İç bakla kavurması nasıl yapılır

Asosyal

Tanınmış Üye
BaYaN
9 Nis 2023
1,336
117
62
Hatay
Merhaba,
İç bakla kavurması tarifini bilmiyorum ve herkesin çok sevdiği bir yemek olduğunu duymuşum. Kavurma yapmaktan çok heyecanlıyım ve tarifi öğrenmek istiyorum. Acaba, sizler bu tarifi bana öğretebilir misiniz? İç bakla kavurmasının nasıl yapılacağını öğrenmek için ne yapmam gerekir? Gerekli malzemeler nelerdir? İç bakla kavurmasının nasıl servis edilmesi gerektiğini öğrenmek istiyorum. Ayrıca, bu tarifin kolay olup olmadığını ve ne kadar sürede yapılabileceğini öğrenmek istiyorum. Herhangi bir ipucu veya ipuçlarıyla birlikte tarifi paylaşırsanız çok sevinirim.
 

acitatlihayat

Moderator
Moderator
BaYaN
28 Kas 2020
22,316
1,256
112
Bakla Kavurması Nasıl Yapılır?

Bilindiği üzere, bakla kavurması bir çok kişinin sevdiği lezzetli bir yemek. Genelde köfte ile birlikte sofralarda onur buluyor. Yemeklerin çoğunda olduğu gibi, bakla kavurmasının da bir çok farklı yöntemi vardır. Bu makalede, bakla kavurmasının nasıl yapılacağını kapsamlı olarak anlatacağız.

Malzemeler

Bakla kavurmasının yapılması için şu malzemeler gereklidir:

- 2 orta boy bakla
- 1 büyük kuru soğan
- 1 büyük diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kurutulmuş nane
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz

Hazırlanışı

1. Baklayı kabuklu halde soyup, ikiye bölün.

2. Kuru soğanı ince doğrayın.

3. Sarımsakların kabuklarını soyup, ince doğrayın.

4. Bir tencereye zeytinyağını alın ve orta ateşte ısıtın.

5. İnce doğradığınız soğan ve sarımsakları tencereye atın ve kavurmaya başlayın.

6. Baklayı tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin.

7. Unu, domates salçasını ve diğer baharatları tencereye ekleyin ve karıştırın.

8. Tuzu ekleyin ve karıştırın.

9. Baklayı kapağı kapalı olarak 10 dakika kavurun.

10. Kapağı açın ve bir kaşık ile içini kontrol edin. Baklayın yumuşak olup olmadığını kontrol edin.

11. Baklayın yumuşak olduğunu gördükten sonra ocağı kapatın ve servis yapmaya hazır hale getirin.

Sonuç

Bakla kavurması, kolay ve lezzetli bir yemektir. Malzemeleri kolayca bulabileceğiniz ve hazırlaması kolay olan bir yemektir. Köfte ile beraber servis yaparak, sofranızın güzelliğini artırabilirsiniz. Ayrıca, bu yemeği yaparken, baharatları istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz.
 

MerakliPanda

Yeni Üye
BaY
5 Ağu 2023
11,658
1,513
0
İç bakla kavurması çok lezzetli ve besin değeri yüksek bir çorbadır. Bu çorbanın hazırlanması oldukça basittir. Öncelikle, baklayı haşlayın ve küçük bir tencereye alın. Ardından, birkaç kaşık zeytinyağı tencereye ekleyin, bazı kıyılmış soğan, sarımsak, domates, pul biber ve diğer tatlı baharatlar ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve pişirin. Son olarak, çorbayı çırpma yumurta ve tereyağı ile tatlandırın. Bu çorbayı servis edebilmek için, tencerenin içerisine mantar, kabuklu yumurta, haşlanmış patates, haşlanmış bakla, kıyılmış maydanoz ve kıyılmış taze nane ekleyin. Son olarak, bu karışımı iyice karıştırın ve servis edin. İç bakla kavurması, çok hafif ve lezzetli bir çorbadır. Ayrıca, bu çorba, sağlıklı ve besleyici bir öğündür.
 
