Patates türlü, Türk mutfağının en çok sevilen yemeklerinden biridir. Patates türlünün yapılışı oldukça kolaydır ve gerekli malzemeler en kısa sürede toplanabilir. Yapımı için öncelikle patateslerin temizlenmesi, soyulması ve küçük küpler şeklinde doğranması gerekmektedir. Patatesler güzelce yıkanıp, yağda kavrulmaya başlanır. Kavrulan patateslere, tuz, karabiber, taze soğan, sarımsak ve maydanoz eklenerek, çok az su katılarak pişirmeye devam edilir. Son olarak, sos için yoğurt, krema, mayonez veya zeytinyağı kullanılabilir. Patates türlü, servis öncesi hafifçe sıcak olarak servise sunulabilir.
Patates türlünün yapılışı sırasındaki en önemli nokta, patateslerin doğru kıvamda pişirilmesidir. Pişirme sırasında, patateslerin kıvamının çok sert olmaması veya çok yumuşak olmaması gerekir. Ayrıca, patateslerin üzerinde yeterli yağ kullanılmalıdır, çünkü bu sayede pişerken hafifçe kavrulması sağlanır. Patates türlünün lezzeti, taze sebzelerin ve kullanılan sosun kalitesine bağlıdır. Et veya tavuk gibi et ürünleri de patates türlü için lezzet katmak için eklenebilir. Patates türlünün lezzetini arttırmak için, birkaç damla limon suyu da eklenebilir.
Patates türlünün özellikle çocuklar tarafından çok sevildiği düşünülürse, bu yemeğin sağlıklı bir şekilde tüketilmesi için, gerekli olan tüm sebzelerin ve sosların organik olarak temin edilmesi gerekmektedir. Patatesin pişirilmesi sırasında, sebzelerin ve sosun miktarının yeterli olmasına ve dikkat edilmesine dikkat edilmelidir. Ayrıca, patates türlünün servis edilmesinden önce, patateslerin üzerindeki gereksiz yağın temizlenmesi gerekmektedir. Bu sayede, patates türlünün sağlıklı bir şekilde tüketilmesi sağlanmış olur.