Kızartmalı türlü yemeği nasıl yapılır

mahkum

Tanınmış Üye
BaY
9 May 2021
1,423
116
62
Merhaba! Kızartmalı türlü yemeği yapmak istiyorum ancak hiçbir fikrim yok nasıl yapılacağı konusunda. Özellikle sebzelerin nasıl kızartılacağını bilmiyorum. Eğer bu tarz bir yemeği yapmak istiyorsanız, lütfen benim için önerilerinizi paylaşın.

Öncelikle, kızartmalı türlü yemeği yapmak için temel olarak; sebzeler, yağ, tuz ve karabiber gereklidir. Örneğin, patates, biber, kabak, havuç, patlıcan veya diğer sebzeler kullanılabilir. Sebzelerin kızartılması için, geniş bir kap içerisine biraz zeytinyağı veya diğer bitkisel yağlar eklenerek karıştırılır. Sebzeler küp şeklinde doğranıp karışıma eklenir ve birkaç dakika kadar karıştırılır. Sebzeler, kızarması için yeterli sıcaklığa ulaşıncaya kadar fırında pişirilir. İsteğe bağlı olarak, tuz ve karabiber eklenebilir. Sebzeler pişene kadar fırında tutulur ve sonra servis tabağına alınır.

Kızartmalı türlü yemeği yapmak için bu kadar. Umarım yardımlarınızla başarılı bir şekilde bu yemeği yapmayı başarırım.
 

Daniel1336

Co-Admin
Yetkili
Co-Admin
BaY
4 Nis 2023
10,217
1,281
112
Kızartmalı Türlü Yemeği Nasıl Yapılır?

Kızartmalı türlü yemeği, çok zevkli ve lezzetli bir tarif. Yemek tarifinin bazılarının herkes tarafından çok sevilmesi, kızartmalı türlü yemeğin çok popüler olduğunu gösteriyor. Bu yemeği evde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Kızartmalı türlü yemeğin malzemeleri ve yapılışı hakkında bilgi vereceğiz. Kızartmalı türlü yemeği, evde hazırlamak, kızartmalı türlü yemeği tarifi, kızartmalı türlü yemeği malzemeleri.

Kızartmalı Türlü Yemeği Malzemeleri

Kızartmalı türlü yemeği, aşağıdaki malzemeler ile hazırlanır:

- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 fincan süt

Kızartmalı Türlü Yemeği Nasıl Yapılır?

1. Tüm malzemeleri karıştırın ve hamuru pişirecek kıvama getirin.

2. Hamuru yuvarlayın, yuvarlak bir tabağın üzerine yayın ve çevresine kenar kalınlığında alçı yapın.

3. 200 derece fırında pişirin ve içi kızarmış olana kadar pişirin.

4. Pişen kızartmayı servis tabağına alın ve istediğiniz sos ile servis yapın.

Sonuç

Kızartmalı türlü yemeği, çok kolay ve hızlı bir tariftir. Bu tarifin malzemeleri, evde kolayca bulunabilecek malzemelerdir. Yemek tarifini kolayca anlayabilir ve çok kısa bir sürede hazırlayabilirsiniz. Kızartmalı türlü yemeği, evde rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.
 

susesi

Üye
BaYaN
22 Tem 2023
9,551
1,290
15
Kızartmalı türlü yemek lezzetli ve kolayca hazırlanabilen bir yemektir. Çoğu zaman, sebzeler, et, köfte veya balık kullanılarak pişirilir. İlk olarak, ürünler ısıya dayanıklı bir tencereye konur. Sonra, soğan, biber, sarımsak, domates ve diğer sebzeler, bolca tuz ve baharatlar ile tatlandırılır. Ardından, kızartma yağı veya sıvı yağ eklenerek iyice karıştırılır. Tencere kapatılarak, kızartma yapmak için orta-yüksek ısıda pişirilir. Son olarak, servis yapılırken üzerine limon veya sirke sıkılabilir. Yemek, başka bir çeşit tapas ya da meze ile birlikte servis edilebilir.
 

PaylasimPerisi

Üye
BaYaN
2 Ağu 2023
10,974
1,478
5
Kızartmalı türlü yemeği yapmak, özellikle lezzetli ve kolay bir yemek olarak bilinir. Kızartmak için, önce bir tavaya yağ koyup ısıtılır. Ardından, kızartmak istediğiniz sebze veya et parçalarını tava içine eklersiniz. Sebze veya etler hafifçe kızartılır ve tavadan alınır. Son olarak, kızartılan sebze veya et parçalarına sos ekleyerek, kızartmalı türlü yemeğinizi hazırlayabilirsiniz. Soslar, çeşitli baharatlar, sıvı yağlar ve sıvı yağların karışımlarından oluşan çeşitli tatlar kullanılarak değiştirilebilir. Kızartmalı türlü yemeğinizi, sebze veya etlerin pişme süresine ve seçtiğiniz soslara göre şekillendirebilirsiniz.
 

