Salçalı bulgur pilavı nasıl yapılır

OySeon

Tanınmış Üye
BaYaN
5 Nis 2023
1,374
117
62
Merhaba! Salçalı bulgur pilavının nasıl yapılacağını öğrenmek istiyorum. Benim için bu tarif oldukça önemli çünkü bu yemek çok sevdiğim bir yemek. Yemek tarifleri konusunda becerim olmasa da, istekli bir öğrenci olarak bu tarife ulaşmak istiyorum. Forum kullanıcılarından yardım istiyorum. Lütfen, salçalı bulgur pilavının nasıl yapılacağını, kullanılacak malzemeleri, kısacası tüm adımlarıyla paylaşırsanız çok sevinirim. Önemli olan, sadece salçalı bulgur pilavı tarifi değil, ayrıca bu tarifin ne kadar zaman alacağı ve ne kadar kolay olduğu hakkında da bilgiyi öğrenmek istiyorum. İnanıyorum ki forum kullanıcılarımızın bu tarif hakkında çok bilgisi vardır.
 

Daniel1336

Co-Admin
Yetkili
Co-Admin
BaY
4 Nis 2023
10,217
1,281
112
Salçalı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Kuru ve sulu baharatların bir araya getirildiği, bol malzemeli, hafif ve taze bir yemek olan salçalı bulgur pilavı, çok lezzetli bir yemektir. Salçalı bulgur pilavının yapımının kolay olduğu ve çok az malzemeyle hızlı şekilde pişirilebildiği için, evde hızlıca yapılabilecek bir yemektir. Aşağıda, salçalı bulgur pilavının nasıl yapılacağı hakkında ayrıntılı bir tarif bulacaksınız.

Malzemeler

- 2 su bardağı bulgur
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet küçük boy domates
- 1 adet diş biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı

1. Soğanı ince küp şeklinde doğrayın.

2. Domatesi küp şeklinde doğrayın.

3. Diş biberi ince dilimleyin.

4. Bir tencerede soğanı, domatesi ve biberi hafifçe kavurun.

5. Salça, tuz, karabiber, kimyon, pul biber ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.

6. Bulgur ve haşlanmış nohutu ekleyin ve karıştırın.

7. Sıcak suyu ekleyin ve karıştırın.

8. Pilavı kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

9. Pilavı servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.
 

MerakliPanda

Yeni Üye
BaY
5 Ağu 2023
11,658
1,513
0
Salçalı bulgur pilavı, lezzetli ve kolay bir Türk yemeğidir. Bir tencerede salça veya tereyağı ile pişirilen salçalı bulgur pilavı, çok eski bir çorba tarifi olarak kabul edilir. Pilavın hazırlanması için öncelikle üzerine bolca tereyağı eklenmiş bulgur, salça ve sıcak su ile tencereye alınır. Tüm malzemeler karıştırılır ve pişirmeye bırakılır. Salçalı bulgur pilavının pişmesi yaklaşık olarak 20-25 dakika sürer. Pilav piştiğinde, üzerine kıyılmış maydanoz, taze nane veya kişinin tercihine göre değişik baharatlar eklenebilir. Son olarak, salçalı bulgur pilavı pişmiş baharatlarla servis edilir.
 

PaylasimPerisi

Üye
BaYaN
2 Ağu 2023
10,974
1,478
5
Salçalı bulgur pilavı, lezzetli bir Türk mutfağı yemeğidir. Yapılışı oldukça kolaydır. Öncelikle, bir tencereye yağ ve salça konulur ve birkaç dakika kavrulur. Daha sonra, bulgur ve tuz eklenir ve karıştırılır. Son olarak, az miktarda su ilave edilerek, kapağı kapatılır ve kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirilir. Pilavın pişme süresi, bulgurun kullanılan cinsine göre değişebilir. Pilav piştiğinde, servis tabağına alınarak sıcak olarak servis edilir. Salçalı bulgur pilavı, taze sıkılmış zeytinyağı ile servis edilerek daha lezzetli olmaktadır. Bu tarif, herkesin lezzetli ve sağlıklı bir yemek ile keyifli bir sofra ortamı yaratmasını sağlar.
 

shitlembik

Üye
BaYaN
22 Ağu 2023
14,124
1,859
5
Salçalı bulgur pilavı, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri. Salçalı bulgur pilavı, sebzeler, et ve salça ile yapılan, lezzetli bir yemek. Yemeği hazırlamak için malzemelerinizi toplayıp, ufak bir hazırlık yapmanız gerekiyor.

