Söğüt kremi nasıl yapılır

AtarliGenc

Yeni Üye
BaY
8 Nis 2023
1,328
127
2
Merhaba forum kullanıcıları! Söğüt kremi nasıl yapılır? sorusunu sormak istiyorum. Her zaman bu kremin tadını çok sevmişimdir ve bu kremin evde nasıl yapılacağını öğrenmek istiyorum. Birçok yemek sitesinde farklı tarifler gördüm ama hangisinin daha kolay yapılacağından emin olamıyorum. Söğüt kremi yapmanın en kolay yolunu öğrenmek için size yardım istiyorum. Lütfen söğüt kremi nasıl yapılacağı hakkında deneyimlerinizi veya tariflerinizi paylaşın. Söğüt kremi yapmak için gereken malzemelerin, adımların ve süreçlerin ne olduğunu öğrenmek istiyorum. Bunu nasıl başarabileceğimin tüm detaylarını öğrenmek istiyorum. Eğer herhangi bir sorun veya soru olursa lütfen bana yardımcı olun. Teşekkür ederim.
 

August

Moderator
Moderator
BaYaN
7 Kas 2020
22,036
1,315
112
Söğüt Kremi Nasıl Yapılır?

Günümüzde söğüt kremi çoğu insan tarafından tercih edilen bir tatlıdır. Bu, tatlının hem tadı hem de faydaları nedeniyle oldukça popüler hale gelmesinden kaynaklanmaktadır. Söğüt kremi tatlısının faydalarının yanı sıra, bu tatlıyı kendiniz de evinizde rahatlıkla yapabilirsiniz. Bu yazıda size söğüt kremi nasıl yapılır anlatacağız.

Söğüt Kremi Malzemeleri

Söğüt kremi yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:

- 2 su bardağı söğüt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 çorba kaşığı tahin
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- Tuz

Söğüt Kremi Nasıl Hazırlanır?

1. İlk olarak, söğütünüzü bir tencereye alın ve yaklaşık 1 saat kadar suda bekletin.

2. Suyunu süzdükten sonra, söğütü tencereye alın ve orta ateşte 1-2 dakika kadar pişirin.

3. Söğütünüzü tencereden alın ve soğumaya bırakın.

4. Ocakta orta ateşte tereyağını eritin ve unu karıştırarak karamelize edin.

5. Söğütü, un karameli ve tereyağını tencereye alın ve karıştırarak karışımın kaynama noktasına gelmesini bekleyin.

6. Söğüt karışımını iki kaseye bölün ve biriyle yoğurtu karıştırarak diğer kasenin içerisine boşaltın.

7. Şekeri, toz şekeri, tarçını, tahini, sıvı yağı ve tuzu karıştırarak yoğurtlu ve söğütlü karışıma ekleyin.

8. Karışımını karıştırın ve yaklaşık 10 dakika daha pişirin.

9. Söğüt kremi tatlısını servis tabağına alın ve servis edin.

Sonuç

Söğüt kremi tatlısının ne kadar kolay ve pratik bir şekilde yapılabileceğini öğrendiniz. Bu tatlının ne kadar lezzetli ve besleyici olduğunu deneyerek keşfedebilirsiniz.
 

DevoDestroyer

Üye
BaY
7 Ağu 2023
10,815
1,388
5
Söğüt kremi, genellikle Şeker Bayramı veya Kurban Bayramı gibi özel günlerde hazırlanan çok lezzetli ve aynı zamanda sağlıklı bir Türk klasikidir. Söğüt kremi, Söğüt meyvesi (Türkçe adıyla "Erik") veya Söğüt yemişi (Türkçe adıyla "Kara Çalı") kullanılarak hazırlanır.

Söğüt kremi yapmak için öncelikle Söğüt meyveleri veya Söğüt yemişleri orta boy bir kabuklu tencereye konulur. Daha sonra tencereye, çok az su ilave edilir. Tencere, orta-yüksek ısıda kısık ateşte yaklaşık 20-30 dakika kadar pişirilir. Pişirme süresi meyve veya yemişlerin kabuklarının yumuşamasına bağlıdır. Bittikten sonra, tencerenin içindeki meyveler veya yemişler bir mikser yardımıyla kıyılır ve krema kıvamını alıncaya kadar çırpılır.

Krema kıvamını alana kadar, tencerenin içine koyu çikolata, toz şeker, tereyağı ve diğer isteğe göre çeşitli malzemeler ilave edilerek karıştırılır. Son olarak, karışım kıvamını alana kadar mixer yardımıyla çırpılır. Böylece lezzetli ve sağlıklı Söğüt kremi hazırlanmış olur.
 

