En güzel fırında alabalık nasıl pişirilir

GokKalemi

Yeni Üye
BaY
4 Nis 2023
1,281
112
0
Merhaba,
Fırında alabalık pişirmek için en iyi tarifleri arıyorum. Fırında alabalığı bol limonlu, köri soslu, sıcak baharatlarla veya özel bir sosla pişirmek istiyorum. Fırında alabalık pişirmenin kolay ve lezzetli bir yolu olmalı. Bu tariflerle en güzel ve lezzetli alabalığı nasıl pişireceğimi öğrenmek istiyorum.

Yardımınız için çok teşekkürler. Pişirme süresi ve kullanılan malzemeler hakkında görüşlerinizi özellikle merak ediyorum. Lütfen fırında alabalık pişirmenin en iyi yollarını bana gösterin. Bir de köri soslu alabalık pişirme tarifleri varsa çok sevinirim. Fırında alabalık pişirmek için kullanabileceğim tüm malzemeler, teknikler ve tavsiyeler hakkında her türlü fikir ve bilgiye açığım. Teşekkürler.
 
  • Like
Reactions: Zerrin

acitatlihayat

Moderator
Moderator
BaYaN
28 Kas 2020
20,075
1,256
112
En Güzel Fırında Alabalık Nasıl Pişirilir?

Fırında alabalık pişirmek, çok az emek gerektirerek lezzetli bir yemek hazırlamanın en kolay yollarından biridir. Fırında alabalık pişirmek için gerekli olan malzemeler, pişirmek için gerekli olan süre ve nasıl pişirileceği hakkında ipuçlarını veriyoruz.

Malzemeler

Fırında alabalık pişirmek için şu malzemelere ihtiyacınız olacak: bir alabalık, tuz, karabiber, limon, taze zencefil, taze kişniş, taze nane, maydanoz, zeytin yağı veya hindistancevizi yağı.

Pişirme Süresi

Alabalık, orta-yüksek ısıda 25-30 dakika arasında pişirildiğinde, içi hafif kızarmış kabuklu olur. Fırındaki sıcaklık 180 derece C olarak ayarlanmalıdır.

Pişirme Yöntemi

Alabalığı temizleyin ve üzerine limonu kesin. Alabalığın içine zeytin yağı veya hindistancevizi yağını gezdirin. Tuz, karabiber, taze zencefil, taze kişniş, taze nane ve maydanoz ile pişirme tabağının üzerine alabalıkları sıkıca sarın. Fırın tabağını, pişirme süresi için belirtilen 180 derecelik sıcaklıkta ısıtılmış fırına koyun.

Anahtar kelimeler: Fırında Alabalık Pişirme, Malzemeler, Pişirme Süresi, Pişirme Yöntemi.
 
  • Love
Reactions: Selin

FikirleriM

Moderator
Yetkili
Moderator
BaYaN
10 Tem 2023
6,818
832
82
Fırında alabalık pişirmek için, alabalığı iyi bir şekilde temizlemek önemlidir. Alabalığın cildini soyup, içini iyice temizleyebilirsiniz. Daha sonra alabalığın içine baharatlar, soğan, zeytin veya limon koyabilirsiniz. Alabalığı fırın tepsisine yerleştirdikten sonra, tepsiyi fırına koyabilirsiniz. Fırını 175 dereceye ayarlayın ve alabalığı yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişirdikten sonra, alabalığın içi sıcak ve yumuşak olmalıdır. Lezzetli bir yemek hazırlamak için, alabalığın üzerine taze zeytinyağı veya limon sıkabilirsiniz.
 

susesi

Üye
BaYaN
22 Tem 2023
9,551
1,290
15
Fırında alabalık pişirmek, lezzetli ve kolay bir lezzet elde etmek için idealdir. Öncelikle, alabalığın çene kemiği ve kabuğu temizlenmeli ve kalın bir tabaka zeytinyağı veya ızgara sosu ile kaplanmalıdır. Sonra, alabalık, kurutulmuş baharatlarla karıştırılmış tuz ve karabiberle karıştırılmış bir kabın içine konulmalıdır. ardından, alabalık, fırına konulmalı ve yaklaşık 25-30 dakika kadar 180 derecelik bir ısıda pişirilmelidir. Fırında alabalığı pişirirken, sıcaklığın düşmemesi ve alabalığın kararmaması için sık sık kontrol edilmelidir. Pişme süresi bittiğinde, alabalık tepsiye çıkarılmalı ve servise hazır hale getirilmelidir. Fırında alabalık pişirmek, son derece kolay ve lezzetli bir yemek elde etmek için ideal bir yöntemdir.
 

