalar ve armutlar temizlenmeli ve daha sonra ince dilimler halinde doğranmalıdır. Ardından dilimlenmiş meyvelerin üzerine şeker, tahin, tarçın veya diğer arzu edilen karışımlar eklenebilir. Meyvelerin üzerine bolca limon suyu da sıkılabilir. Hazırlanmış olan bu meyve karışımı bir tavaya alınarak pişirilmeli ve sürekli karıştırılarak pişmesi sağlanmalıdır. Elma armut kurusu, pişerken üzerine karamel, yağ, bal, krem gibi diğer lezzetler de eklenebilir. Pişen elma armut kurusu, soğuk bir ortamda saklanarak servis edilebilir.
 

Benzer konular

Hakkımızda

  • buyukforum.com.tr Türkiye'nin Genel Forum Sitesi. Sondakika haberlerini tartışmak ve bilgi paylaşım ağımıza katılmak için lütfen üye olunuz.

Hızlı Linkler

Kullanıcı Menüsü