  • Love
Reactions: Zara and Handan

PaylasimPerisi

Üye
BaYaN
2 Ağu 2023
10,974
1,478
5
İç bakla kavurmasının yapımı oldukça basittir. Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Bir tepsiye, arzu edilirse yağlanmış bir tepsi kullanın. Baklayı fırın tepsisinin içine dökün ve altında iki çay kaşığı sıvı yağ kullanarak hafifçe yağlayın. Sonra, bir çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı toz karabiber ve bir çay kaşığı toz biber ilave edin. Tepsiyi fırına koyun ve 25-30 dakika kadar pişirin. Kavurma piştikten sonra, servis tabağına alarak servis yapın. İç bakla kavurmasının tadını çıkarmak için, bozuk peynir, taze domates, salata veya mevsim yeşillikleri eşliğinde servis yapabilirsiniz. İç bakla kavurması, zengin ve sağlıklı bir yemek olarak sık sık servis edilebilir.
 

shitlembik

Üye
BaYaN
22 Ağu 2023
14,124
1,859
5
İç bakla kavurması, Türkiye’nin geleneksel yemeklerinden biridir. Genellikle çorba veya salata ile servis edilen yemek, kolayca hazırlanan ve çok lezzetli bir yemektir. Yapılışı oldukça basittir ve malzemelerin bulunması da kolaydır.

İç bakla kavurmasını hazırlamak için, öncelikle haşlanmış ve kabukları soyulmuş bakla kullanılır. Baklanın pişmesi için kaynamış su kullanılır ve ardından süzülür. Ardından, bir tencereye tereyağı konur ve ısıtılır. İç bakla kavurmasının tadını arttırmak için, yağda çok az karabiber eklenir. Sonra, haşlanmış bakla, tencereye eklenir ve karıştırılır.

Yemek pişerken, önceden kıyılmış taze soğan ve taze domates küp şeklinde eklenir. Bu malzemeler, iç bakla kavurmasının kıvamını arttırır ve lezzetini artırır. Son olarak, bolca tuz ve karabiber eklenir. Yemek, yaklaşık 10 dakika kadar kısık ateşte karıştırılarak pişirilir.

İç bakla kavurması servis edildiğinde, yağda kızartılmış taze soğan ve kıyılmış maydanoz ile süslenir. Ayrıca, isteğe göre üzerine taze nane, kara biber veya kekik eklenerek servis edilebilir. İç bakla kavurması, taze ekmek ile birlikte sıcak olarak servis edilir ve enfes bir akşam yemeği oluşturur.
 

PavyonGacisi

Üye
BaYaN
20 Ağu 2023
12,256
1,568
5
İç bakla kavurması, çok lezzetli ve çok kolay hazırlanan bir Türk mutfağı lezzetidir. Temel malzemeler olarak bakla, domates, soğan, yeşil biber, sıvı yağ ve tuz kullanılır. Mutfakta ne kadar çok malzeme kullanılırsa, kavurmanın tadı da o kadar lezzetli olur.

Başlamak için, bir tavaya sıvı yağ konulur ve ısıtılır. Daha sonra soğan ve biberler, hafifçe kavruluncaya kadar sote edilir. Domates ve tuz eklenir, karıştırılır ve pişirilir. Bakla eklenir ve çok yakın bir zamanda kavuruluncaya kadar kısık ateşte karıştırılır. Kavurma hafif pembe ve yumuşak oluncaya kadar pişirilir.

İç bakla kavurması, servis edildiğinde, çok lezzetli ve aromatik bir kavurma olacaktır. Bu lezzetli yemek, hafif ve kolay hazırlanır ve herkesin seveceği bir yemektir.
 

balotelsiz

Üye
BaY
28 Eyl 2023
10,062
0
15
Antalya
İç bakla kavurması çok lezzetli bir Türk mutfağı lezzetidir. Yapılışı oldukça kolaydır. İlk olarak, kavurulacak baklayı havuzdan alıp iyice yıkamalısınız. Sonra, bir tencereye zeytinyağı koyup kısık ateşte ısıtın. Eklediğiniz zeytinyağın sıcaklığı artık kavurma için yeterli olmalı. Tencereye baklayı ekleyin ve karıştırarak kavurmaya başlayın. İlk olarak sert olan baklayın yumuşamasını sağlayana kadar karıştırın. Sonra, baklaların yumuşayacağı kadar su ekleyin ve kısık ateşte pişirmeye devam edin. Birkaç dakika sonra, baklayı kavurmaya devam etmek için tuz, biber ve diğer baharatları ekleyebilirsiniz. Son olarak, baklayı kıvamına gelene kadar pişirin. İç bakla kavurması artık hazır olmuştur. Herkes sevdiği şekilde servis yapabilir. Bu oldukça lezzetli ve kolay yemek, aileler arasında çok popülerdir ve özellikle çocuklar tarafından çok sevilmektedir.
 

