Beykoz paçası nasıl yapılır

CounteSS

Tanınmış Üye
BaYaN
27 Şub 2022
1,366
115
62
Merhaba herkese! İlk postumda sizlerden yardım istiyorum. Türk mutfağının çok özel lezzetlerinden biri olan Beykoz paçasının nasıl yapıldığını bilmiyorum. Sizlerden yardım istiyorum ve bu konuda kendimi geliştirmek istiyorum. Lezzetli yemekler yapmayı seviyorum ve Beykoz paçasını da bu lezzetlerin arasına katmak istiyorum. Bu konuda size yardımcı olacağınızdan eminim.

Öncelikle, Beykoz paçasının ne olduğunu öğrenmek istiyorum. Sonrasında, nasıl yapılacağını, gerekli malzemelerin ne olduğunu ve ne kadar sürede hazırlanacağını öğrenmek istiyorum. Ayrıca, bu yemeğin herhangi bir özel özelliği olup olmadığını ve lezzetinin nasıl geliştirilebileceğini de öğrenmek istiyorum.

Sizlerden çok yardım diliyorum. Beykoz paçasının tarifi, malzemeleri ve yapılış şekli hakkında bilgi ve önerilerinizi çok bekliyorum. Teşekkürler.
 

admin

Administrator
Yetkili
Admin
BaY
25 Eyl 2020
19,993
1,345
112
Beykoz Paçası Nasıl Yapılır?

Beykoz paçası, Türk mutfağının en popüler tatlılarından biridir. Tatlının ismi, Çanakkale’nin Beykoz ilçesinde yapılan ve içine üzüm konulan bir çörek şeklinde yapılan tatlıdan gelmektedir. Beykoz paçası, sıcak ve soğuk olarak ikram edilebilme özelliği sayesinde her ortamda lezzetli bir tat oluşturmaktadır. Aynı zamanda çok kolay bir şekilde evde de yapılabilecek bir tatlıdır. Peki Beykoz paçası nasıl yapılır?

Beykoz Paçasının Malzemeleri Nasıl Olmalıdır?

Beykoz paçasının yapımı için;

* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı süt
* 2 su bardağı un
* 1 adet yumurta
* Yarım çay bardağı şeker
* Üzüm (isteğe göre)

Bu malzemelerin hepsi kolayca bulunabilir.

Beykoz Paçasının Yapımı Nasıl Olmalıdır?


Beykoz paçasının yapımı oldukça basit bir işlemdir. İlk olarak un, vanilya, kabartma tozu, şeker ve sıvı yağı bir kasede iyice karıştırılır. Sonra yumurta ve süt eklenerek çırpıcı ile yoğurulur. Elde edilen karışım yağlanmış ve unlanmış tepsiye dökülür. Üzerine isteğe göre üzüm konur. Ardından 180 derecede fırında pişirilir. Fırından çıkardığınız Beykoz paçasını servise hazırdır.

Beykoz paçası, kısa sürede kolayca hazırlanabildiği için çok popüler bir tatlıdır. Evde rahatlıkla yapılabilecek bir tarif olduğu için herkesin sevebileceği bir lezzet sunmaktadır.
 

FikirleriM

Moderator
Yetkili
Moderator
BaYaN
10 Tem 2023
6,818
832
82
Beykoz paçası, taze deniz ürünleri ve sebzelerle yapılan Türk mutfağının geleneksel bir lezzetidir. Beykoz paçası, öncelikle taze balık, kalamar, midye veya istiridye ile hazırlanır. Her şey pişirmeye hazır hale geldiğinde, sebzelerle karıştırılır ve karışım, köpük oluşturmadan ılık suda haşlanır. Son olarak, beyaz peynir, rendelenmiş maydanoz veya taze nane ile süslenir. Beykoz paçası, çok lezzetli bir tarif olarak çok sayıda Türk mutfağının bir parçası olarak ünlüdür.
 

susesi

Üye
BaYaN
22 Tem 2023
9,551
1,290
15
Beykoz paçası, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Yemek, yumurta ile çok hafif bir hamur içindeki sebze karışımından oluşur. Türk mutfağının kültürüne özgü bir tabağın, klasik bir tarifidir. Yemek her zaman kızarmış kızarmış ekmek eşliğinde servis edilir ve soslu, etli veya sebzeli olarak tercih edilebilir. Yemek, çok kolay ve pratik bir tarif olduğu için çok popülerdir. Tarif, kolayca anlaşılabilen adımları izleyerek yapılır ve çok kısa sürede hazırlanabilir. Herkes tarifin adımlarını anlayarak kolayca Beykoz paçasını evde pişirebilir.
 
