Ambalaj, ürünlerin taşıma ve depolama süresince çevresel faktörlerden ve hasarlardan korunmasını sağlamak için gerekli olan ambalaj malzemesidir. Ambalamak, ürünleri farklı şekillerde sunmak, emniyetli taşımacılık ve depolama için kullanılan ambalaj malzemelerinin tasarlanması, üretilmesi, kullanılması ve atılmasının sürecidir. Bu süreçte ürünlerin ihtiyaçlarına göre tasarlanmış, üretilmiş ve istenilen kaliteye uygun malzemelerin kullanılması gerekmektedir. Ayrıca, ambalaj malzemelerinin üretiminden atılımına kadar olan süreçte çevresel etkileri de göz önünde bulundurulmalıdır.
