Fırında alabalık pişirmek oldukça kolaydır. Öncelikle, alabalığınızı temizleyin ve derin bir tabakta biraz tuz ve limon suyu ile birkaç saat marinasyon yapın. Bu, alabalığınızın tadı ve lezzetini arttıracaktır. Sonra, alabalığınızı fırın tepsisine alın ve üstüne biraz zeytinyağı sürün. Pişireceğiniz sıcaklığı ayarlayın ve alabalığınızı ortalama 15-20 dakika pişirin. Alabalığınız piştiğinde, üzerindeki yağı emdirmek için bir kağıt havluya alın. İsterseniz, alabalığınızın üzerine ince kıyılmış limon dilimleri veya maydanoz ekleyebilirsiniz. Son olarak, alabalığınızı servis tabağına alın ve afiyet olsun.