Mercimekli ağzı açık nasıl yapılır

BebekYuzlu

Tanınmış Üye
BaYaN
11 Nis 2023
1,309
109
62
Ankara
Merhaba herkese!

Mercimekli ağzı açık yapma konusunda yardıma ihtiyacım var. Yıllardır aynı tarifleri kullanmaktan sıkıldım ve bu sefer biraz daha farklı bir tarif denemek istedim. Mercimekli ağzı açık yapmayı denemek üzere çok cesaretliyim, ancak bu yemeği nasıl yapacağımı bilmiyorum.

Bu yemeği tarif eden herhangi bir kitap, videolar veya bloglarla ilgili bir şey var mı? Eğer öyleyse, lütfen bu kaynakları paylaşın. Ayrıca, bu yemeği nasıl yapabileceğimi öğrenmeyi istiyorum. Bu tarifin sizin tarifiniz olup olmadığını söylemenizi rica ediyorum.

Mercimekli ağzı açık yapmak için gerekli olan malzemeleri ve tarif aşamalarını bana öğretir misiniz? Sizin tarifinizi denemekten çekinmiyorum ve her türlü yorum ve öneriyi de kabul ediyorum.

Bu konuda çok yardıma ihtiyacım var. Lütfen çok önemli olan bu konudaki deneyimlerinizi ve tecrübelerinizi paylaşın.
 

Daniel1336

Co-Admin
Yetkili
Co-Admin
BaY
4 Nis 2023
10,217
1,281
112
Mercimekli Ağzı Açık Nasıl Yapılır?

Mercimekli ağzı açık, taze mercimek, sıcak su ve tuz kullanılarak yapılan bir lezzetli yemektir. Bir çok ülkede çeşitli adlar altında tüketilir. Bu yemek, hızlı ve pratik olmasıyla çok popülerdir.

Malzemeler

-1 su bardağı taze mercimek
-1 çay bardağı sıcak su
-Tuz

Yapılışı

1. Taze mercimek, bir kasede ezilir.

2. Sıcak su ve tuz eklenir.

3. Karıştırma kabında iyice karıştırılır ve bekletilir.

4. Mercimekli ağzı açık, servis tabağına alınır ve servis yapılır.

Sonuç

Mercimekli ağzı açık, bir çok ülkede farklı adlarla tüketilen bir lezzetli yemektir. Hızlı ve pratik olmasıyla oldukça popülerdir. Malzemelerin hazırlanması ve yapılışı çok kolaydır. Pratik tarifleri ve lezzetli yemekleriyle evde kolayca hazırlayabileceğiniz oldukça lezzetli bir yemektir.
 

susesi

Üye
BaYaN
22 Tem 2023
9,551
1,290
15
Mercimekli ağzı açık yapımı, çoğu Türk mutfağından tanıdığımız çok lezzetli bir yemektir. Bu tür bir yemeği doğru şekilde hazırlamak, çok dikkatli olmak gerektiği kadar, en iyi malzemelerin kullanılmasını da gerektirir. Birçok Türk mutfağındaki yemekler gibi, bu tarifle de yoğun bir pişirme zamanı vardır. Öncelikle, kıyma ve mercimekleri ayıklayın. Ardından, sıvı yağını orta ısıda bir tencereye koyun ve kıymayı pişirin. Karabiber, kekik, kimyon, tuz, kuru nane veya diğer tarifinizdeki baharatları da ekleyin. Kıyma, tamamen piştirdikten sonra, mercimekleri ekleyin ve daha fazla pişirin. En sonunda, sosunu üzerine dökün ve servis için hazır hale getirin. Sonuç olarak, mercimekli ağzı açık lezzetli ve kullanışlı bir yemektir. Dikkatli bir şekilde hazırlanırsa, herkes tarifin tadını çıkaracaktır.
 
  • Haha
Reactions: KumYolcusu

DevoDestroyer

Üye
BaY
7 Ağu 2023
10,815
1,388
5
Mercimekli ağzı açık, çoğu kişi tarafından bilinen ve popüler olan bir Türk yemeğidir. Bu yemek, mercimek, soğan, domates, sıvı yağ ve baharatlar kullanılarak taze ve kızarmış olarak pişirilir. Gıda uzmanları, bu yemeğin sağlıklı beslenme için sağlıklı bir seçenek olduğunu söylüyorlar, çünkü bu besinlerin hepsi, kalori ve yağ miktarı düşük olan birçok önemli besin maddesi içeriyor.

