Ladin ağacı (Latince adı Pinus cembra olan) aynı zamanda "cembra ağacı" olarak da bilinir. Cembra ağacı, çoğunlukla Avrupa'nın kuzey bölgelerinde bulunan çok yıllık bir ağaç türüdür. Bu ağaç, karakteristik olarak dağlık ve soğuk iklimlerde yetişir. Genellikle yüksek dağlarda, alçak dağlarda veya yükseklikler arasındaki alanlarda bulunur. Bu ağaç, orta kalınlıkta bir gövdesi ve koyu gri bir kabuğu ile tanınır. Yaprakları düz veya kıvrık olabilir; sivri uçlu, yeşil veya kahverengi renkte olabilir. Tohumların üzerinde kırmızımsı küçük tohum kabukları vardır.
Ladin ağacı, çok yönlü bir ağaç olarak kullanılır. Ağacın odunu, yapım, mobilya ve ahşap işleme gibi çeşitli amaçlar için kullanılır. Ağaç ayrıca, güçlü ve kalın kabuğu sayesinde, erozyonu engellemek için de kullanılır. Ağacın tohumları, özellikle çörek olarak yemek veya çerez olarak kullanılır. Ağaç, aynı zamanda, bitki çayı olarak da kullanılır. Bunun yanı sıra, ağacın meyveleri, çeşitli tıbbi amaçlar için kullanılır.
Bilimsel olarak bakıldığında, Ladin ağacının, çok yönlü bir ağaç olarak kullanımının, insanların sağlıkları ve çevre üzerindeki faydaları olduğu bilinmektedir. Ağaç, sağlığımız için çok önemli olan özelliklere sahiptir. Ağacın tohumları, iyi bir lif kaynağı olarak kabul edilir. Ağacın meyveleri, aynı zamanda çeşitli tıbbi amaçlar için kullanılır; bu meyveler, kan şekerini düzenler, kolesterolü kontrol eder ve antioksidan etkisi oluşturur. Ağaç ayrıca erozyonu önleyici özellikleri sayesinde çevreye de katkıda bulunur.