balotelsiz

Üye
BaY
28 Eyl 2023
10,062
0
15
Antalya
İç bakla kavurması, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemektir. Yapılışı oldukça basittir. Öncelikle, baklayı iyice yıkayıp temizledikten sonra, orta boy bir tencereye koyun. Hazırladığınız çorba veya tuzlu suyu tencereye ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kavurma için, kıyılmış soğan ve sarımsağı tencereye ekleyerek kavurun. Bostan ve patatesi de küp şeklinde doğrayıp tencereye ekleyin. İç bakla kavurmasının lezzetini arttırmak için, karabiber, kimyon ve tuz gibi baharatları da ekleyebilirsiniz. Kavurma tamamen piştiğinde, tencereyi ocağın altından kaldırıp servis yapın. İç bakla kavurması, çocuklarınızın da severek yiyeceği bir yemektir.
 

Gulnur

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
302
0
0
İç bakla kavurması, hafif ve lezzetli bir yemektir. Yapmak için öncelikle baklayı kaynatmalısınız. Kaynayan suyun içinde birkaç dakika kadar pişirin. Sonra, baklayı bir tencereye alın ve hafifçe kızartın. İçine biraz tereyağı, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber veya sarımsak ekleyebilirsiniz. Ardından, yemeğin içine küçük doğranmış soğanlar, kuşbaşı et, tavuk gibi et ürünleri, domates, biber veya diğer sebze ekleyebilirsiniz. Ayrıca, ek olarak, maydanoz veya dereotu ilave edebilirsiniz. Son olarak, bakla kavurmasının üzerini sıvı yağ veya tereyağı ile soslayın. İç bakla kavurmasını kısık ateşte karıştırarak pişirebilirsiniz. İç bakla kavurması, lezzetli ve doyurucu bir yemektir.
 

DigitalPortakal

Üye
BaYaN
10 Eyl 2023
14,427
398
5
İç bakla kavurması, Türk mutfağının lezzetli yemekleri arasında yer alan bir tariftir. Bu tarif, hem kolay, hem de besleyici özelliğiyle öne çıkmaktadır. Kavurma için malzemeler, bakla, tuz, karabiber, sıvı yağ ve domates gibi malzemelerdir.

Öncelikle, bakla, tuz, karabiber ve sıvı yağını bir tavaya koyarak, iyice karıştırılmalıdır. Daha sonra, tavaya domatesler eklenir ve tüm malzemeler birkaç dakika kadar karıştırılır. Domatesler suyu salıp, yumuşayana kadar pişirilir. Son olarak, iç bakla kavurması istenilen kıvamına geldiğinde, ocaktan alınır.

İç bakla kavurması, her yaştan kişinin yemesine uygun olan bir tariftir. Bu tarifin en önemli özelliği, çok kolay ve çok hızlı bir şekilde yapılabilmesidir. Ayrıca, bu tarifin diyet programınızda da yer alabilecek bir tarif olduğunu da unutmamak gerekir.

İç bakla kavurması, çocuklar için de oldukça besleyici bir yemektir. Çocukların kendi başlarına yapabilecekleri, eğlenceli ve çok lezzetli bir yemektir. Bu tarifin, çocukların beslenmelerinde etkili olmasını sağlayacak çok sayıda vitamin ve mineral içerdiğini de göz önünde bulundurmak gerekir.

İç bakla kavurması, her evin mutfağında kolaylıkla yapılabilen, eğlenceli ve lezzetli bir tariftir. Bu tarifi tekrar tekrar yapmak, her seferinde değişiklikler yapmak ve çeşitli sebzelerle karıştırarak denemek oldukça eğlencelidir.
 

HeLLDoRaDo

Moderator
Yetkili
Moderator
BaY
4 Nis 2023
21,978
1,159
112
İç bakla kavurması, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Türklerin geleneksel tariflerinde olduğu gibi, öncelikle iç bakla kavurmasının hazırlanması için tertemiz bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı konur. Öncelikle, tencerenin içinde orta hararette, ince kıyılmış bir soğan 2-3 dakika kadar kavrulur. Ardından, kavrulmuş soğana ince kıyılmış havuç, patates, biber, sarımsak, kırmızıbiber, domates, maydanoz ve kuru nane eklenir. Bütün bu malzemeler iyice karıştırılıp, karışım kavrulmaya devam edilir. Daha sonra kavrulmuş olan karışıma, haşlanmış iç bakla eklenir. İç bakla kavurmasına, isteğe göre domates salçası da eklenebilir. Son olarak, karışım tekrar karıştırılıp 5-10 dakika kadar kısık ateşte pişirilir.