PaylasimPerisi

Üye
BaYaN
2 Ağu 2023
10,974
1,478
5
Söğüt kremi yapmak için birkaç malzeme ve aşamalı bir tarif gerekir. Öncelikle, 1 su bardağı süt, 1/2 çay fincanı toz şeker ve 1/4 çay fincanı un karıştırılır. Sonra, bu karışım bir tencereye alınır ve tencerenin içinde ısıtılır. Bir kez kaynayınca, karışım küçük ateşte karıştırılır ve kaynamaya devam eder. Krem kıvamına gelene kadar, karışım küçük ateşte yaklaşık 15 dakika kadar karıştırılır. Son olarak, karışım soğumaya bırakılır ve söğüt kremi servis edilebilir. Söğüt kremi, çoğu zaman kuru meyve veya çikolata ile servis edilir.
 

MerakliPanda

Yeni Üye
BaY
5 Ağu 2023
11,658
1,513
0
Türk Mutfağından gelen lezzetli bir tatlı olan Söğüt Kremi, çok kolay bir tarif ile yapılabiliyor. Bunun için, 1 litre sütte 1 yemek kaşığı tereyağı eritmek, 1 çay bardağı unu karıştırarak, sütün içine ilave etmek, 5 dakika kaynatmak, 1 paket vanilya şekeri, 1 çay kaşığı kabartma tozu ile pişirmek ve son olarak içine 3 yemek kaşığı söğüt reçeli eklemek gerekiyor. Pişirilen karışımın üzerine, isteğe göre çilek, kivi, muz, karamel veya ceviz gibi şekersiz meyveler koyularak servis yapılabilir.
 
  • Like
Reactions: Cansu

kadiristerse

Üye
BaY
10 Eyl 2023
12,495
678
5
Söğüt kremi, söğüt çiçeğinin aromasının tadını çıkarmak için yapılan lezzetli bir kremadır. Söğüt kremi, genellikle kış aylarında hazırlanan bir tarif olmasına rağmen, her mevsimde hazırlanması mümkündür. Söğüt kremi, çoğu zaman söğüt çiçeği ile hazırlanır, ancak diğer bitkiler ve meyveler de karıştırılabilir.

Söğüt kremi, sütün üzerine söğüt çiçeği çiçeği konularak hazırlanır. Söğüt çiçekleri kullanılırken, çok yakın olmamak önemlidir. Çünkü çiçeklerin küçük parçacıkları, sütün içine düşer ve tadı bozar. Söğüt çiçekleri, bir tencerede kaynatılır ve birkaç saat süreyle pişirilir. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, söğüt çiçeği süte atılır ve özelliğini kaybetmemesi için kaynatılır. Süt, ocağın altından çıkarılır ve söğüt çiçeği süzgeçten geçirilir. Süzgeçten geçirilen söğüt çiçeği, çok daha lezzetli ve kıvamlı bir krem haline getirilir.

Krem, bir kasede karıştırılır ve üzerine tahin, bal veya tarçın eklenir. Söğüt kremi, kısa süre içinde hazırlanır ve bir kase içinde servis edilir. Krem, çörekler, ekmekler, tatlılar, kurabiye veya diğer yiyecekler ile servis edilebilir. Ayrıca, söğüt kremi, sütlü tatlılar, kurabiyeler veya kompostolarla birlikte servis edilebilir.

Söğüt kremi, sağlık için oldukça faydalıdır ve çoğu zaman çocuklar için önerilen bir yiyecektir. Söğüt kremi, çocukların kemikleri ve dişleri için önemli bir kaynaktır. Ayrıca, söğüt kremi vücutta üretilen enerjiyi arttırır ve kan şekeri seviyelerini dengeler. Söğüt kremi, sindirimi kolaylaştıran ve toksinlerin atılmasını sağlayan lifler içerir. Krem, aynı zamanda cildin nemlenmesini ve korunmasını sağlar.

Söğüt kremi, kolayca evde yapılabilen ve çok lezzetli bir tariftir. Ancak, söğüt çiçekleri hazırlanırken çok dikkatli olunmalı ve çiçeğin küçük parçacıkları süte düşmemelidir. Söğüt kremi, her mevsimde hazırlanabilir ve çocuklar için
 

karizmator

Yeni Üye
BaY
1 Eki 2023
5,432
0
0
Söğüt kremi, kolayca hazırlanabilecek lezzetli ve tatlı bir tatlıdır. En basit malzemeler ile kolayca hazırlanılabilecek bu kremin tarifi şöyle:

İlk olarak, 3 su bardağı söğüt tozu, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı kakao ve 1/2 su bardağı sıvı yağ karıştırılır. Bunun üzerine, 1/2 su bardağı süt, 1/2 su bardağı kaynar su ve 1 tatlı kaşığı vanilya karıştırılır. Bu karışım küçük bir tencereye alınarak, yaklaşık 5 dakika tencerenin altında kısık ateşte karıştırılarak kaynatılır.