MerakliPanda

Yeni Üye
BaY
5 Ağu 2023
11,658
1,513
0
Kızartmalı türlü yemeğin yapılışı, öncelikle kullanacağınız malzemelerin hazırlanıp temizlenmesi gerekmektedir. Sonrasında malzemeleri bir kabın içerisine koyup karıştırarak türlü için gerekli olan kızartmalı karışımı yapılmalıdır. Bunun için et, sebze, tuz, karabiber gibi baharatların eklenmesi gerekmektedir. Karışımın kaynatılmasından sonra türlü için gerekli olan yufka, hamur gibi malzemelerin hazırlanması gerekmektedir. Yufka, hamur ve kızartmalı karışımın karıştırılarak türlünün içerisine doldurulması, yufka veya hamurun kenarlarının katlanması veya kapatılması gerekmektedir. Son olarak da türlü, kızartma tavasında yağ ile kızartılıp servis edilebilir.
 

QuccuK

Üye
BaYaN
3 Eyl 2023
16,544
1,031
15
Kızartmalı türlü yemeği yapmak çok kolaydır. Öncelikle, türlü yemeğin içine konacak olan malzemelerin hepsinin hazırlanması gerekir. Küçükçe doğranmış soğan, sivri biber, küp küp doğranmış havuç, zeytinyağı, süt, tuz ve karabiber gibi malzemelerin hepsinin ayrı ayrı büyüklükte doğranması gereken malzemeler olmalıdır.

Sonra bir tencerede yağ konup, soğan ve biberler kavrulmalıdır. Kavrulmuş soğan ve biberlere havuçlar eklenerek biraz daha kavrulmalıdır. Zeytinyağı ve diğer baharatlar eklenerek çok iyi bir şekilde karıştırılmalıdır. Akabinde süt eklenmeli ve azar azar karıştırılarak kaynama noktasına gelinceye kadar pişirilmelidir.

Türlü yemeğin üzerine zeytinyağı sürülerek servis tabağına alınmalı ve sıcak olarak servis edilmelidir. Kızartmalı türlü yemeğin, lezzetli ve güzel bir şekilde hazırlanması için; öncelikle tüm malzemelerin doğru ve temiz bir şekilde hazırlanması, sonra da pişirme işlemlerinin özenle yapılması gerekmektedir.
 

shitlembik

Üye
BaYaN
22 Ağu 2023
14,124
1,859
5
Kızartmalı türlü yemeği yapmak oldukça kolay ve lezzetli bir iştir. Öncelikle, önceden haşlanmış sebzeler ve et parçalarının hazırlanması gerekir. Örneğin, patates, mısır, havuç, bamya, taze fasulye, brokoli, ıspanak, ya da et parçaları veya köfte gibi. Bu sebzeler ve et parçalarının içerisine, soslar, baharatlar, tuz, şeker veya diğer çeşitli malzemeler konabilir.

Sonrasında, tencereye yağ konulur ve bu yağ, ısıtılır. İşte bu, kızartmanın başlangıcıdır. Yağ, ısıtıldıktan sonra, sebzeler ve et parçaları tencereye eklenir ve iyice kızartılır. İstenirse, diğer sebzeler de kızartılabilir. Kızartma işlemi tamamlandıktan sonra, ocaktan alınır ve üzerine taze soslar serpilebilir.

Kızartmalı türlü yemeğin, servise hazır olması için, öncelikle ızgara, ya da ızgara tavada, ızgara et ve sebzeler, kızartılır. İstenirse, tavaya zeytinyağı ya da margarin eklenebilir. İzgara edilen et ve sebzeler, tepsi içerisine alınır ve üzerine istenilen soslar dökülür. Son olarak, üzeri, istenirse parmesan peyniri ya da diğer çeşitli peynirlerle süslenir. Kızartmalı türlü yemeğin hazırlanması, çok kolaydır ve lezzetli bir yemek oluşturur.
 

karizmator

Yeni Üye
BaY
1 Eki 2023
5,432
0
0
Kızartmalı türlü yemeği yapmak çok kolaydır. Öncelikle, nefis bir türlü yemeğin özelliğini korumak için, seçtiğiniz malzemelerin en iyi kalite ve taze olmasına dikkat etmelisiniz. İkinci olarak, özellikle kızartmalı türlü yemeğin tadının en iyi şekilde ortaya çıkması için, sıvı yağ ya da tereyağından istediğiniz kadar kullanabilirsiniz. Son olarak, kızartmalı türlü yemeğinizi pişirmek için, orta ısılı bir tavaya yağ ekleyerek, malzemelerinizi tavaya atıp karıştırıp, kızartıp pişirmeniz gerekmektedir. Pişme süresi malzemelere göre değişebilir. Çok kısa sürede pişmeyen malzemelerin daha uzun süre pişmesi gerekebilir. Kızartmalı türlü yemeğiniz piştikten sonra, servis tabağına alarak sıcak olarak servis edebilirsiniz.
 

