Harkin Ne Demek?
Harkin, İngilizce kelimelerin bir araya gelmesinden oluşmuş bir kısaltmadır. Kelimelerin her bir bölümünün bir anlamı vardır. Harkin, "Hazard Analysis and Risk-Based Preventive Controls" kelimelerinin kısaltılmış halidir. Bu kelimeler, gıdaların güvenliği ve hijyeni konularında kullanılan bir kavramdır. Harkin, insan sağlığını tehlikeye atacak durumları önlemek için risk analizleri yapmaktan oluşan belirli kontrolleri içerir.
Harkin'in Amacı Nedir?
Harkin, gıda endüstrisini kontrol altında tutmak için tasarlanmıştır. Gıda üreticilerinin gıdaların güvenliğini sağlamak için uygulayabilecekleri belirli prosedürleri içerir. Gıda üreticilerinin bu prosedürleri uygulamaları, gıdaların tüketicilere güvenli olarak ulaşmasını sağlar. Harkin, yemeklerin tüketicilerin sağlığını tehlikeye atmamalarını sağlamak için tasarlanmıştır.
Harkin'in Uygulanması Nasıl Olur?
Harkin, tüm gıda üreticileri tarafından uygulanmalıdır. Gıda üreticileri, gıdaların güvenliğini ve hijyenini sağlamak için çeşitli prosedürleri uygulamalıdır. Örneğin, gıda üreticileri, gıda üretiminde kullanılan hammaddeleri ve ürünleri kontrol etmeli ve bunların hijyenik koşullara uygunluğunu denetlemelidir. Gıda üreticileri ayrıca hijyenik koşullara uygun üretim yöntemleri ve teknikleri kullanmalı, gıda üretiminin tüm aşamalarını izlemeli ve güvenliğini koruyabilmelidir.
Sonuç
Harkin, gıda endüstrisinde üretimin ve tüketici sağlığının güvenliğinin sağlanması için tasarlanmış bir kavramdır. Gıda üreticileri, Harkin'in çeşitli prosedürlerini uygulamalı ve gıdaların tüketicilere güvenli olarak ulaşmasını sağlamalıdır.
