Başkent Üniversitesi Gastronomi programı için öğrencilerin ödemesi gereken ücretler, öğrencinin seçtiği programa göre değişebilir. Programa başvuru için öğrencilerin ödeyecekleri ücretler, kontenjanların sınırlı olduğu ve öğrencilerin rekabetinin arttığı dikkate alınarak belirlenir. Program başlangıcı öncesinde öğrencilerin, mevcut durumlarını ve ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla, öğrenci sözleşmesi imzalayarak söz konusu programın ücretini ödemeleri gerekebilir. Ayrıca, her sözleşme farklı olabilir ve öğrencilerin programda bulundukları sürece katılacakları derslerin sayısına göre ödeme tutarları değişebilir. Öğrencilerin ödemeleri yapmak için kullanabilecekleri ödeme yöntemleri arasında, nakit, havale, EFT, kredi kartı veya diğer ödeme yöntemleri de yer alabilir.
