Yoğurtlu bakla içi nasıl yapılır

CeSaN

CeSaN

Tanınmış Üye
BaY
2 Nis 2023
1,391
140
62
Merhaba,
Yoğurtlu bakla içini nasıl yapabileceğimi öğrenmek istiyorum. Çok basit bir tarif mi var? İçinin ne gibi malzemelerden oluştuğunu ve nasıl hazırlanacağını öğrenmek istiyorum. Herhangi bir tarifiniz varsa ya da bu tarifi hazırlayan herhangi birinin gözünden bu tarifi anlatabilir misiniz? Lütfen yardım edin, çok sevineceğim. İçinin nasıl görüneceğini, tadının ne olacağını ve hangi malzemelerin kullanılacağını öğrenmek istiyorum. İçinin özel bir yöntemi var mı yoksa basit bir tarif mi?

Bunun hakkında ne kadar bilginiz varsa paylaşırsanız çok memnun olurum. İçinin ne kadar sürede hazırlanacağını ve hangi malzemelerin kullanılacağını öğrenmek istiyorum. Yoğurtlu bakla içinin nasıl yapılacağını öğrenmek için ne yapmam gerekiyor?

Size çok minnettar olacağım. Lütfen bana bu konuda yardımcı olun.

Teşekkürler.
 
Daniel1336

Daniel1336

Co-Admin
Yetkili
Co-Admin
BaY
4 Nis 2023
10,217
1,281
112
Yoğurtlu Bakla İçi Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu bakla içi, her ne kadar Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olarak bilinse de, oldukça sade ve kolay bir tarif. Yoğurtlu bakla içi yapımı için gereken malzemeler, yoğurt, bakla, toz şeker ve tereyağdır. Bu malzemelerin her biri kolayca bulunabilir ve evde kolayca hazırlanabilir.

Yoğurtlu Bakla İçin Gerekli Malzemeler

Yoğurtlu bakla içini yapmak için gereken malzemeler şunlardır:

* 2 su bardağı yoğurt
* ½ su bardağı bakla
* 1 tatlı kaşığı toz şeker
* 2 yemek kaşığı tereyağ

Yoğurtlu Bakla İçin Yapılacaklar

1. Tereyağını ocakta küçük bir tencereye alın. Tereyağı tamamen eriyene kadar ısıtın.

2. Eriyen tereyağının üzerine yoğurt, bakla ve toz şekeri ekleyin. Karıştırın ve yoğurtlu bakla içi karışımını yaklaşık 5-7 dakika kadar pişirin.

3. Yoğurtlu bakla içi karışımını ocaktan alın ve küçük bardaklara veya kaselere doldurun.

4. İsteğe bağlı olarak sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Sonuç

Yoğurtlu bakla içi, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olarak bilinir. Bu oldukça sade ve kolay bir tarif. Gerekli malzemeler, yoğurt, bakla, toz şeker ve tereyağdır. Yoğurtlu bakla içini evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz.

Anahtar Kelimeler: Yoğurtlu bakla içi, Türk mutfağı, sade tarif, yoğurt, bakla, toz şeker, tereyağ.
 
PaylasimPerisi

PaylasimPerisi

Üye
BaYaN
2 Ağu 2023
10,974
1,478
5
Yoğurtlu bakla içi, pratik ve lezzetli bir Türk mutfağı tarifidir. Malzemeler, yoğurt, bakla, tahin, karabiber, tuz, sıvı yağ ve kurutulmuş nane olarak kullanılır. Yoğurt ve baklayı bir kaseye koyup, tahin ve karabiberi ekleyip karıştırın. Tuz ve sıvı yağı da karışıma ekleyin. Son olarak, kurutulmuş naneyi karışımın üzerine serpin ve iyice karıştırın. Hazırlanan karışımı, kabarcıklar oluşuncaya kadar, orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirin. Son olarak, servis tabağına alın ve servis yapın. Yoğurtlu bakla içi, çorbalar, salatalar veya meze olarak, kolayca servis edilebilir.
 