Malzemeler:

-1 su bardağı bulgur
-1 çay bardağı tereyağı
-2 su bardağı su
-3-4 adet orta boy soğan
-4-5 adet domates
-1-2 diş sarımsak
-Yarım paket salça
-Tuz, karabiber

Hazırlık:

Bulgurunu ılık suda durulayıp, suyunu süzün. Soğanları ve sarımsağı ince ince doğrayın. Domatesleri ise küp şeklinde doğrayın.

Yapılışı:

Bir tencereye tereyağını alın ve içine soğanları ve sarımsağı kızdırın. Soğanlar kavrulunca domatesleri ilave edin ve 10 dakika kadar kavurun. Daha sonra salçayı ekleyin ve karıştırın. İçine bulguru, tuz ve karabiberi de ekleyin ve 1-2 dakika karıştırın. Son olarak suyu ilave edin ve kapağını kapatın. Kısık ateşte bulguru pişene kadar demleyin. Bulgur piştiğinde tencereyi ocağın altından alın ve kapağını kapatın. Pili 15-20 dakika dinlendirin.

Salçalı bulgur pilavını servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yemeklerinize bol tereyağı, maydanoz ve kırmızıbiber ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
 

QuccuK

Üye
BaYaN
3 Eyl 2023
16,591
1,031
15
Salçalı bulgur pilavı, her türlü et ve sebze ile harika bir tabak oluşturan klasik bir Türk yemeğidir. Yapılışı oldukça basittir ve malzemelerin çoğu, her evde bulunabilecek ürünlerden oluşur.

İlk olarak, 1 su bardağı bulguru, 2 su bardağı sıcak suyla karıştırın. Bulgurun haşlanması için 15 dakika bekletin. Bulgur haşlandıktan sonra, 1 çay bardağı tereyağı ya da zeytinyağını tencereye koyun ve orta ısıda eritin. Ardından, 1 çorba kaşığı salça ekleyin ve karıştırarak kavurun. Salçayı kavurmaya devam edin, ancak dikkatli olun, çünkü çabuk kötü kokacaktır.

Kavrulmuş salçayı tencereden alın ve bulguru ekleyin. Bulguru karıştırarak, tüm salçayı bulgura yayın. Daha sonra, tencerenin içine 1,5 su bardağı sıcak su ekleyin ve karıştırın. Pilavın pişmesi için, önce kısık ateşte kaynamaya bırakın. Pilav kaynamaya başladıktan sonra, karıştırarak kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. Pilavın piştiğinden emin olmak için, bir kaşık ile pilavın içine girip, suyunu çekip çekmediğini kontrol edin. Pilav su çekmeye başladığında, ocağın altını kapatın ve pilavın üzerini örtün. 10 dakika dinlendirdikten sonra, salçalı bulgur pilavını servis edebilirsiniz.
 

HeLLDoRaDo

Moderator
Yetkili
Moderator
BaY
4 Nis 2023
21,490
1,159
112
Salçalı bulgur pilavı, özellikle Türkiye'de sıkça tüketilen, lezzetli ve kolay bir pilav tarifidir. Pilavın temel malzemeleri, bulgur, salça, kuru soğan, tereyağı ve tuzdur.

İlk olarak, bir tencereye tereyağı konur. Tereyağının erimesini bekleyin ve kuru soğanları ekleyin. Köpüklenmesini bekleyin ve salçayı ekleyin. Salçayı çok sıcak tutmayın veya köpüklenmesini bekleyin. Ardından, temel malzemeler olan bulgur ve tuzu ekleyin. Pilavın suyunu iyice çalkalayın. Suyunu iki katına kadar ısıtın ve ocaktan alın. Pilavınızın kapağını kapatın ve 30 dakika kadar pişmesini bekleyin. Pilavınızın suyu çekmesini bekleyin ve servis yapın.