Mercimekli ağzı açık, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Servis edilirken, öncelikle, mercimek, soğan ve domates bir tencereye konur ve karıştırılır. Ardından, sıcak veya soğuk su, eklenir ve bu karışım pişirilir. Son olarak, sıvı yağ ve baharatlar eklenerek yemeğe lezzet verilir. Bu yemeğin pişirilmesi, yaklaşık 30 dakika sürmektedir. Sunum esnasında, servis tabağına, sıcak olarak servis edilip üzerine kızarmış yumurta yerleştirilir.

Mercimekli ağzı açık, genellikle, ekmek, pilav veya salata gibi yan ürünler ile servis edilir. Ayrıca, bu yemeği, tavuk, balık, köfte ya da kızarmış patates gibi çeşitli seçenekler ile de kombinleyebilirsiniz.

Bu lezzetli Türk yemeği, her yaştan kişinin tüketebileceği sağlıklı besinler içeriyor ve çok kolay pişirilebiliyor. Özellikle, pratik olarak yemek pişirmek isteyen veya diyet yapan insanlar için, bu yemek, en uygun seçeneklerden biridir.
 

PaylasimPerisi

Üye
BaYaN
2 Ağu 2023
10,974
1,478
5
Merhaba, Mercimekli Ağzı Açık yapmak için, ilk olarak, haşlanmış mercimeği hazırlamanız gerekiyor. Ardından, bir tencereye yağ ekleyin ve kızdırın. Sonra, tencereye kuru soğan ve kıyılmış taze biber ekleyin ve karıştırın. Son olarak, mercimeği ekleyin ve karıştırın. Birkaç dakika karıştırıp kızdırın ve çıkartın. Mercimekli Ağzı Açık, taze taze servis edilerek, lezzetli ve rahat bir yemek olarak servis edilebilir. Bu tarif, çabuk ve kolay bir şekilde hazırlanan, besin değeri yüksek ve sağlıklı bir yemektir.
 

shitlembik

Üye
BaYaN
22 Ağu 2023
14,124
1,859
5
Merhaba,

Mercimekli ağzı açık, genellikle Türk mutfağında kullanılan bir tarif. Genellikle, mercimekli ağzı açık, buğday, pirinç veya sebze ile hazırlanan bir çorbadır. Çorba, özellikle ziyaretlerde veya özel günlerde sofraların vazgeçilmezi haline gelmiştir.

Bu tarifi yapmak için, içine kullanılacak malzemelerin dikkatli seçimi önemlidir. Ana malzemeler, buğday, pirinç veya sebze olabilir. Buğday ve pirinci tercih edenler için, bu malzemelerin iki bardak olacak şekilde karıştırılması gerekmektedir. Sebze ile yapılan mercimekli ağzı açık, sebzelerin önce kavrulması ve ardından dövülmesi gerekmektedir.

Bir çorbanın doğru şekilde pişmesi için, öncelikle tencereye, biraz tereyağı veya zeytinyağı konmalıdır. Ardından, buğday veya pirinç veya sebze tencereye eklenir. Tencereye yarım litre su eklenir ve kaynatılır. Kaynayan suya, tuz ve diğer baharat eklenir. Çorba, kaynamaya devam ettirilirken, sık sık karıştırılmalıdır.

Çorba yaklaşık 40-45 dakika içinde pişecek şekilde kaynatılır. Pişme süresi, kullanılan malzemeye göre değişebilir. Çorba, piştiğinde, karıştırma kabına alınarak, bir tarif kabına konur.

Mercimekli ağzı açık, bir çok kişinin sevdiği lezzetli bir tariftir. Ayrıca bu tarif çok sağlıklıdır, çünkü buğday, pirinç veya sebzeler içerdiğinden çok faydalıdır. Siz de bu tarifi denemek isterseniz, üstteki talimatları izleyerek başlayabilirsiniz.

İyi şanslar!
 