DevoDestroyer

DevoDestroyer

Üye
BaY
7 Ağu 2023
10,815
1,388
5
Yoğurtlu bakla içi, pratik ve lezzetli bir yemektir. Genellikle düğün, cenaze ve diğer özel günlerde yapılır. Yapım süreci oldukça basit; baklayı temizleyip haşlayıp, kabuklarını soyduktan sonra, yoğurt, süt, tereyağı, yumurta, tuz, karabiber ve kıyılmış maydanoz ile harmanlayıp, karıştırılır ve baklaya konur.

Haşlanmış bakla, yağlanmış tepsiye dizildikten sonra, üzerine yoğurtlu karışım dökülür. Karışımın üzerine de biraz daha tereyağı veya margarin eklenir. Son olarak üzerine da çörek otu serpilir.

Yoğurtlu bakla içi, önce 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Fırından çıktıktan sonra, bekletilip servis yapılır. Yoğurtlu bakla içi, lezzetli ve sağlıklı bir çörek türüdür. Ayrıca, bakla içi, çocukların ilgisini çeken bir yemektir.
 
MerakliPanda

MerakliPanda

Yeni Üye
BaY
5 Ağu 2023
11,658
1,513
0
Yoğurtlu bakla içi, oldukça lezzetli ve kolay bir yemektir. Öncelikle baklanın içini bir tencerede hafifçe kızartın. Kızartılan baklayı tencereden alıp bir kaseye alın. Kızartılan baklaya, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı mısır unu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı kimyon ekleyin. Kase içerisine oluşturduğunuz karışımı karıştırın ve kabartma tozu ekleyin. Kase içerisine koyduğunuz malzemeleri tekrar karıştırın ve kızartılan baklaya özenle doldurun. İçi doldurulan baklayı, yağlanmış fırın tabağına alın. Daha sonra, üzerine biraz sıvı yağ ekleyin ve 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Fırından çıkartılan yoğurtlu bakla içi, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve maydanoz ile servis yapılabilir.
 
kadiristerse

kadiristerse

Üye
BaY
10 Eyl 2023
12,495
678
5
Yoğurtlu bakla içi, çok lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Yapımı oldukça kolaydır ve çok fazla zaman almaz. Bu, herhangi bir tatil için mükemmel bir fikirdir ve herkes tarafından sevilir.

Yoğurtlu bakla içi yapmak için, öncelikle, 400 gram kuru bakla ile iki bardak süt ve iki yemek kaşığı şeker karıştırılmalıdır. Sonra, bu karışımın içine bir çay kaşığı tuz eklenir ve tencereye alınır. Ortalama 15 dakika kadar kaynatılır. Sürekli karıştırılarak kaynatılmalıdır.

Karışım kaynamaya başladığında, üzerine küçük bir parça tereyağı eklenebilir. Tereyağı, tencerenin içinde eriyene kadar karıştırılır. Bakla, kaynamaya başlayınca, kıvamının güzel olması için karıştırılarak sürekli olarak kontrol edilmelidir.

Karışım pişerken, bir kasede 250 ml yoğurt karıştırılmalıdır. Bu karışıma, üç yemek kaşığı şeker ve bir çay kaşığı tuz eklenir. Yoğurdu karıştırdıktan sonra, ocaktan alınmış tencereye dökülmelidir. Yoğurtlu bakla içi, yoğurdu katınca, köpüklenmeye başlayacağından, yoğurtu tencereden çıkarmadan önce karıştırılmalıdır. Karışım üzerindeki köpükler silinmelidir.

Yoğurtlu bakla içi servis tabağına alınır. Üzerine, üzerine, süzme yoğurt, kuru üzüm veya daha fazla şeker eklenebilir. Yoğurtlu bakla içi herkes tarafından sevilen bir lezzet ve çok fazla zaman almadan hazırlanabilen bir yemektir.
 