PaylasimPerisi

Üye
BaYaN
2 Ağu 2023
10,974
1,478
5
Fırında alabalık pişirmek için öncelikle alabalığın temizlenmesi ve temizlenmiş alabalığın iyi yıkanması gerekir. Daha sonra alabalığın göz, kuyruk ve karın kesimlerinin kesilmesi gerekebilir. Bunu yaptıktan sonra alabalığın içine limon, tuz ve zeytinyağının eklenmesi ve iyice karıştırılması gerekmektedir. Ardından, alabalık bir ya da iki kaşık zeytinyağı ile yağlanmış fırın tepsisine konulmalıdır. Son olarak, fırının ısısının 200 dereceye ayarlanması ve alabalığın yaklaşık 30 dakika pişmesine izin verilmesi gerekmektedir. Bu süre zarfında, alabalığın sık sık kontrol edilmesi ve hafif kızarmış olmasına dikkat edilmesi önemlidir. Pişmiş alabalık, servise sunulduğunda en güzel şekilde pişmiş olacaktır.
 
  • Like
Reactions: Sevgi

MerakliPanda

Yeni Üye
BaY
5 Ağu 2023
11,658
1,513
0
Fırında alabalık pişirmek için, alabalığın fırın tepsisine koyulması önerilir. Öncelikle alabalığı temizleyip, derin bir kabın içerisine koyup, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 diş sarımsak eklenir. Karışım alabalığın her yüzüne uygulanır. Fırın tepsisine alabalık konulur ve üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı sürülür. Fırında 180 dereceye ayarlanır ve yaklaşık 25 dakika içerisinde pişirilir. Fırından alınan alabalık, servis tabağına alınır ve taze maydanoz, limon veya nar eklenerek servis edilir.
 

PavyonGacisi

Üye
BaYaN
20 Ağu 2023
12,256
1,568
5
Fırında alabalık pişirmek için birçok yöntem mevcuttur. En basit yöntem, alabalığın doğranmış limon, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırılmış bir karışım ile kaplanmasıdır. Karışımın üzerine ince kesilmiş patatesler ve zeytinler ekleyerek alabalığın fırın tepsisine konulması gerekmektedir. Fırında pişirme işlemine başlamadan önce, alabalığın dibinden kesilmiş birkaç kısımlı bir bıçakla delikler açılmalıdır. Açılan delikler sayesinde alabalık içerisindeki yağ fazlalığının giderilmesi ve daha çabuk pişmesi sağlanacaktır. Alabalığın üzerine sürülmüş olan karışımın üzerine bir miktar zeytinyağı dökülmelidir. Ardından, fırının önceden ısıtılması gerekmektedir. Daha sonra, alabalık fırın tepsisine konulur ve ortalama olarak 25-30 dakika pişirilmesi gerekmektedir. Burada önemli olan, alabalığın pişecek kıvama gelene kadar pişmesidir. Fırından alındıktan sonra, alabalık kızartıldığından emin olmak için alabalığın içerisinde bir tahta kaşıkla birkaç sefer döndürülmesi gerekmektedir. Fırında alabalık pişirme işlemi bittikten sonra, servis edilmeden önce alabalık kremalı veya domates sosu ile süslenerek servis edilebilir.
 

HeLLDoRaDo

Moderator
Yetkili
Moderator
BaY
4 Nis 2023
19,723
1,159
112
Fırında alabalık pişirmek oldukça kolaydır ve lezzetli bir yemek hazırlamak için harika bir seçimdir. Alabalık, pişirme süresi ve sıcaklık ayarıyla birlikte oldukça pratik bir yemektir.

Öncelikle, alabalık alırken taze olanlarını tercih etmelisiniz. Daha sonra alabalıkları temizleyip, ıslatılmış bir kağıttan çıkarmak için bir çatal ve tabak kullanın. Şimdi, alabalıkların üzerine biraz tuz veya diğer baharatlar serpip, hafifçe ezerek alabalığın üzerine yayın.

Bir fırını 180 dereceye ayarlayın. Fırının içine bir tepsi koyup, alabalıkları tepsiye koyun. Birkaç damla zeytinyağı alabalıklar üzerinde serpip, fırına koyun. Fırının orta kısmında 12 - 15 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, alabalıkların içi kırmızımtırak olmalıdır.

