Akıtma ekmek, ülkemizde çok eski bir gelenekten gelen ve ülkemizin en çok sevilen ve tüketilen kahvaltılıklarından biri olarak bilinir. Akıtma ekmeğin yapımı oldukça basittir. Öncelikle, yumuşak ve kabarık bir hamur yapılır. Ardından, hamurun üzerine keskin bir bıçakla kesikler açılır. Son olarak, akıtmayla (süt ve şeker karışımı) hamurun üzerine sürülür. Akıtma ekmekten elde edilen lezzetli tat, göz alıcı görünümüyle herkesin beğenisini kazanır.