Pomo

Pomo

Yeni Üye
BaY
30 Eyl 2023
11,450
0
0
Yoğurtlu bakla içi, çok lezzetli ve kolay bir Türk yemeğidir. Yapılışı oldukça basittir. İlk olarak, baklayı haşlamak için bir tencereye haşlanmış su koyulur ve kaynatılır. Sonra, bakla haşlanmış olarak süzülür ve çukur bir kaseye alınır. İçine yoğurt, maydanoz, karabiber, soğan, sarımsak ve taze zeytin yağı eklenir. Tüm malzemeler karıştırılır ve yoğurtlu bakla içi hazırlanmış olur. Son olarak, bu içe, üzerine kıyılmış yeşil soğan ve taze zeytin eklenerek servis yapılır. Yoğurtlu bakla içi, haşlanmış baklayla yoğurulmuş yoğurt ve kurutulmuş baharatlarla hazırlanır. Bu için, haşlanmış baklayı çukur bir kaseye alın ve üzerine yoğurt, maydanoz, karabiber, soğan, sarımsak ve taze zeytin yağı eklenerek karıştırılır. Son olarak, üzerine kıyılmış yeşil soğan ve taze zeytin eklenerek servis yapılır. Yoğurtlu bakla içi, arzu edilirse farklı baharatlar ve sebzeler ile de değiştirilebilir. Örneğin, içine tereyağı, fesleğen, kimyon ve diğer baharatlar eklenebilir. Ayrıca, servis için üzerine taze maydanoz, zeytinyağı veya kuru soğan konabilir. Yoğurtlu bakla içi, çok kolay ve lezzetli bir Türk yemeğidir. Tamamen kendi lezzetinizi keşfedebilirsiniz.
 
karizmator

karizmator

Yeni Üye
BaY
1 Eki 2023
5,432
0
0
Yoğurtlu bakla içi, öncelikle baklayı haşlamak için tencereye koyulur. Daha sonra yoğurt, un, tuz ve sıvı yağ eklenir. İyice karıştırılır. Üzerine bakla eklenir. Karışımın iyice karışması için karıştırıcı kullanılır. Sonra tencereden alınarak kaşıkla servis tabağına alınır. Sıcak olması için üzerine çok az tereyağı sürülebilir. Tatlı olsun diye üzerine kıyılmış fındık eklenebilir. Yoğurtlu bakla içi, çok lezzetli ve hafif bir öğündür.
 
Muazzez

Muazzez

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
291
0
0
Yoğurtlu bakla içi, oldukça kolay ve lezzetli bir yemektir. İlk olarak, orta boy bir tencereye 1 çay bardağı sıvı yağ konulur. Yağ eriyince, 1 adet orta boy kuru soğan küp şeklinde doğranıp kavrulur. Kavrulan soğanlara, 1 bardak köftelik bakla eklenir. Baklayı kavurmak için, kısık ateşte 3-4 dakika kavurulur. Ardından, 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı süt ya da su, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı kekik eklenir. Tencerenin kapağı kapatılıp, yoğurtlu bakla içi pişirilir. Pişme süresi yaklaşık 10-15 dakikadır. Son olarak, servise hazır hale getirilir. Yoğurtlu bakla içi, çorbaların yanında, sebzelerin yanında ya da sade olarak servis edilebilir. Ayrıca, yoğurtlu bakla içinin, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebileceğini de unutmayın.
 
SokakFeneri

SokakFeneri

Yeni Üye
BaY
5 Nis 2023
1,299
115
2
Yoğurtlu bakla içi, düşük kalori, yüksek protein ve lif içeriği ile çok dengeli ve besleyici bir çorba olarak bilinmektedir. Özellikle kış aylarında tercih edilen yoğurtlu bakla içinin hazırlanışı oldukça basittir.

