Pişti Nasıl Yapılır?
Pişti, çok eski zamana dayanan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Günümüzde çoğu insan tarafından bilinmese de, çok sevilen bir tatlıdır. Pişti, çok kolay hazırlanan ve lezzetli bir tatlıdır. Pişti, şerbetle ikram edilen, kıvamı sert olan veya hafif olan bir tatlıdır.
Pişti Malzemeleri
Pişti yapmak için gerekli olan malzemeler, hafif un, kabartma tozu, tuz, sıvı yağ veya tereyağı, süt, yumurta, şeker ve vanilyadır. İsteğe göre şerbete koyulan limon suyu ya da limon kabuğu da kullanılabilir.
Pişti Hazırlanışı
Pişti hazırlamak için, öncelikle un, kabartma tozu ve tuz karıştırılıp iyice karıştırılır. İçine yağ veya tereyağı, süt, yumurta, şeker ve vanilya eklenir. Bütün malzemeler iyice karıştırılıp, kabarcıkların çıkması sağlanır. Son olarak, limon suyu ya da kabuğu eklenir.
Pişti için gerekli olan hamur, tavaya dökülür. İki tarafı kızarana kadar kızartılır. İsteğe göre, üzerine çeşitli soslar veya şerbet sürülebilir. Pişti servis tabağına alınır ve servis yapılır.
Sonuç
Pişti, çok kolay hazırlanan ve lezzetli bir Türk tatlısıdır. Pişti yapmak için gerekli olan malzemeler, hafif un, kabartma tozu, tuz, sıvı yağ veya tereyağı, süt, yumurta, şeker ve vanilyadır. Pişti için gerekli olan hamur, tavaya dökülür ve iki tarafı kızarana kadar kızartılır. Pişti servis tabağına alınıp servis yapılır.