Garson nasıl çağırılır?
Mutfak personeli olarak çalışan garsonların, üst düzey servislerin temel taşı olduğu düşünülür. Garsonların, misafirlerin çoğu kez yemek sırasında ya da otelde kalmaları sırasında sorun yaşamadan üst düzey hizmet sunmaları beklenir. Garsonların ne zaman çağırılacağını bilmek, onların daha iyi hizmet vermeyi kolaylaştıracaktır. Bu makalede, garsonların nasıl çağırılacağı hakkında ayrıntılı bilgi verilecektir.
Garsonların Görevleri
Garsonların görevleri, otel ve restoran alanında sunulan üst düzey servislerin temel taşını oluşturmaktır. Garsonlar, misafirlerin yemeklerini servis etmek, masaları temizlemek veya masa örtüleri değiştirmek gibi görevleri üstlenirler. Ayrıca, garsonlar, siparişleri almak, ödemeleri kabul etmek ve misafirlerin ihtiyaçlarını karşılamak gibi önemli görevleri de üstlenirler.
Garsonları Çağırmak için Yöntemler
Garsonların çağırılabilmesi için, otel ve restoranlar, çeşitli yöntemler kullanabilirler. Birincisi, garsonların konuşarak çağırılmasıdır. Misafirler, garsonun kendilerini karşılamaları için “Garson, lütfen” gibi konuşmalar kullanabilirler. İkincisi, sesli çağrıdır. Bu yöntem, misafirlerin el sallayarak veya hafifçe ellerini çırparak garsonu çağırmak için kullanılabilir. Üçüncü olarak, kameralar aracılığıyla garson çağırılabilir. Oteller ve restoranlar, garsonları çağırmak için kameralar kullanabilirler. Böylece, garsonların daha hızlı çağırılması sağlanabilir.
Garsonları Çağırma Etiketi
Garsonları çağırma etiketi, ekipmanın her zaman çok önemli olduğu restoranlar ve oteller için çok önemlidir. Garsonları çağırma etiketi, çok nazik ve düzgün bir şekilde yapılmalıdır. Misafirler, garsonu “lütfen”, “teşekkürler” veya “afiyet olsun” gibi sözcükler kullanarak çağırmalıdır. Garsonları çağırırken, sesinizin yüksek olmamasına ve kaba sözler kullanmamaya çalışın. Garsonlar saygıyla çağırılmalıdır.
Sonuç
Garsonlar, otel ve restoran alanında üst düzey servislerin temel taşıdır. Garsonları çağırmak için konuşma, sesli çağrı veya kameralar aracılığıyla çeşitli yöntemler kullanılabilir. Garsonları çağırma etiketi, nazik ve düzgün bir şekilde yapılmalıdır. Sonuç olarak, garsonların ne zaman çağırılacağını bilmek, onların daha iyi hizmet vermeyi kolaylaştıracaktır.