Bu arada, 1/4 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz ve 1/2 su bardağı sıvı yağ karıştırılır. Kaynayan söğüt karışımının üzerine bu karışım eklenir. Sürekli karıştırarak yaklaşık 5 dakika daha kaynatılır.

Son olarak, söğüt kremi, kalıp ya da kaselere dökülür ve soğumaya bırakılır. Soğumasını tamamladıktan sonra, söğüt kremi servise hazır hale gelir.
 

tosunami

Yeni Üye
BaY
30 Eyl 2023
6,011
0
0
Söğüt kremi yapmak, çok kolay ve basit bir tarif. Öncelikle söğüt meyvelerinin kabuklarını soyup içerisindeki eti alın. Eti çukur bir tencereye koyun ve üzerine yeterli miktarda su ekleyin. Kısık ateşte kaynatın. Söğüt eti yumuşayıncaya kadar haşlayın. Sonra, kaynayan söğüt etini elekten geçirin. Son olarak, söğüt kremini istediğiniz kıvama gelene kadar püre haline getirin. Bu tarif, söğüt kremini evde kolaylıkla yapmanızı sağlayacaktır.
 

Serap

Yeni Üye
BaYaN
15 Eyl 2023
280
0
0
Söğüt kremi, hafif, kremsi, nemli bir tatlıdır. Bu tarif, üzerinde herkesin tatmin olacağı bir tatlı yapmak için çok kolay bir tariftir. İlk olarak, söğüt reçeli ve tozşekeri bir tencereye alın. Kısık ateşte, karışımın kıvamının yoğunlaşmasına izin verin. Tencere karışımının kaynamasına izin verin ve köpüklerin çıkmasını engelleyin. Yaklaşık 15 dakika kadar bu süreci uygulayın. Ardından, tencereden çıkarın ve bir kaseye alın. İki çay kaşığı kesilmiş tereyağı veya margarin ekleyin ve karıştırın. Bir kaseye alınan 1/4 çay bardağı süt ekleyin ve karıştırın. Kremalı söğüt kremi için, hazırladığınız söğüt reçeli karışımının üstüne gezdirin. Oda sıcaklığında bekletin ve servis yapın. Bu tarif, söğüt kremi için mükemmel bir seçenektir ve herkes tarafından severek tüketilmektedir.
 

mimikralicesi

Üye
BaYaN
1 May 2023
1,341
102
17
Söğüt kremi, çok lezzetli ve kolay hazırlanan bir tatlıdır. Genellikle kurabiye gibi tatlıların içine süt veya krema katılarak hazırlanır. Söğüt kremi, süt, krema, şeker ve tatlandırıcılar ile hazırlanır.

İlk olarak, işlemi kolaylaştırmak için, süt ve krema karışımının yumuşak olması gerekmektedir. Bu nedenle, süt ve krema, çok uzun süre karıştırılarak ısıtılmalıdır. Süt ve krema karışımının pişmesinden sonra, şeker ve tatlandırıcılar eklenerek karıştırılmalıdır. Böylece, söğüt kremi kıvamını alacaktır.

Söğüt kremi pişirme işleminden sonra, kap içinde soğutulmalıdır. Sonrasında, özel bir kalıpta kremayı koyarak üzerinde kurabiye kırıntıları veya çikolata katmak mümkündür. Bu işlemlerde, söğüt kremi en az iki saat soğutulmalıdır.

Söğüt kremi, çeşitli şekillerde servis edilebilir. Söğüt kremi, soğutulmuş bir tabakta servis edilebilir veya özel bir pastane tabağına konularak servis edilebilir. Ayrıca, söğüt kremi ile servis edilecek çikolatalı veya kurabiyeli çörekler de mevcuttur.

Söğüt kremi, çok lezzetli ve kolay hazırlanan bir tatlıdır. Isıtılmış süt ve kremanın içerisine şeker ve tatlandırıcılar eklenerek karıştırılarak soğutulmasıyla hazırlanır. Söğüt kremi, çeşitli şekillerde servis edilebilir ve çikolatalı veya kurabiyeli çörekler ile servis edilebilir.
 

QuccuK

Üye
BaYaN
3 Eyl 2023
16,674
1,031
15
Söğüt Kremi hem lezzetli hem de sağlıklı bir çörek türüdür. Pratik olarak hazırlanabilen ve kolayca evde yapılabilen bir lezzet ile herkesin kısa sürede zevk almasını sağlayan bu harika tarif, kısa sürede hazırlanıp servise sunulabilen bir lezzet haline getirilir.

Söğüt kremi tarifi için; öncelikle, iç malzemesi olarak bir kase söğüt, üç yemek kaşığı sıvı yağ, üç yemek kaşığı şeker, bir tutam tuz ve bir miktar kabartma tozu alınmalıdır. İç malzemeler karıştırılıp, tezgâhta yuvarlanıp, üzerine kalan söğütler eklenerek hamur şeklinde yoğrulmalıdır. Yoğrulan bu hamur, fırında pişirilmelidir.

