Sığacıkta Ne Meşhur

Sığacıkta Ne Meşhur?

Sığacık, Çanakkale'nin Ayvacık ilçesinde bulunan bir köy. Genellikle ziyaretçilerinin tarif edebileceği meşhur yemekleri ve tatlıları ile bilinir. Sığacık'ta meşhur olan yemekler arasında, köfte, gözleme, çöp şiş, mantı, tandır kebabı ve köy helvası yer alır. Bu yemekler, Sığacık'taki köy mutfağının özelliklerini yansıtır.

Sığacıkta Meşhur Yemekler

Köfte: Sığacık'ta yapılan köfte, çoğunlukla kuzu etinden yapılır. Et, yoğurt, soğan, tereyağı, karabiber ve pul biber ile karıştırılır. Köfte, tencerede pişirilir.

Gözleme: Sığacık'ta gözleme, köyün meşhur yemeklerinden biridir. Gözleme, hamur, iç harcı, peynir ve domates kullanılarak hazırlanır. Gözleme, ızgarada kızarıncaya kadar pişirilir.

Çöp Şiş: Sığacık'ta çöp şiş, köy mutfağının meşhur yemeklerinden biri olarak bilinir. Çöp şiş, kuzu eti, domates, soğan, tereyağı ve pul biber ile yapılır. Çöp şiş, ızgarada pişirilip servis edilir.

Mantı: Sığacık'ta mantı, çoğunlukla yoğurt ve kuzu eti ile yapılır. Mantı, küçük hamur parçalarına sarılmış kuzu eti ve yoğurtla doldurulur. Mantı, ızgarada kızarıncaya kadar pişirilir.

Tandır Kebabı: Sığacık'ta tandır kebabı, köyün meşhur yemeklerindendir. Tandır kebabı, kuzu eti, domates, soğan, biber ve tereyağı ile yapılır. Tandır kebabı, tandırda pişirilir.

Köy Helvası: Sığacık'ta köy helvası, köyün meşhur tatlılarından biridir. Köy helvası, elma, üzüm, süt ve şeker ile yapılır. Köy helvası, tencerede pişirilip servis edilir.

Sığacık, Çanakkale'nin Ayvacık ilçesinde bulunan bir köy. Sığacık'ta meşhur olan yemekler arasında, köfte, gözleme, çöp şiş, mantı, tandır kebabı ve köy helvası yer alır. Bu meşhur yemekler, Sığacık'taki köy mutfağının özelliklerini yansıtır.