  • Like
Reactions: Sibel

PaylasimPerisi

Üye
BaYaN
2 Ağu 2023
10,974
1,478
5
Beykoz Paçası, Türkiye’de yaygın olarak yapılan ve lezzetli bir ikram olan bir yemektir. Yapılışı çok kolaydır. İlk olarak, etin parçalara ayırılıp çekirdekleri ayıklanmalıdır. Sonra, et küp şeklinde doğranmalı, tuz, karabiber, pul biber ve taze soğan eklenmelidir. Daha sonra, çok kısa bir süre haşlanmış pirinç ve sıcak su ile karıştırılmalıdır. Bu karışım, kısık ateşte pişirilmeli ve sık sık karıştırılmalıdır. İkinci olarak, kızartılmış soğan, taze soğan ve taze biber eklenmeli, çok kısa bir süre kavrulmalıdır. Üçüncü olarak, paçanın üzerine sıcak su ilave edilmeli ve etin yumuşaması için 10-15 dakika beklenmelidir. Son olarak, servise hazır hale gelen Beykoz Paçası, taze soğan ve limonla süslenerek servis edilmelidir.
 

MerakliPanda

Yeni Üye
BaY
5 Ağu 2023
11,658
1,513
0
Beykoz paçası, klasik Türk mutfağından bir lezzet olan ve çoğu zaman ekmeğin içine doldurularak servis edilen bir yemektir. Beykoz paçası, köfte, patates, soğan ve sivri biber gibi malzemelerden oluşan baharatlı bir köfte türüdür. Yapılışı ise oldukça basittir. Öncelikle köfte malzemeleri temizlenir ve elle karıştırılır. Daha sonra köfte şekillendirilir ve ızgara ya da fırında pişirilir. Patatesler haşlanır ve içine rendelenmiş soğan ve biber eklenerek salata olarak servis edilir. Son olarak, bu yemek ekmeğin içine doldurularak, hem köfte hem de patates salatasının tadının tadının çıkması sağlanır. Beykoz paçası, her öğünde lezzetli bir seçenek oluşturmak için iyi bir tercih olabilir.
 

DevoDestroyer

Üye
BaY
7 Ağu 2023
10,815
1,388
5
Beşkoz paçası, Türk mutfağının geleneksel ve lezzetli bir yemeğidir. Genellikle kuzu eti kullanılarak yapılır fakat diğer etler de kullanılabilir. Beşkoz paçasının temel malzemeleri kuzu eti, ezilmiş domates, biber, soğan, karabiber, tuz, karabiber ve kimyon, kişniş, nane ve kıyılmış maydanozdur. Yemek pişirme süresi yaklaşık 45-60 dakika arasında değişebilir.

Beşkoz paçasının yapılışı, kuzu etinin öncelikle bir tencerede kavrulmasıyla başlar. Etler kavrulduktan sonra, küçük küpler halinde doğranmış soğan, kıyılmış biber ve ezilmiş domates eklenir. Daha sonra, yemek iyice karıştırılır ve küçük küpler halinde doğranmış maydanoz, karabiber, tuz, kimyon, kişniş, nane ve karabiber istenirse eklenir. Yemek, orta ateşte kısık kapağı kapalı olarak yaklaşık 45-60 dakika pişirilir.

Beşkoz paçasının servis edilmesinden önce, yemeğin kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirilmesinin ardından, üzerine taze nane ve kıyılmış maydanoz serpilerek servis edilir. Beşkoz paçası, taze ekmek veya pirinç pilavı ile tüketilebilir.
 

kadiristerse

Üye
BaY
10 Eyl 2023
12,495
678
5
Beşkoz Paçası, klasik Türk mutfağından gelen çok lezzetli ve kolay bir yemektir. Beşkoz paçasının malzemeleri çok basittir ve herkes tarafından rahatlıkla hazırlanabilir.

