Adana, Türkiye'nin Güneydoğu bölgesinde yer alan önemli bir kenttir. Adana, ekonomik açıdan yoğun bir kent olarak nitelendirilebilir ve kültürü ile de ünlüdür. Adana meşhur ürünleri arasında Adana kebabı, Adana köftesi, Adana yaprak sarması, Adana çiğ köfte ve Adana kol böreği sayılabilir. Adana'daki bu meşhur lezzetler, dünyaca tanınmış ve ünlüdür. Adana'nın meşhur lezzetleri, köklü tarihine dayanıyor. Adana kebabı, aslında İstanbul'da geliştirilmiş olan bir yemektir ve ünlü Osmanlı mutfak kültürünün bir parçasıdır. Ancak Adana'daki kebap, Osmanlı versiyonundan farklıdır ve Adana'ya özgü olan bir lezzet sunmaktadır. Adana kebabı, çoğunlukla kuzu eti veya karışık et kullanılarak, özel olarak hazırlanmış baharatlar kullanılarak pişirilir. Adana köftesi, Adana'ya özgü olan bir köfte türüdür ve çok lezzetli bir yemektir. Adana köftesi, bir karışım halinde kıyma, pirinç ve baharatlar kullanılarak hazırlanır. Baharatlar, özellikle de kimyonun kullanımı ile Adana köftesinin özgün lezzetini verir. Adana yaprak sarması ise, özellikle de Türk mutfağının ünlü yemeklerinden biridir. Yaprak sarması, köfte, pirinç, mantar, biber, soslu köfteler ve baharatlar kullanılarak hazırlanır. Adana çiğ köfte de çok ünlü bir lezzettir. Çiğ köfte, kıyma, baharatlar, soğan ve karabiber kullanılarak hazırlanır ve bazen domates sosu ile servis edilir. Adana kol böreği ise, çok özel olan bir lezzettir. Kol böreği, hamur ve içinde köfte, soğan ve baharatlar kullanılarak hazırlanır. Adana'nın bu meşhur lezzetleri, bölgenin köklü tarihine dayanıyor ve dünyaca ünlüdür.