Biyokimya, yaşamın temel kimyasal reaksiyonlarının çözümlenmesi ve incelenmesi için kullanılan bir tür bilim dalıdır. Hayatın temel yapı taşı olan proteinler, yağlar, karbonhidratlar, mineral maddeler, vitaminler, hormonlar, nükleik asitler ve başka birçok madde üzerinde araştırma yürütür. Biyokimya, biyoloji, kimya, fizyoloji, beslenme, tıp, biyoteknoloji ve çevre bilimleri ile de yakından ilişkilidir.
Biyokimya, moleküler biyoloji, fizyoloji, genetik ve diğer biyolojik bilimlerle ilişkilendirilir. Moleküler biyokimyası, genetiğin kimyasal yapısını ve özelliklerini çözmeye çalışırken, fizyolojik biyokimya, hücre içi fizyolojik süreçlerin kimyasal mekanizmalarını araştırır. Genetik biyokimya, hücre içi kimyasal süreçlerin nasıl kontrol edildiğini ve genetik çeşitliliğin nasıl meydana geldiğini anlamaya çalışır.
Biyokimyacılar, biyokimyasal süreçleri tek tek incelerler. Bunu yapmak için, hayatın kimyasal dengesinin nasıl korunduğunu ve farklı biyokimyasal tepkimelerin nasıl gerçekleştiğini anlamaya çalışırlar. Biyokimyacılar, biyokimyasal süreçlerin, düzenlenmesinden özelleşmesine, genetiğin kimyasal özelliklerinden beslenmeye kadar her şeyi incelerler. Biyokimyacılar, kimyasal yapıların ve özelliklerinin nasıl değiştiğini ve nasıl etkili bir şekilde kullanılabileceğini anlamaya çalışırlar. Biyokimya, herhangi bir hastalığın biyokimyasal mekanizmasının anlaşılması ve tedavi edilmesi için önemli bir bilim dalıdır.