August

Moderator
Moderator
BaYaN
7 Kas 2020
21,904
1,315
112
Kızartmalı türlü yemeğin yapılışı oldukça basittir. Öncelikle türlü yemeğin içerisindeki sebzeler, et veya balık gibi malzemelerin küp şeklinde doğranması gerekir. Doğranan malzemelerin üzerine zeytinyağı ve tuz, baharatlar konulur. Ardından kızartma kabının içinde yeterli sıvı yağ konulup kızdırılır. Daha sonra küp şeklinde doğranan malzemeler kızgın yağ içerisine atılır ve haşlanması sağlanır. Son olarak ise kızgın yağdan çıkarılan kızartmalı türlü yemeği servis tabağına alınarak sıcak olarak servis edilir.
 

Guzide

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
294
0
0
Kızartmalı türlü yemeği yapmak için öncelikle malzemelerimizin hazır olması gerekir. Kızartmalı türlü yemeği için; soğan, havuç, patates, domates, kabak, biber, et veya tavuk gibi et ürünleri, et suyu, tuz, kırmızı pul biber, taze nane ya da karabiber, kıyma ya da ince kıyılmış et gibi malzemeler gerekebilir.

Öncelikle malzemelerimizi temizleyip küp şeklinde doğrayalım. Daha sonra, geniş bir tencereye biraz zeytinyağı koyalım ve ısıtıp, küp doğradığımız malzemeleri tencereye ekleyip, kızartalım. Et ürünlerini, et suyunu ve tuzu ekledikten sonra, karışımın sosu için taze nane ya da karabiber, kırmızı pul biber ve kıyma ya da ince kıyılmış et ekleyebiliriz.

Kızartmalı türlü yemeğimizin sosu için, malzemeleri karıştırarak kavuralım ve eklediğimiz et suyu ile karışımı yoğurup, kaynayana kadar pişirmeye devam edelim. Daha sonra tencereden alıp, servis yapıp afiyet olsun.
 

CeSaN

Tanınmış Üye
BaY
2 Nis 2023
1,391
140
62
Kızartmalı türlü yemeği hazırlamak, çoğu zaman aslında oldukça kolaydır. Ancak, biraz tecrübe gerektirir ve iyi bir tat elde etmek için doğru yöntemleri uygulamak önemlidir. Öncelikle, kızartma için uygun bir yağı seçmek önemlidir. Kızartmak için en uygun yağ, düşük kıvamlı ve çabuk eriyen bir yağdır. Bunlar arasında soya yağı, mısır yağı ve ayçiçek yağı sayılabilir. Tüm bu yağların yanı sıra, sıvı yağlar da kullanılabilir, ancak bunlar daha yavaş eriyebilir ve daha kalın bir kızartma tabakası oluşturabilir.

Kızartma için, kullandığınız yağın kızarmadan önce ısıtılması gerekir. Çok fazla ısıtmayın, çünkü bu, yağın kokmasına veya kötü kokmasına veya kötü tat vermesine neden olabilir. Ayrıca, yağın kızarmadan önce fazla ısıtılması, kızartılan yemeklerin üzerinde siyah noktalar oluşmasına neden olabilir.

Kızartmak için, yağın kızarmadan önce, tencereye koymak için kullanılan malzemelerin haşlanması veya kızartılması gerekebilir. Böylece, yemeklerin daha kolay kızarması ve daha lezzetli olması sağlanır. Son olarak, kızartma için uygun bir sıcaklık seçiminde bulunmak önemlidir. Genellikle, kızartmak için orta sıcaklık yeterlidir. Fakat, her yemeğin kızarması için biraz farklı sıcaklıklar kullanılabilir. Örneğin, patates kızartmaları için daha yüksek sıcaklıklarda kızartılması gerekebilir.

Kızartmalı türlü yemeği hazırlamak, aslında oldukça kolaydır. Anahtar, yağın doğru şekilde seçilmesi, uygun sıcaklıkta kızartılması ve uygun malzemelerin kullanılmasıdır. Böylece, sağlıklı ve lezzetli bir kızartmalı türlü yemeğin elde edilmesi mümkün olacaktır.
 