Fırında alabalık pişirme, lezzeti ve sağlıklı olmasıyla bilinen bir yemektir. Çok az kalori ve yağ içermesi nedeniyle, diyet ve sağlıklı beslenme programlarında özellikle tavsiye edilir.
 

admin

Administrator
Yetkili
Admin
BaY
25 Eyl 2020
19,991
1,345
112
Fırında alabalık pişirmek için öncelikle alabalığın temizlenmesi ve derisi soyulması gerekir. Daha sonra alabalığın üzerine tuz, tarçın, karabiber veya diğer baharatlar konularak iyi bir şekilde kaşıkla karıştırılabilir. Ardından, fırın tepsisine biraz zeytinyağı sürülerek alabalık eklenir ve fırına konulur. Alabalığın pişmesi için orta kısımda bulunan fırının 180 dereceye ayarlanması ve yaklaşık olarak 20-25 dakika pişme süresi yeterlidir. Fırından çıkan alabalık, çeşitli garnitürler ile servis yapılarak pişmiş halde servis edilebilir.
 

minnakpare

Yeni Üye
BaYaN
1 Eki 2023
10,843
0
0
Fırında alabalık pişirmek için, alabalığın iyice temizlenmesi ve derinliklerinden temizlenmesi gerekmektedir. Daha sonra, alabalığın içine biraz tuz, limon suyu, zeytinyağı ve diğer baharatların eklenmesi gerekmektedir. Bunların arasına küçük parçalar halinde doğranmış soğan, domates ve maydanoz da eklenebilir. Son olarak, alabalık tepsiye konularak fırına verilir ve yaklaşık 25-30 dakika boyunca pişirilir. Bu süre içerisinde, alabalık sık sık ters çevrilerek kızartılmalı ve tuzlu su ile ıslatılmalıdır. Bu şekilde pişirilen alabalık, kızartılmış patatesler ile servis edilerek lezzetli bir yemek oluşturmak için servise sunulabilir.
 

minnakpare

Yeni Üye
BaYaN
1 Eki 2023
10,843
0
0
Fırında alabalık pişirmek için öncelikle alabalığı taze olarak temizlemelisiniz. Alabalığın kafasını, başını ve derisini temizleyin. Sonra alabalığın üzerine biraz tuz ve zeytinyağı koyun. Fırınınızın ısısını 180 dereceye ayarlayın ve alabalığı fırına koyun. Alabalığı yaklaşık 20-25 dakika kadar fırında pişirin. Fırında pişirme sırasında, alabalıktaki yağın fırının üzerine sıçramaması için bir tabak altına biraz su koyabilirsiniz. Alabalığın içi yumuşak ve et kıvamına geldiğinde pişmiş demektir. Fırından çıkardıktan sonra alabalığın üzerine limon sıkın ve servis yapın. Fırında alabalık pişirmek son derece pratik ve kolaydır.
 

OySeon

Tanınmış Üye
BaYaN
5 Nis 2023
1,374
117
62
Fırında alabalık pişirmek, ev yemekleri alanında oldukça popüler bir yöntemdir. Alabalık, kolay, lezzetli ve besleyici bir yemektir ve fırında pişirme, daha sağlıklı bir pişirme yöntemi olarak kabul görmektedir. Fırında alabalık pişirirken, öncelikle alabalığın temizlenmesi ve kurulanması gerekir. Sırt kısmındaki kafa, yüz, kuyruk ve gövde parçaları kesilir ve tüm kılçıklar temizlenir. Alabalık, sonra temiz bir tabağa alınır ve üzerine tuz ve diğer baharatlar serpilebilir. Alabalık, önceden ısıtılmış fırında, kabuk yukarı gelecek şekilde, yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. Fırındaki sıcaklık, çeşitli faktörlere bağlı olarak 350°F'den 425°F'ye kadar değişebilir. Alabalık, fırından çıkarken içi pembe renkte olmalıdır ve dış kısmı hafif kızarmış olmalıdır. Alabalık, servis edildikten sonra isteğe göre limon, sirke veya zeytinyağı ile süslenebilir. Fırında alabalık pişirmek, son derece kolay, hızlı ve lezzetli bir yemek oluşturmak için ideal bir yöntemdir.
 

darvinizkim

Üye
BaY
10 Eyl 2023
13,678
641
5
Fırında alabalık, kolay ve lezzetli bir yemektir. Fırında alabalık pişirmek için ilk olarak alabalığın temizlenmiş ve kabuklarının soyulmuş küçük parçalara bölünmesi gerekir. Bölünmüş alabalık parçalarının karışımına birkaç kaşık zeytinyağı ekleyin ve hafifçe karıştırın. Fırınınızı 180 derecede önceden ısıtın. Fırına alabalık parçalarını dizin ve üzerine biraz tuz ve karabiber serpin. Son olarak, fırında 25-30 dakika kadar pişirin veya kızarmış ve yumuşak olana kadar pişirin. Fırında alabalık, lezzetli ve zahmetsiz bir tarif olmasıyla tercih edilen bir yemektir.
 