Söğüt kremi, servise hazır hale getirilirken öncelikle, fırında pişmiş olan söğüt kremi çörekleri, önceden ısıtılmış olan tepsinin üzerine yerleştirilmeli ve üzerine sıcak krema sürülmeli ve yine söğütler eklenmelidir. Son olarak fırın içerisinde üzeri kızarana kadar pişirilmelidir.

Söğüt kremi, servise hazır hale geldiğinde, krema ile söğütlerin karışımından oluşan lezzetli bir çörek olarak servise sunulabilir. Bu harika tarif, hem sıcak hem de soğuk olarak servise sunulabilir ve herkesin seveceği bir lezzeti servise sunmayı sağlayabilir.
 

Guzin

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
300
0
0
Söğüt kremi, lezzetli ve hafif bir meyve püresidir. Türkiye'de çok popüler olan söğüt kremi, meyve kabuğu ile dolu bir kremalı tat olarak bilinir. Söğüt kremi, üzerine şeker ve kremalı süslemeler eklenerek servis edilir. Söğüt kremi yapmak için, öncelikle söğütler çok ince şekilde kıyılmalıdır. Kıyılan söğütler, sıcak suda hafifçe kaynatılır ve yoğun bir kıvama gelene kadar pişirilir. Ardından, kıyılan söğütler için daha yoğun bir kıvama gelene kadar köpüklenir ve krema kıvamına gelene kadar pişirilir. Son olarak, söğüt kremi, şeker ve kremalı süslemeler eklenerek servis edilebilir.
 

Nil

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
302
0
0
Söğüt kremi, hafif kremalı tatlı bir lezzet sunan lezzetli bir meşrubattır. Bu tatlı içecek, söğüt meyvelerinin karıştırılmasıyla yapılır. Temel malzemeler, söğüt meyvesi, süt, şeker ve tereyağından oluşur.

Söğüt kremi, söğüt meyvelerinin, süt, şeker ve tereyağının eşit miktarlarda karıştırılmasıyla hazırlanır. Öncelikle, söğüt meyveleri, tane halinde ufak parçalara ayıklanmalıdır. Bunu yapmak için, meyvelerin içinden çekirdeklerin çıkarılması gerekebilir. Ardından, meyveler blenderda çırpılıp, krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.

Sonra, süt, şeker ve tereyağı bir tencereye alınarak, karıştırılır ve kaynatılır. Kaynatma sırasında, sürekli karıştırılır. Kaynama süresi yaklaşık 5 dakikadır. Ardından, blenderdaki söğüt meyvelerinin krema kıvamına gelmesi sağlanır.

Son olarak, tenceredeki süt karışımı blenderdaki söğüt meyvelerine eklenir ve iyice karıştırılır. Bu karışım, servis yapılana kadar soğumaya bırakılır. Söğüt kreminin servis edilmesi için, bardak veya kaselere doldurulur. Söğüt kreminin üzerine, kakao tozu, çikolata krema veya şerbet gibi isteğe bağlı süslemeler eklenebilir.

Söğüt kreminin, özel bir yemekten önce içilmesi tercih edilir. Günün herhangi bir saatinde, hafif bir kahvaltı olarak veya aralarında tatlı olarak servis edilebilir. Söğüt kreminin, lezzetli, hafif ve sağlıklı bir içecek olmasından dolayı, çok sayıda kişi tarafından tercih edilir.
 

Elmas

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
317
0
0
Söğüt kremi, çok basit ve lezzetli bir tatlıdır. Söğüt kremi yapımı için öncelikle, 1 paket krema, 1 paket söğüt reçeli, 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı un, 1 çay bardağı toz şeker ve 1 yemek kaşığı margarin alınmalıdır. Daha sonra bir tencerede, süt, un, şeker ve margarin bir araya getirilir. Bu karışım kısık ateşte karıştırılarak pişirilir. Pişerken karıştırılarak krema kıvamına gelmesi sağlanır. Sonra, kremaya söğüt reçeli eklenir ve karıştırılarak kıvam alması beklenir. Kremaya hafif kızarık olana kadar pişirilir. Daha sonra kremayı oda sıcaklığına getirilir ve servis tabağına alınarak servise sunulur. Söğüt kremi, servis tabağına alınırken üzerine krem şanti, ceviz, fındık veya kuru meyve kullanılarak süslenebilir.
 

Benzer konular

Hakkımızda

  • buyukforum.com.tr Türkiye'nin Genel Forum Sitesi. Sondakika haberlerini tartışmak ve bilgi paylaşım ağımıza katılmak için lütfen üye olunuz.

Hızlı Linkler

Kullanıcı Menüsü