Merhaba,
Pecme ne demek? sorusuna cevap arıyorum. Bu konu hakkında bilgi sahibi olan herkesin yardımını bekliyorum.
Pecme, çoğunlukla Türk mutfağında kullanılan bir yöntem. Pecme, etin çok küçük parçalara doğranarak yağda kızartılması ve sonrasında yoğurt ve tuzlu su içinde haşlanmasıdır. Pecme, çoğunlukla kuzu eti veya tavuk eti olarak yapılır. Pecme, daha lezzetli hale gelmesi için baharatlar ve diğer malzemeler ile tatlandırılabilir.
Bilgi sahibi olan herkesin pecme hakkında bilgisi olduğunu düşünüyorum. Çünkü bu tarif Türk mutfağının özelliği. Bu tarif kullanılarak veya başka bir tarifle yapılarak yemeklerimizi hafif ve lezzetli hale getirebiliriz. Bilginize göre, pecmeyi nasıl yapabileceğimizi ve hangi malzemelerin kullanılacağı konusunda yardımcı olabilir misiniz?
Çok teşekkür ederim.
Pecme ne demek? sorusuna cevap arıyorum. Bu konu hakkında bilgi sahibi olan herkesin yardımını bekliyorum.
Pecme, çoğunlukla Türk mutfağında kullanılan bir yöntem. Pecme, etin çok küçük parçalara doğranarak yağda kızartılması ve sonrasında yoğurt ve tuzlu su içinde haşlanmasıdır. Pecme, çoğunlukla kuzu eti veya tavuk eti olarak yapılır. Pecme, daha lezzetli hale gelmesi için baharatlar ve diğer malzemeler ile tatlandırılabilir.
Bilgi sahibi olan herkesin pecme hakkında bilgisi olduğunu düşünüyorum. Çünkü bu tarif Türk mutfağının özelliği. Bu tarif kullanılarak veya başka bir tarifle yapılarak yemeklerimizi hafif ve lezzetli hale getirebiliriz. Bilginize göre, pecmeyi nasıl yapabileceğimizi ve hangi malzemelerin kullanılacağı konusunda yardımcı olabilir misiniz?
Çok teşekkür ederim.