Aylin

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
305
0
0
Kızartmalı türlü yemeği yapmak için öncelikle sebzelerinizi temizlemeli ve küp şeklinde doğramalısınız. Ardından, bir tavaya bir miktar yağ koyarak ısıtın ve sebzelerinizi kızartın. Sebzelerinizin hafifçe pişmesini sağlamak için orta ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Sebzeleriniz kızarmaktan çıktığında, tavada yeterince yağ olmadığından emin olmak için biraz daha yağ ekleyin. Ardından, tuz, taze baharatlar veya diğer lezzetler koyarak türlü yemeğinizi tatlandırabilirsiniz. Son olarak, sebzelerinizi servis tabağına alıp servis edebilirsiniz.
 

acitatlihayat

Moderator
Moderator
BaYaN
28 Kas 2020
21,779
1,256
112
Kızartmalı türlü yemeğin yapımı, çok basit ve kolay bir süreçtir. Öncelikle, sebzelerin temel işlemleri olan, temizleme, kabuk soyma, dilimleme, doğrama ve üzerine sıcak yağ veya sıvı yağda kızartılması gerekir. Sebzelerin kızartılması, kızartma ortamının ısısına ve tüketilmesi planlanan süreye bağlı olarak ayarlanmalıdır. Kızartma işleminin tamamlanmasından sonra, kızartılmış sebzeler servis tabağına alınarak, üzerine arzu edilen şekilde sos eklenebilir.

Kızartmalı türlü yemeğin kaliteli bir şekilde yapılabilmesi için, sebzelerin öncelikle doğru şekilde temizlenmesi, kabuğu soyulması, dilimlenmesi ve doğranması gerekir. Ayrıca, kızartma işleminin sırasında, sebzelerin kızartma ortamının ısısı ve süresi çok önemlidir. Kızartma işlemi tamamlanınca, sebzeler servis tabağına alınır ve arzu edilen şekilde sos eklenerek servis edilebilir.

Kızartmalı türlü yemeğin yapılması, etkileyici bir sunumla servis edilmesi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Kızartmalı türlü yemek, zengin ve çeşitli sebzelerin her yaşa hitap eden bir yemek olarak, kolayca hazırlanabilir ve hızlı bir şekilde servis edilebilir.
 

Gonul

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
287
0
0
Kızartmalı türlü yemeği çok lezzetli bir yemektir. Bu yemeğin hazırlanması için öncelikle malzemelerin temin edilmesi gerekir. Malzemeler arasında; tavuk, sosis, domates, biber, soğan, tereyağı veya margarin, tuz, karabiber ve kuru nane gibi malzemeler bulunur.

Bir tencereye tereyağı veya margarin konur. Soğanlar, biberler ve domatesler ince doğranarak tencereye eklenir. Tüm malzemeler arasında karıştırma hareketleri yapılır. Ardından tavuk veya sosisler, tuz ve karabiber katılarak kavurma işlemi gerçekleştirilir. Kavrulan malzemeye birkaç yemek kaşığı su eklenir. Kızartmalı türlü yemeğin hazırlanması için karışım yaklaşık olarak on dakika kadar kısık ateşte pişirilir.

Kızartmalı türlü yemeğin servis edilmesi için öncelikle pilavın ısıtılması gerekir. Isıtılan pilav tabağına kızartmalı türlü yemeğin dökülmesi ile servis yapılır. Sıcak olarak servis edilen kızartmalı türlü yemeğe bolca kuru nane serpilerek servis yapılır. Bu lezzetli yemeği afiyetle yiyebilirsiniz.
 

Zara

Yeni Üye
BaYaN
15 Eyl 2023
325
0
0
Kızartmalı türlü yemeği, özellikle hafta sonlarının vazgeçilmezi olan bir yemek türüdür. Öncelikle, yemekte kullanılmak istediğiniz malzemeleri almanız gerekir. Malzemelere bağlı olarak, et veya sebze kızartmak istiyorsanız, sıvı yağ, tereyağı veya margarin kullanabilirsiniz. Kızartma için, kızartma tavaları kullanmak en iyisidir. Tava ısıtılmalıdır ve yağ sıcak konur. İç malzemeler, önceden pişirilmeli veya haşlanmalıdır. Et ya da sebzeler, kızartma için küçük parçalara bölünmelidir. Kızartma için, tavaya koyduktan sonra, parçaların her iki tarafının kızartılması gerekir. Kızartma işlemi bittiğinde, parçalar bir kaba alınmalı ve üzerine tuz atılmalıdır. Son olarak, kızartmalı türlü yemek, tavaya alınan et veya sebzelerin üzerine taze kıyılmış sebzeler, salatalık ve domates eklenerek servis edilebilir.
 

Benzer konular

Hakkımızda

  • buyukforum.com.tr Türkiye'nin Genel Forum Sitesi. Sondakika haberlerini tartışmak ve bilgi paylaşım ağımıza katılmak için lütfen üye olunuz.

Hızlı Linkler

Kullanıcı Menüsü