Alman salatası, kızarmış soğan, kabak, patates, taze mayonez ve hardal ile hazırlanan lezzetli bir salata türüdür. İlk olarak 19. yüzyılda Almanya'da geliştirilmiştir. Alman salatasının hazırlanışı oldukça basit ve kolaydır. Öncelikle, kabak, soğan ve patates küp şeklinde doğranır. Daha sonra, doğranmış karışım, taze mayonez ve hardal ile karıştırılır. En son olarak, kızgın yağda kızartılıp servise hazır hale getirilir. Alman salatası, yemek masasında harika bir lezzet aracı olmaktadır.