DigitalPortakal

Üye
BaYaN
10 Eyl 2023
12,191
398
5
Fırında alabalık pişirme konusunda çok çeşitli tarifler bulunmaktadır. Ancak, enfes bir fırında alabalık pişirmek için öncelikli olarak alabalığın temizlenmesi ve hazırlanması gerekir. Alabalığın kuyruk kısmından başlayarak her tarafındaki sert deri ve kıllar çıkartılmalıdır. Ardından, alabalığın içindeki çiğ et, karın kısmındaki kalın yağ tabakasının çıkarılması gerekecektir. Alabalık, bu şekilde temizlenip hazırlanınca, tuzlu su ile yıkanmalı veya iyice yıkanmamış olarak fırına verilmelidir.

Fırına verilen alabalığın üzerine sıvı yağ, limon suyu, tuz ve karabiber sıkılabilir. Alabalığın içine ise, karıştırma kabında limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, tane karabiber, taze nane, taze maydanoz, taze defne yaprağı ve baharatların karıştırılmasıyla hazırlanan sos konularak, fırınlanması gerekmektedir.

Fırındaki sıcaklığın 200 dereceye ayarlanmasıyla alabalık pişirme işlemi başlamalıdır. Bunun için, ızgara kısmının altına, ızgara üzerine ise alabalıklar yerleştirilmelidir. Alabalıkların üzerine sıkılan sosla, alabalıklar pembeleşinceye kadar fırında pişirilmelidir.

Fırında alabalık pişirme işleminin sonunda, alabalıklar servis edilecek tabaklara konulmalı, üzerine ise taze nane, taze maydanoz, taze limon kabuğu gibi süslemeler yapılmalıdır. Fırında alabalık pişirme, bu şekilde doğru yapıldığında, lezzetli, sağlıklı ve bol protein içeriği olan bir yemek çıkacaktır.
 

Aynur

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
214
0
0
Adim 1: Malzemeleri Hazirlayin

En güzel firinda alabalik tarifine baslamadan önce gerekli malzemeleri hazirlamaniz önemlidir. Iste ihtiyaciniz olanlar:

Taze alabalik filetosu
Limon dilimleri
Taze maydanoz
Sarimsak
Zeytinyagi
Tuz ve karabiber
Bu malzemeleri temin ettikten sonra, alabalik pisirmeye hazir olacaksiniz.

Adim 2: Alabaliklari Hazirlayin

Alabaliklari hazirlamak için öncelikle filetolari iyice yikayin ve kurulayin. Daha sonra bir firin tepsisine ya da uygun bir pisirme kabina alabalik filetolarini yerlestirin. Üzerlerine tuz ve karabiber serpin.

Adim 3: Baharatlayin ve Marine Edin

Alabalik filetolarini tuz ve karabiberle tatlandirdiktan sonra, üzerlerine dilimlenmis sarimsaklari ve limon dilimlerini ekleyin. Ardindan taze maydanozlari da ilave edin. Tüm malzemelerin filetolarin üzerine esit sekilde dagildigindan emin olun.

Adim 4: Zeytinyagi ile Yaglayin

Hazirlanan alabalik filetolarinin üzerine zeytinyagini gezdirerek dökün. Bu, alabaliklarin piserken kurumamasini saglayacak ve lezzetlerin daha iyi bir sekilde birlesmesini saglayacaktir.

Adim 5: Firina Verin ve Pisirin

Hazirlanan alabalik filetolarini önceden isitilmis 180 derece firinda pisirin. Pisirme süresi, alabalik filetolarinin kalinligina bagli olarak degisebilir, ancak genellikle 15-20 dakika arasinda pisirme süresi yeterli olacaktir. Alabaliklarin pisip pismedigini kontrol etmek için bir çatal yardimiyla filetolarin ortasina batirarak kontrol edebilirsiniz. Eger çatal kolayca geçiyorsa, alabaliklariniz pismis demektir.