Salçalı bulgur pilavının lezzetini ve kolay tarifini seveceksiniz. Pilavınızın pişmesi için önemli olan şey, pişirme süresinin kısa olmasıdır. Pilav çok sıcak tutulmamalı veya köpüklenmesini beklenmelidir. Pilavınızın suyunu ısıtın ve ocaktan alın ve pilavınızın kapağını kapatın. Pilavınızın pişmesi için 30 dakika kadar bekleyin ve pilavınızın suyunu çekmesini bekleyin. Pilavınızı servis yapın ve lezzetli bir yemek yiyin.
 

HeLLDoRaDo

Moderator
Yetkili
Moderator
BaY
4 Nis 2023
21,490
1,159
112
Salçalı bulgur pilavının yapılışı oldukça basittir. Pilavının başlangıcında salçalı bulgur haşlanmalıdır. Haşlama işlemi tamamlandıktan sonra, önceden ısıtılmış tavaya yağ ve kıyılmış soğan eklenir. Soğan kavruluncaya kadar yağın içerisine tuz, karabiber ve tatlı kırmızı pul biber katılabilir. Soğan kavrulduktan sonra, haşlanmış salçalı bulgur tavaya ilave edilir. Pilav kavurma işlemi tamamlandıktan sonra, tavaya kıyılmış maydanoz, kuru nane, dereotu ve kuru kırmızı biber eklenebilir. Pilavın pişirme süresi yaklaşık 15-20 dakikadır. Pilavın pişme süresi bitiminde sıcak olarak servis edilir.
 

Nurdan

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
273
0
0
Salçalı bulgur pilavı, çok lezzetli ve özellikle kış aylarında sofralarımızda sıkça bulunan bir yemektir. Salçalı bulgur pilavının hazırlanışı oldukça basittir. Öncelikle tencerede kuru biber, tuz, salça ve tereyağı konularak kavrulur. Ardından kıyılmış soğan ve haşlanmış bulgur eklenerek karıştırılır. Son olarak, yeterli su eklenerek, kısık ateşte 10 dakika kadar kısık ateşte pişirilir. Pilav kıvamına geldiğinde ocağın altı kapatılır. Salçalı bulgur pilavı servise sunmak için üzerine sıcak tereyağı gezdirilebilir. Pilav, yağlı et yanında lezzetli bir tabak olarak servis edilebilir.
 

poam

Üye
BaYaN
26 May 2023
1,293
121
17
Salçalı Bulgur Pilavı, Türkiye'de her evde yapılan ve çok sevilen bir yemektir. Pilavın malzemeleri arasında bulgur, salça, et, tereyağı, sıvı yağ, tuz, karabiber ve domates bulunmaktadır.

Salçalı Bulgur Pilavı pişirme işlemi, öncelikle etin haşlanarak temizlenmesi ile başlar. Etin haşlanmasından sonra, tencereye biraz tereyağı ve sıvı yağ konulur. Etin haşlanmasının ardından, tencereye salça eklenir. Salça tenceredeki yağın üzerine konulur ve karıştırılır. Son olarak, tencereye üzerine, tuz, karabiber, doğranmış domates ve haşlanmış bulgur eklenir. Tüm malzemeler karıştırılıp, yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirilir.

Pilavın pişmesinden sonra, tencere kapalı olarak hafifçe ısıtılır. Pilavın pişmesinin ardından, servise hazır olarak sunulur. Salçalı Bulgur Pilavı, çorbalar, salatalar veya meyveler ile birlikte tüketilebilir. Bu pişirme yöntemiyle hazırlanan Salçalı Bulgur Pilavı, çok lezzetli ve besleyici bir yemek olmaktadır.
 

BezBebek

Üye
BaYaN
16 Ağu 2023
10,308
483
5
Salçalı Bulgur Pilavı, kolay ve lezzetli bir yemek türüdür. Gerekli malzemeler ile pişirilmesi kolaydır, ancak bu pişirme işlemi için önemli adımlar vardır. Öncelikle, bulgurun için sıcak su ve tuz karıştırılır. Bu karışım 10-15 dakika kadar bekletilir, sonra süzülür. Bulguru pişirmek için tencereye birkaç yemek kaşığı sıvı yağ eklenir; sonra salçası, soğan ve sarımsak kızartılır. Bulgur karışımı eklenir ve karıştırılır. Pilavın pişmesi için, yeterli miktarda sıcak su eklenir. Pilav pişene kadar karıştırılarak iyice kavrulur. Son olarak, kıyma, ceviz ve taze fesleğen eklenir. Pilav tamamen pişene kadar kapağı kapatılır. Salçalı bulgur pilavı, servis edildiğinde sıcak olarak tüketilir. Bu lezzetli ve kolay yemek, hem küçük çocuklar için hem de yetişkinler için ideal bir tercihtir.
 

