Fıstık ezmesi kalorisi, diğer çeşitli tatlılardan daha düşük olmasına rağmen, birçok kişi tarafından sevilen ve tüketilen bir gıda ürünüdür. Fıstık ezmesi, düşük kalorili bir tatlı olduğu için, diyet yapanların ve kalori saymaktan sıkılanların özellikle tercih ettikleri bir gıda ürünüdür.
Fıstık ezmesi, özellikle çocuklardan büyüklerin de çok sevdiği bir üründür. Fıstık ezmesi, fıstık, şeker, tahin, süt tozu, bal, yağ ve un gibi malzemelerden elde edilir. Fıstık ezmesi yapmak için, tahin, süt tozu, bal ve un karıştırılır. Karışımın üzerine fıstıklar eklenir ve tüm malzemeler homojen bir kıvama getirilene kadar karıştırılır.
Fıstık ezmesi, çok yüksek kalorisi olmamasına rağmen, fıstık ve şeker gibi yüksek kalorili malzemeler içerdiğinden, kalori içeriği diğer tatlılarla karşılaştırıldığında yüksektir. Fıstık ezmesi, 100 gramlık bir porsiyonu yaklaşık 300 kalori içerir. Dolayısıyla, diyet yapanların ve kalori saymaktan sıkılanların fıstık ezmesi tüketirken dikkat etmesi gereken nokta, porsiyonlarının küçük olmasıdır.
Fıstık ezmesi, şeker, fıstık ve tahin gibi içeriği kalorisi yüksek olan malzemeler içerdiğinden, çoğu diyetisyen tarafından sağlıklı bir ürün olarak tavsiye edilmez. Fıstık ezmesinin, kalori alımını arttırmak için kullanılmamasını önerir. Fıstık ezmesi tüketen kişiler, diyetlerini sürdürürken, porsiyonlarını küçülterek ve düşük kalorili gıdalar tüketerek kalori alımlarını düzenli olarak kontrol etmelidir.