MerakliPanda

Yeni Üye
BaY
5 Ağu 2023
11,658
1,513
0
Mercimekli ağzı açık yapmak için, öncelikle, her bir mercimek tohumunu ayrı ayrı sıcak suda yumuşayıncaya kadar bekletmek gerekir. Ardından, her mercimek tohumu tek tek incecik bir kabukla çevrilir ve ağzı kesilir. Böylece, ağzı açık olan mercimek tohumları elde edilmiş olur. Ayrıca, her mercimek tohumu, kabuklarının çıkarılmasından sonra, küçük parçalara ayırılabilir. Son olarak, mercimekli ağzı açık istediğiniz tariflerde kullanabilirsiniz. Ortaya çıkan lezzetli ve güzel görünümlü yemekler, herkesin beğenisine sunulabilir.
 

HeLLDoRaDo

Moderator
Yetkili
Moderator
BaY
4 Nis 2023
21,439
1,159
112
Mercimekli ağzı açık, genellikle meze olarak servis edilen ve çok sevilen bir Türk yemeğidir. Bu yemeğin temel malzemeleri mercimek, pirinç, sıvı yağ ve tuzdur. Mercimekler haşlanır ve hafifçe sıkılır. Pirinç, tuz ve biraz sıvı yağ eklenerek harmanlanır. Sonra, bu harman yağlanmış bir tavaya dökülür ve üzeri kapatılarak orta ateşte pişirilir.

Mercimekli ağzı açık yemeğinin özelliği, aynı anda hem sıcak hem de soğuk olmasıdır. Yemeğin pişme süresi yaklaşık olarak yarım saatdir. Pişme süresi bitiminde, tavadan çıkartılır ve üzeri, arzu edilirse sıcak suda bekletilen bir havluyla kapatılarak soğutulur. Bu süreç soğuma süresini kısaltır ve ağzı açık olmasını sağlar. Soğutulmuş yemeğin üzeri, kuru zeytinyağı ile sürülüp servis edilir.

Mercimekli ağzı açık, doğru teknikler kullanılarak çok kolay bir şekilde hazırlanabilir. Ancak, bu yemeğin mükemmel bir şekilde pişmesi için dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Öncelikle, mercimeklerin haşlanma süresi ve sıkma kuvveti doğru ayarlanmalıdır. Ayrıca, pişme süresi iyi belirlenmeli ve yemeğin çok pişmemesi için dikkatli bir şekilde izlenmelidir. Son olarak, yemeğin soğutulmasına dikkat edilmeli ve bu süreçte sıcak su kullanılarak ağzı açık olması sağlanmalıdır.
 

minnakpare

Yeni Üye
BaYaN
1 Eki 2023
10,843
0
0
Merhaba,

Cevap olarak, Mercimekli ağzı açık nasıl yapılır sorusuna kısa bir yanıt olarak; Mercimekli ağzı açık yapmak için, öncelikle taze ve temiz mercimekler alınmalıdır. Ardından, kızartma tenceresinde biraz zeytinyağı ve tuz konulmalıdır. Mercimekler tencereye eklenmeli ve kısık ateşte hafifçe pişirilmelidir. Son olarak, Mercimekler kızartma tenceresinden alınarak, tabağa konmalı ve hafifçe ezilmelidir. Böylece, Mercimekli ağzı açık yapılmış olur.

Umarım bu yanıt yararlı olmuştur.

İyi günler!
 

Ela

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
273
0
0
Mercimekli ağzı açık, türk mutfağında çok sevilen bir yemektir. Yapılışı oldukça basit ve pratiktir. Öncelikle, bir tencereye yağ eklenerek hafifçe ısıtılır. Ardından, orta kıyma, ince kıyma, soğan, sıkılmış sarımsak ve baharatlar (tuz, karabiber, kimyon, pul biber ve kekik gibi) eklenerek iyice kavrulur. Kavrulan kıymaya, iki bardak sıcak su ve işlenmiş mercimek eklenir. Kısık ateşte karışım pişirilene kadar kısmen kapağı kapalı tutulur. Son olarak, açık ağza pişirilmiş mercimekli karışım üzerine sıcak yağ gezdirilir. Hazırlanan mercimekli ağzı açık, servis yapılırken sıcak olarak sunulur.
 

JellyCuddles

Yeni Üye
BaYaN
4 Nis 2023
1,283
121
0
Medeniyetlerin temelinde, özellikle kültürler arası iletişimin önemli bir parçası olan ağız konusu hep önemlidir. Ağzı açık olarak konuşma, konuşma tarzları arasındaki çeşitliliği göstermektedir. Bu çeşitlilik, sözün anlamını, konuşmanın asıl amacını ve konuşmanın anlamını daha da güçlendirmektedir.

