Katabolizma, tüm canlıların yaşam süreçlerinde meydana gelen ve gıdalardan enerji üretim sürecini sağlayan bir oksidatif metabolizma sürecidir. Canlıların kullanacakları enerjiyi glikojen, yağ ve proteinleri okside ederek üretirler. Bu oksidasyon süreci, vücutta meydana gelen kimyasal değişimlerden oluşur. Oksidasyon, atomların ve moleküllerin, oksijen veya diğer oksitleyici etkenler aracılığıyla oksijenli veya oksijensiz olmak üzere, oksijen atomu almasıyla meydana gelen bir reaksiyon olarak tanımlanır.
Katabolizma, birçok organizmanın yaşamlarını sürdürebilmeleri için gerekli olan enerjiyi sağlama sürecidir. Örneğin, insan vücudu, karbonhidrat, yağ ve proteinleri katabolizma yoluyla okside ederek enerji üretir. Farklı türler arasında, katabolizma süreçleri bazı benzerlikler göstermekle birlikte, ayrıca çeşitli özelliklere sahiptir.
Katabolizma, özellikle insan vücudunda, enerji üretmek için kullanılan çeşitli bileşenlerden oluşur. Bunlar, karbonhidratlar, yağlar, proteinler ve nükleotidlerdir. Ayrıca, katabolizma için gerekli olan enzimler, vücuttaki metabolizma sürecinde önemli bir rol oynar. Bu enzimler, içinde bulunan maddelerin oksitlenerek enerji üretiminin sağlanmasına yardımcı olur.
Katabolizma, başka bir deyişle, canlıların yaşamlarını sürdürmeleri için gerekli enerjiyi sağlayan oksidatif bir süreçtir. Bu süreç, canlıların karbonhidrat, yağ ve proteinleri okside ederek enerji elde etmesiyle meydana gelir. Katabolizma süreci için, vücuttaki enzimlerin oynadığı önemli bir rol vardır.