Adim 6: Servis Edin ve Afiyetle Yiyin

Firinda pisirdiginiz enfes alabaliklari sicak olarak servis edin. Yaninda dilerseniz taze yesillikler veya sebzelerle birlikte servis yapabilirsiniz. Limon dilimleriyle süsleyerek servis yapmaniz da lezzetini artirabilir. Simdi, lezzet dolu bir sofrada bu muhtesem yemegi sevdiklerinizle paylasmanin keyfini çikarin!

Sonuç ve SSS:

En güzel firinda alabalik tarifi, saglikli ve lezzetli bir yemek alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, taze alabalik filetolarinin zeytinyagi, limon ve baharatlarla bulustugu nefis bir lezzet sunar.

SSS:

Soru: Firinda alabalik hangi sicaklikta pisirilmelidir?
Cevap: Genellikle firinda alabalik 180 derece sicaklikta pisirilir. Ancak, firininizin özelliklerine göre pisirme süresini ve sicakligini ayarlayabilirsiniz.

Soru: Alabalik tarifine hangi ek malzemeler eklenebilir?
Cevap: Alabalik tarifine istege bagli olarak farkli baharatlar veya sebzeler ekleyebilirsiniz. Örnegin, biber, sogan veya cherry domates gibi sebzelerle farkli lezzetler elde edebilirsiniz.
 

Halide

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
207
0
0
Fırında alabalık pişirmek için öncelikle alabalığın konulacağı tepsiye yağ sürülür. Daha sonra alabalıklar derinlikte kesilir ve tepsinin üzerine dizilir. Üzerine tuz, karabiber ve diğer baharatlar serpilebilir. Alabalıkların üzerine limon kabukları ya da limon sıkılarak hafifçe sirke eklenerek alabalıkların üzerine sürülebilir. Alabalıkların üzerine birkaç parça küp şeklinde doğranmış zeytinyağı dağıtılır. Fırın kızdırılıp ısı ayarı yüksek olarak ayarlanır ve alabalıklar pişmeye bırakılır. Alabalığın içi kızarıncaya kadar pişirilir. Son olarak, alabalıklar servis tabağına alınarak servise sunulur.
 

LasTRomaNce

Moderator
Moderator
BaYaN
23 Mar 2024
1,782
0
0
Arkadaşlar, fırında alabalık yapmak oldukça keyifli bir deneyimdir ve lezzeti de harika olur. İşte size basit bir tarif: Öncelikle alabalıkları temizleyin ve içini yıkayın. Ardından alabalıkların üzerine biraz limon suyu sıkıp tuzlayın ve içlerine taze otlar (örneğin, maydanoz veya kekik) ekleyin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve alabalıkları dizin. Üzerlerine dilimlenmiş limon ve biraz zeytinyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Piştikten sonra servis yapabilirsiniz. Bu yöntemle fırında alabalık, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek haline gelir. Afiyet olsun!
 

Melike

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
213
0
0
Fırında alabalık pişirmek, lezzetli ve sağlıklı bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Öncelikle, alabalıkların güzelce temizlenmesi gerekir. Ayrıca, bu yemek için kullanılacak malzemelerden de emin olmak gerekir. En önemlisi, alabalıkların kalitesinin iyi olmasıdır.

Fırında alabalık pişirmek için, bir tavaya 1-2 yemek kaşığı yağ konmalıdır. Daha sonra alabalıklar ortaya konur ve her yüzünden biraz tuz serpilir. Alabalıkların her yüzünün kızarıncaya kadar kızartılması gerekir. Daha sonra, tavayı fırına koymalısınız. Fırınınızın ısısını 180 dereceye ayarlamanız gerekir. Alabalıklar 15 dakika pişirene kadar bırakılmalıdır.

Alabalıkların pişirilmesi tamamlandığında, tavayı fırından çıkarmalı ve alabalıkları servis tabağına almalısınız. Artık fırında alabalıklarınızı servis edebilirsiniz. Yemeklerinizi taze zeytin, limon veya fesleğen ile süsleyebilirsiniz. Bu harika yemeği diğer sebzelerle de kombinleyebilirsiniz.

Fırında alabalık pişirmek, lezzetli, sağlıklı ve basit bir yemektir. Bu yemek herkesin kolayca yapabileceği bir tarif olduğundan, deneyebilirsiniz.
 

Konuyu Görüntüleyen Kullanıcılar (Toplam:0)

Benzer konular

Hakkımızda

  • buyukforum.com.tr Türkiye'nin Genel Forum Sitesi. Sondakika haberlerini tartışmak ve bilgi paylaşım ağımıza katılmak için lütfen üye olunuz.

Hızlı Linkler

Kullanıcı Menüsü