Ağzı açık konuşma tekniği, konuşmanın kendisi hakkında önemli fikirler sunmaya ve özellikle konuşmacının kendisini daha iyi ifade etmesine yardımcı olmaya yöneliktir. Bu tarz konuşma, konuşmacının konuşma tarzının daha iyi anlaşılmasını, konuşmanın daha iyi ifade edilmesini ve daha net anlaşılmasını sağlayabilir. Ağzı açık konuşma, iletişim için çok önemlidir çünkü bu tarz konuşma, konuşmacının kendisini daha iyi ifade etmesine ve alıcının konuşmayı daha iyi anlamasına yardımcı olur.

Ağzı açık konuşma için her konuşmacının kendine özgü tarzı olabilir. Ancak, çoğu konuşmacının bu tekniği kullanması konuşmayı çok daha anlaşılır hale getirebilir. Örneğin, konuşmacının ağzının çok açık olmaması gerekir. Ayrıca, çoğu konuşmacı sözcükleri ve cümleleri açıkça ve kısa tutmalıdır. Konuşma sırasında, konuşmacının sözcükleri hareket edecek ve ses tonu arasında kesiklikler olmayacak şekilde açıkça ifade etmesi gerekir. Ayrıca, konuşmacının sözcükleri arasındaki aralıklar düzenli olarak tutulmalıdır. Böylece, konuşma rahat ve konuşmacının kendini daha iyi ifade edebilmesine yardımcı olabilir.

Ağzı açık konuşma, konuşmacının konuşma tarzının özünü ortaya koymasına yardımcı olabilir. Bu, konuşmacının kendini daha iyi ifade etmesini ve daha iyi anlaşılmasını sağlamaya yardımcı olur. Konuşmacının ağzının çok açık olmaması ve sözcüklerin ve cümlelerin düzgün kullanılması gerekir. Ayrıca, konuşma sırasında ses tonu ve konuşmacının sözcükleri arasındaki aralıklar düzenli tutulmalıdır. Bu tarz konuşma, konuşmacının
 

acitatlihayat

Moderator
Moderator
BaYaN
28 Kas 2020
21,777
1,256
112
Öğrenme süreci, kişinin kendine özgü stratejileri ile öğrenmeye çalışmasını gerektirir. Öğrencilerin açık ve tutarlı bir şekilde düşünebilmeleri, konuya çok fazla kafa yormadan ve kolayca geçebilmeleri için, öğretmenlerin çeşitli yaklaşımlar kullanmaları gerekir. Bu yaklaşımlar arasında "Mercimekli Ağzı Açık" öğrenme tekniği de bulunmaktadır.

Mercimekli Ağzı Açık öğrenme tekniği, öğrenme sürecinde özellikle öğrencilerin konuyu anlamalarını kolaylaştırmak için kullanılan bir yaklaşımdır. Bu teknikte öğretmen, öğrencilere önce konu üzerinde konuşma imkanı verir. Konuşmanın ardından öğretmen, öğrencilerin anladıklarını ve öğrenme amaçlarını teyit etmek için öğrencilere sorular sorar. Öğretmen, öğrencilerin öğrendiklerini daha iyi anlamalarını kolaylaştırmak için öğrencilere farklı görüşleri de paylaşmasını isteyebilir.

Bu teknik, öğrencilerin konu hakkında kendilerine özgü stratejiler geliştirmesine yardımcı olur. Öğrenciler, konuyu daha iyi anlamaya ve kavramaya yardımcı olacak soruların cevaplarını ararken, konu üzerinde daha fazla kafa yorabilirler. Bu teknik, öğrencilerin özgüvenlerini arttırır ve öğrenmeye daha fazla ilgi duymalarına yardımcı olur.

Mercimekli Ağzı Açık öğrenme tekniği, öğrencilerin konuyu çok daha kolay anlamalarını destekleyen bir tekniktir. Bu teknikte öğretmen, öğrencileri anlamaları için teşvik ve zorlamalarını kullanır. Öğretmen, öğrencilerin konuyu kavramalarını ve konu üzerinde daha etkin düşünmelerini destekler. Öğrencilerin kolayca öğrenmelerini sağlamak için, öğretmenin öğrencilere konu hakkında konuşma imkanı vermesi ve öğrencilerin farklı görüşlerini paylaşmalarını teşvik etmesi önemlidir.
 