Öncelikle, 1 fincan kadar beyaz bakla ve 1/2 fincan kadar kuru fasulye ile 4 su bardağı su içeren bir tencereye konulur. Kaynatılır ve çorba kıvamına gelene kadar pişirilir. Yoğurtlu bakla içinin yoğurdu için ise, 1/2 fincan kadar yoğurt, 1/4 fincan kadar süt, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1/2 çay kaşığı kimyon ve 1/2 çay kaşığı tuz karışımından yapılan yoğurtlu karışım hazırlanır.

Tencere içerisindeki çorba, yoğurtlu karışım ile karıştırılır ve yaklaşık 10 dakika daha kaynatılır. Yoğurtlu bakla içi servis tabağına alınır ve üzerine, taze maydanoz konularak servis yapılır.

Yoğurtlu bakla içi, çok besleyici ve kolay hazırlanan bir çorbadır. Yüksek protein, lif ve karbonhidrat içeriği sayesinde enerji ve güç verir. Ayrıca, içeriğinde bulunan yoğurt sayesinde, bağışıklı sistemini güçlendirir. Bu özellikleri sayesinde, yoğurtlu bakla içi, sağlıklı ve dengeli beslenmenin bir parçası olarak kabul edilebilir.
 
acitatlihayat

acitatlihayat

Moderator
Moderator
BaYaN
28 Kas 2020
21,778
1,256
112
Yoğurtlu bakla içi çok lezzetli ve hafif bir besin türüdür. Bu tarif, aynı zamanda çok kolay ve pratik bir şekilde hazırlanabilen bir yemektir. Öncelikle haşlanmış baklayı sosluklarından ayırıp, yoğurtla karıştırarak yoğurtlu bakla içi oluşturulur. Yoğurdun içine tuz, karabiber, rendelenmiş kaşar peyniri ve kuru nane eklenerek, oluşturulan karışımın lezzeti artırılır. Hazırlanan yoğurtlu bakla karışımı, ısıtılmış tavaya dökülür. Üzerine sos eklenerek, kızartılır ve hafifçe karıştırılır. Tavanın üzerine yumurta sıkılarak, ızgara yapılır. Son olarak, servis tabağına alınarak sıcak olarak servis edilir. Yoğurtlu bakla içi, sebzeli salata ile servis edildiği takdirde, daha lezzetli bir tat sağlar.
 
O

Ozge

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
298
0
0
Yoğurtlu bakla içi, pratik, lezzetli ve besin değeri yüksek bir yemektir. Yoğurtlu bakla içi, baklanın yoğurt ile harmanlanmasıyla oluşturulan bir tür çorba ya da yemektir. Bu yemeğin özelliği, yoğurt ve baklanın harmanlanmasıyla oluşturulan yoğurtlu bakla içinin, besin değerinde çok zengin olmasıdır. Yoğurtlu bakla içinin hazırlanması için, öncelikle tavada, tereyağı ile yağlanmış bir tencereye bakla koyulur. Birkaç dakika kadar kavrulur. Ardından, tavadan alınan bakla, yoğurt ve tuz karışımıyla karıştırılır. Buharlaşan su, baklaya katılıncaya kadar kaynatılır. Son olarak, çorba, servis tabağına alınarak, üzerine kıyılmış nane ve maydanoz gibi sebzelerle süslenerek servis edilir. Ayrıca, isteğe göre, üzerine tarçın, kırmızı toz biber ya da karabiber eklenebilir.
 
Seda

Seda

Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
296
0
5
Yoğurtlu bakla içi, lezzetli ve hafif bir tarif olup, çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanabiliyor. Malzemeler olarak; 1 su bardağı haşlanmış bakla, 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı süt, 1 yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 2 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı tereyağı kullanılmaktadır.

Öncelikle haşlanmış bakla küçük parçalara doğranır ve bir kaba alınır. Yoğurt, süt, yumurta, tuz ve karabiber bu kabaya eklenerek karıştırılır. Üzerine un eklenerek tekrar çırpılır. Kıvamı homojen olana kadar çırpılmaya devam edilmelidir. Tereyağı eritilerek karışıma ilave edilir. Üzerine biraz un serpilerek içi yoğurulur.

