Sağlam içki, genel olarak içeceklerin alkollü türlerine verilen genel bir isimdir. Etil alkol, diğer bileşenlerin maksimum miktarına göre mevzuata uygun olarak içerdiği birçok içeceği kapsamaktadır. İçki denildiğinde, genelde etil alkol içeren içecekler anlaşılır. Bu içecekler arasında şarap, bira, rakı, votka ve meşrubatlar yer almaktadır. Sağlam içki, etil alkol içerikli olan içecekleri kapsayan genel bir terimdir.
Etil alkolü içeren içeceklerin sağlığa faydası veya zararı, içerdiği alkol miktarına göre değişir. Etil alkolün zararlı etkileri, çok fazla miktarda alınırsa ortaya çıkar. Ancak, sağlıklı olarak tüketilen miktarlarda etil alkolün sağlığa faydası da bulunmaktadır. Sağlıklı olarak tüketilen miktarlarda etil alkolün sağladığı faydalar arasında, kalp-damar hastalıklarının önlenmesi, Alzheimer hastalığının önlenmesi, depresyonun hafifletilmesi ve kanser riskinin azaltılması sayılabilir.
Ancak, sağlıklı olarak tüketilen miktarları aşan etil alkol kullanımının çok sayıda zararlı etkisi vardır. Aşırı etil alkol alımı, karaciğer yetmezliği, kalp rahatsızlıkları, şeker hastalığı, depresyon, kalp krizi, kanser veya karaciğer yetmezliği gibi çeşitli ciddi sağlık problemlerine yol açabilir. Aşırı etil alkol alımı ayrıca zihinsel ve sosyal problemlere neden olabilir.
Sonuç olarak, sağlam içki, etil alkol içeren içecekleri kapsayan genel bir terimdir. Sağlıklı olarak tüketilen miktarlarda etil alkol kullanımının sağlığa faydaları vardır, ancak aşırı etil alkol kullanımının çok sayıda sağlık problemlerine yol açabileceği de unutulmamalıdır.