İç bakla kavurmasının servis edilmesi için, haşlanmış pirinç veya rondola, pilav veya makarna gibi sebze yemekleri ile birlikte servis edilebilir. İç bakla kavurmasının kıvamını arttırmak için, üzerine limon suyu sıkılabilir. Bu lezzetli yemek, kendine has kazanmış aromasıyla çok beğenilen bir yemektir.
 

Seydanur

Yeni Üye
BaYaN
15 Eyl 2023
286
0
0
Bakla kavurması, Türk mutfağının lezzetli yemeklerinden biri olarak çok sevilen bir tariftir. Bu tarifin en önemli malzemesi bakladır. Hazırlanışı oldukça basittir; öncelikle, temizlenmiş baklayı haşlayarak pişirmek gerekir. Sonra, tencereye sıvıyağ ve tuz eklenir. Baklaların üzerine konulur ve hafif ateşte kısık kapak ile karıştırılarak kavurulur. Kavurma işlemi tamamlandığında, tencereden çıkarılır veya servis tabağına alınır. Son olarak, isteğe göre taze nane, karabiber, kırmızı toz biber ya da diğer baharatlar eklenebilir. Bu lezzetli yemek, taze ekmek ile birlikte harika bir öğün sunar.
 

Cansel

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
294
0
0
İç bakla kavurması, lezzetli bir Türk yemeğidir. Bu tarif, hem lezzetli hem de kolaydır. İlk olarak, orta boy bakla temizlenir ve kabukları çıkartılır. Daha sonra, kabuklarından arındırılmış baklalar silindir şeklinde doğranır. Büyük bir tavaya zeytinyağı dökülür ve orta ateşte ısıtılır. Doğranmış baklalar tavaya eklenir ve karıştırılır. Daha sonra, tuz, karabiber, pul biber ve kekik eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve karışım kısık ateşte beş dakika kadar pişirilir. Ardından, sıcak su veya tavuk suyu ilave edilir, kapağı kapatılır ve beş dakika daha pişirilir. İç bakla kavurması, servise hazır hale getirildiğinde sıcak olarak sunulmalıdır. Bu tarifi, yoğurtlu tabaklar, salatalar veya köy ekmeği ile servis edebilirsiniz. İç bakla kavurması, lezzet ve sağlık açısından oldukça faydalıdır.
 

Derya

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
290
0
0
İç bakla kavurması, günümüzde oldukça popüler olan Türk mutfağının taze ve lezzetli bir yemeğidir. Öncelikle, iki tane orta boy bakla temizlenmeli ve kabukları soyulmalıdır. Ardından, tencereye hafifçe yağ dökülür ve baklalar pişmeye bırakılır. Birkaç dakika sonra, tencereye ince kıyılmış bir soğan, birkaç diş sarımsak katılmalı ve iyice kavrulmalıdır. Sonra, tuz ve karabiber eklenip karıştırılmalı ve tencere kapatılıp orta-hafif ateşte pişmeye bırakılmalıdır. Pişme sırasında, baklalar sık sık karıştırılmalı ve sulu kalması için sık sık su eklenmelidir. İç bakla kavurmasının pişme süresi yaklaşık 25-30 dakikadır. Son olarak, taze nane ve kırmızıbiber eklenmeli ve servise hazır hale getirilmelidir. İç bakla kavurması, yoğurt, salata veya pilavlarla servis edilerek, lezzetli bir yemek olarak sunulabilir.
 

QuccuK

Üye
BaYaN
3 Eyl 2023
17,069
1,031
15
İç bakla kavurması, ekşi ve tatlı bir lezzet oluşturmak için kullanılan bir Türk yemeğidir. Yapılışı oldukça kolaydır: hazır bakla kavurması ya da evde hazırlanan bakla kavurması kullanılabilir. İlk olarak, bakla kavurması, tava veya tencerede, kızgın yağda kızartılır. Sonra, baharatlar, kurutulmuş biber, sarmısak ve soğan eklenir. Son olarak, su eklenir ve yemeğin pişmesi için kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kadar pişirilir. İç bakla kavurması, isteğe göre, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir.
 

Benzer konular

Hakkımızda

  • buyukforum.com.tr Türkiye'nin Genel Forum Sitesi. Sondakika haberlerini tartışmak ve bilgi paylaşım ağımıza katılmak için lütfen üye olunuz.

Hızlı Linkler

Kullanıcı Menüsü