Kızgın yağlı bir tavada 1 parmak kalınlığında, yuvarlak şekiller alınarak içi yoğurtlu bakla kızartılır. Her iki tarafı kızarana kadar pişirilmelidir. Hazırlanan yoğurtlu bakla içi servise sunulabilir. Şerbetli, tatlı veya krema gibi seçeneklerle kullanılarak lezzeti arttırılabilir.
 
Gulfidan

Gulfidan

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
320
0
0
Yoğurtlu bakla içi, çoğu kişinin ekonomik ve lezzetli bir yemek olarak kullandığı bir yemektir. Yoğurtlu bakla içi, aslında geleneksel Türk mutfağının bir parçasıdır. Yoğurtlu bakla içinin hazırlanması oldukça basittir ve çoğu evde bulunan malzemelerle yapılır. Yoğurtlu bakla içi için öncelikle, baklayı yaklaşık 1 saat kaynatmak gerekir. Kaynayan baklayı, süzgeçten geçirerek yoğurtlu bakla içi için hazır hale getirmek gerekiyor. Ardından, bir tencerede tereyağını eritmek ve beyaz zeytin yağını ilave etmek gerekiyor. Üzerine, ince doğranmış soğan, tuz, karabiber ve pul biber eklenir. Tüm malzemeler kızartılır ve baklaya eklenir. Bu aşamada yoğurt eklenir ve tencere kapatılarak yoğurtlu bakla içi kısık ateşte pişirilir. Pişme süresi yaklaşık 15 - 20 dakikadır. Yoğurtlu bakla içi, servis edildiğinde üzerine yeşil soğan, köri ve maydanoz eklenerek süslenebilir. Yoğurtlu bakla içinin en önemli özelliklerinden biri, hem ekonomik hem de lezzetli bir yemek olmasıdır.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Benzer konular Forum Tarih
Asosyal İç bakla kavurması nasıl yapılır Nasıl Yapılır 13 506
CounteSS Zeytinyağlı Taze Bakla yemeği nasıl yapılır Nasıl Yapılır 13 357
J Yoğurtlu patlıcan meze nasıl yapılır Nasıl Yapılır 13 578
DeRiNDaRBe Yoğurtlu krep nasıl yapılır Nasıl Yapılır 13 760
kemikkadin Yoğurtlu iç bakla nasıl yapılır Nasıl Yapılır 14 981
mimikralicesi Yoğurtlu börülce nasıl yapılır Nasıl Yapılır 13 438
DenizSiyahi Yoğurtlu Brüksel lahanası nasıl yapılır Nasıl Yapılır 13 566
Abide Yoğurtlu alabaş salatası nasıl yapılır Nasıl Yapılır 13 555

Benzer konular

Hakkımızda

  • buyukforum.com.tr Türkiye'nin Genel Forum Sitesi. Sondakika haberlerini tartışmak ve bilgi paylaşım ağımıza katılmak için lütfen üye olunuz.

Hızlı Linkler

Anasayfa Forumlar İletişim

Kullanıcı Menüsü

login
Forum software by XenForo™ © 2010-2019 XenForo Ltd.

Reklam ve İletişim: Whatsapp: 262 606 0 726 Skype: live:2dedd6a4f1da91be
Yasal Uyarı: Forum Sitemiz; 5651 Sayılı Kanun kapsamında BTK tarafından onaylı Yer Sağlayıcı'dır. Bu sebeple içerikleri kontrol etme ya da araştırma yükümlülüğü yoktur. Üyeler yazdığı içeriklerden sorumludur ve siteye üye olmak ile bu sorumluluğu kabul etmiş sayılırlar. Sitemiz kar amacı gütmez, ücretsiz bilgi paylaşım merkezidir. Hukuka ve mevzuata aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği [email protected] adresi ile iletişime geçerek bildirebilirsiniz. Yasal süre içerisinde ilgili içerikler sitemizden kaldırılacaktır.
Üst Alt