Irem

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
303
0
0
Mercimekli ağzı açık, genellikle mercimekli çorbaların yapımı sırasında kullanılan bir tarif olarak bilinir. Bu tarif, diğer çorbalardan farklı olarak, mercimeklerin ağzının açık olarak servise sunulmasını gerektirir. Bu, mercimeklerin aromasının daha iyi alınmasını ve her bir mercimek parçasının lezzetini almanızı sağlar.

Servis sırasında, mercimeklerin tencereye ilk eklenmeden önce, ezilmiş veya parçalanmış olması gerekir. Sonra, tencerede birkaç dakika kısık ateşte pişirilmelidir ve daha sonra su eklenmelidir. Su, günlük ihtiyaçlarınızı karşılayabilecek kadar olmalıdır. Mercimekler, suyun içine eklenmeden önce, bir süzgeçten geçirilmelidir. Böylece, mercimeklerin ağzı açık olarak servise sunulması sağlanır.

Son olarak, mercimekler, orta-yüksek ateşte yaklaşık 15 dakika kadar pişirilmelidir. Bu süre bitiminde, mercimeklerin ağzının açık olduğu görülecektir. Bu, servise hazırlanmış mercimekli çorbaya işaret eder. Son olarak, çorba ocağın üzerinden alınmalı ve servise sunulmalıdır.
 

Yelda

Yeni Üye
BaYaN
15 Eyl 2023
313
0
0
Mercimekli ağzı açık, bir tür Türk yemeğidir ve genellikle etli bir yemek olarak servis edilir. Yemeğin temel malzemesi, kıyılmış et ve mercimektir. Et, domates, sarımsak, köri, tuz ve baharatlarla birlikte kızartılarak hazırlanır. Yemek, özellikle etli bir tabak olarak servis edilir.

Mercimekli ağzı açık, bir tencerede et, domates, sarımsak, tuz ve baharatlarla birkaç dakika kavrulur ve mercimek eklenir. Sonra, tencere üzerine sıcak suya konularak, ağzı açık bir şekilde kapatılır. Bu, etin iyi pişip mercimeklerin de hafifçe ezilmeden pişmesini sağlamak için önemlidir.

Tencere, ocak üzerinde yaklaşık 40 dakika kadar orta ateşte pişirilir. Bu süre zarfında, etin ve mercimeklerin pişmesi için gerekli sıcaklık sağlanır. Son olarak, tencerenin içeriği sıcak servis tabağına dökülür. Sıcak olarak servis edilir.

Mercimekli ağzı açık, et ve sebzelerin kıyma biçiminde kızartılması ve pişirilmesiyle hazırlanan lezzetli ve besleyici bir yemektir. Yemeğin, et ve mercimek malzemelerinin kombinasyonuyla ortaya çıkan lezzeti herkes tarafından beğenilir. Tencerenin sıkıca kapatılması ve orta ateşte pişirilmesi de, bu lezzeti daha da artırmaktadır.
 

Aysegul

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
275
0
0
Mercimekli ağzı açık yapmak, aslında çok basit bir yemek hazırlama yöntemidir. Bu tarifte, mercimekler fırında kavrulmaktadır. Öncelikle, mercimekleri yıkamak ve fırın tepsisine dizmek gereklidir. Ardından, karabiber, tuz veya diğer baharatlar eklenebilir. Son olarak, mercimeklerin üzerine yeterli miktarda sıvı yağ gezdirilir. Bütün bu adımların ardından, fırında pişirme işlemi başlatılır. Sıcaklık, mercimeklerin pişme süresine göre ayarlanmalıdır. Fırında pişirme süresinin bitiminde, mercimeklerin ağzı açık olmalıdır. Bu, mercimeklerin dış kabuklarının kuruması ve içerisindeki suyun havaya çıkmasına neden olur. Son olarak, mercimekler servis tabağına alınır ve servis edilir.
 
Benzer konular Forum Tarih
pembikeller Nasıl Yapılır 17 508

Benzer konular

Hakkımızda

  • buyukforum.com.tr Türkiye'nin Genel Forum Sitesi. Sondakika haberlerini tartışmak ve bilgi paylaşım ağımıza katılmak için lütfen üye olunuz.

Hızlı Linkler

Kullanıcı Menüsü