Alabalık kremi, et yemekleri için çok popüler ve yaygın olarak kullanılan bir malzemedir. Etin dolgun, tatlı ve sulu hale getirilmesinde çok etkilidir. Alabalık kremi, genellikle çorbalar, soslar ve krema ile yapılan et yemeklerinin tadını artırmak için kullanılır. Alabalık kremi, öncelikle etin üzerine çok ince bir şekilde sürülür ve kısık ateşte yaklaşık 10 dakika bekletilir. Etin üzerindeki kremin iyice emilmesi için, et herhangi bir çatal veya kaşık yardımıyla çevrilir. Etin üzerindeki kremin kabarmasını sağlamak için, et üzerine 1-2 çorba kaşığı sıvıyağı eklenebilir. Son olarak, etin üzerine kalan kremin iyice kabarmasını sağlamak için, etin üzerine 4-5 dakika kadar kapalı kapaklı bir tencerede pişirilir. Alabalık kreminin kullanımı, en etkili sonuçlar için tavsiye edilen bu adımları takip etmekle mümkündür.