Goksu

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
297
0
0
Salçalı bulgur pilavı, lezzetli, pratik ve hafif bir pilav yemeğidir. Pilavın hazırlanması oldukça kolaydır. Öncelikle, bir tavaya 2 bardak bulgur ve 3 su bardağı kaynar su eklenir. Bulgur kaynayınca, salça, tuz, karabiber ve tereyağı ilave edilir. Pilavın kıvamının alınması için, tereyağının eriyip iyice karışması beklenir. Son olarak, kısık ateşte pilav karışımının kıvamını alana kadar pişirilir. Pilav piştikten sonra, servise hazır hale getirilir. Salçalı bulgur pilavının üzerine, rendelenmiş taze soğan, maydanoz, taze nane, kuru nane veya ayçiçek yağı eklenerek süsleyebilir. Pilavın tadının artırılması için, kuru soğan veya kuru biber de eklenebilir. Salçalı bulgur pilavının hazırlanması oldukça kolay ve pratiktir. Lezzetli bir ziyafet sunmak isteyenler için mükemmel bir seçenektir.
 

Sezen

Yeni Üye
BaYaN
15 Eyl 2023
312
0
0
Salça bulgur pilavı, lezzetli ve sağlıklı bir yemek olmasının yanı sıra çok kolay ve hızlı bir tarif. Öncelikle, kullanılacak malzemelerin temin edilmesi gerekmektedir. Bunlar, bulgur, salça, kıyma, tuz, karabiber, tavuk veya et suyu, soğan, tereyağı veya sıvı yağ, maydanoz, kuşkonmaz, kuru nane, sıvı yağ veya tereyağı.

Daha sonra, bir tencereye sıvı yağ veya tereyağı eklenir ve kıyma, soğan ve karabiber eklenerek hafifçe kavrulur. Ardından, salça ve tavuk veya et suyu eklenerek karıştırılır ve kısık ateşte 5 dakika kadar pişirilir.

Daha sonra, tencereye bulgur eklenir ve karıştırılır. Üzerine, tuz, kuru nane ve maydanoz eklenir ve tencere üzerine kapağı kapatılarak kısık ateşte 20 dakika kadar pişirilir. Tencereden alınan pilav, kuşkonmaz ve kıyılmış maydanozla süslenerek servise hazır hale getirilir.

Salça bulgur pilavı, her yaştan kişilerin severek yediği ve çok lezzetli bir yemektir. Çok kolay ve hızlı bir tarif olduğu için, zaman zaman çok yorucu olmayan akşam yemekleri için ideal bir seçenektir.
 

Bahar

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
271
0
0
Salçalı bulgur pilavı, çok lezzetli ve hafif bir yemektir. Çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Salçalı bulgur pilavının hazırlanması için öncelikle bir tencereye 2 bardak bulgur konulur. Üzerine 4 bardak kaynar su eklenir. Ardından tencerenin kapağı kapatılır ve tencere bulgur için yaklaşık 15 dakika pişirilir. Pilavın pişme süresi bitene kadar, bir tavada salça ile baharatlar kavrulur. Son olarak, kavrulmuş salça ve baharatlar, bulgura eklenir. Pilavın içine biraz tuz, karabiber ve sıvıyağ da eklenebilir. Pilavın üzerine isteğe bağlı olarak yeşil soğan, kırmızı toz biber, maydanoz veya mayonez gibi soslar da sürülebilir. Pilav tenceresi kapatılıp, yaklaşık 10 dakika daha pişirilir. Pilavın pişmesi tamamlandıktan sonra, ocağın altından alınarak servis yapılır. Salçalı bulgur pilavı, sebzeli, tavuklu veya etli yemeklerle servis edebilecek bir yemek olarak, çok lezzetli ve pratik bir şekilde hazırlanabilir.
 

Benzer konular

Hakkımızda

  • buyukforum.com.tr Türkiye'nin Genel Forum Sitesi. Sondakika haberlerini tartışmak ve bilgi paylaşım ağımıza katılmak için lütfen üye olunuz.

Hızlı Linkler

Kullanıcı Menüsü