Beşkoz paçasının hazırlanması için, öncelikle iki adet büyük boy patates ve iki adet haşlanmış yumurta alınmalıdır. Patatesler soyulmalı ve küp şeklinde doğranmalıdır. Yumurtalar, kıyılmış patateslerle karıştırılmalı ve tuz, karabiber, nane, maydanoz ve taze soğan eklenmelidir. Daha sonra karışım bir tavaya alınmalı, üzerine tereyağı konulmalı ve çevresinden hafifçe karıştırılmalıdır. Son olarak, tavaya bir kapak konulmalı ve orta ateşte tavaya pişirilmelidir.

Beşkoz paçasının pişirilmesi yaklaşık 25-30 dakika sürer. Tavadan çıkardıktan sonra, paçanın üzerine tereyağı konulmalı ve servis tabağına alınmalıdır. Beşkoz paçasının üzerine bolca tereyağı sürülmesi, tazeliğini ve lezzetini arttıracaktır. Beşkoz paçası, sofralara çok yakışacak, kolay hazırlanan ve çok lezzetli bir yemektir.
 

karizmator

Yeni Üye
BaY
1 Eki 2023
5,432
0
0
Beykoz paçası, Türk mutfağının en lezzetli yemeklerinden biridir. Bu yemeğin özelliği, çok kolay ve pratik bir şekilde hazırlanmasıdır. Özellikle hafta sonları aileler tarafından sıklıkla yapılmaktadır. Beykoz paçası, haşlanmış tavuk göğsü veya but eti, domates, soğan, kırmızıbiber, patates veya pirinç ile hazırlanır.

Öncelikle, tavuk göğsü veya but eti, küp küp doğranır ve bir tencereye konur. Sonra, soğan, kırmızıbiber, domates ve baharatlar eklenir. Baharatlar; karabiber, tuz, şeker, kimyon ve karabiber otu olabilir. Sonra, tencerenin üzerine, haşlanmış patates veya pirinç eklenir. Tüm malzemeler karıştırılarak, su eklenir ve tencere kapatılır. Biraz kaynatıldıktan sonra, tencerenin kapağı açılır ve kısık ateşte, suyun tamamen çekilmesi beklenir.

Beykoz paçası, servise hazır hale geldiğinde, üzerine sıcak yağ ile sos dökülür. Sıcak yağa, taze nane ve karabiber eklenebilir. Sıcak olarak servis edildiğinde, çorba, pilav veya salata ile birlikte servis edilir. Beykoz paçası, lezzetleriyle çok sevilmektedir.
 

minnakpare

Yeni Üye
BaYaN
1 Eki 2023
10,843
0
0
Beykoz Paçası, bir çeşit Türk kahvaltısıdır. Genellikle Türk mutfağında kullanılan çok sayıda malzemelerden elde edilir. Ana malzemeler arasında beyaz peynir, tereyağı, yumurta, zeytin, domates, biber ve soğan bulunur. Bu malzemeler karıştırılarak, kızartılarak veya pişirilerek Beykoz Paçası yapılabilir. Beykoz Paçası'nın yanına, salata, çay veya çorba gibi yiyecekler eşlik edebilir. Bu tarifin çok kolay olduğunu ve herkesin kolayca uygulayabileceğini unutmayın.
 

minnakpare

Yeni Üye
BaYaN
1 Eki 2023
10,843
0
0
Beşkoz paçası, çok hafif ve leziz bir Türk yemeğidir. Bir Türk mutfağının olmazsa olmazı olan Beşkoz paçası, et, kabak ve havuçlu bir sos ile hazırlanır. Bunun için etinizi küçük parçalara kesin ve bir tencereye koyun. Ardından, birkaç dilim kabak ve havuçları rendelenmiş şekilde tencereye ekleyin. Bütün malzemelerin üzerine küçük bir miktar su ekleyin ve çok az tuz ekleyerek karıştırın. Aynı zamanda, üzerine yoğurt veya süzme yoğurt da ekleyebilirsiniz. Karışımı orta ateşte yaklaşık otuz dakika pişirin. Son olarak, Beşkoz paçasını servis edebilmek için, yemekleri bir tabağa alın ve üzerine maydanoz, nane veya dereotu serpiştirin. Beşkoz paçası ile lezzetli bir Türk yemeği yiyebilirsiniz.
 

Gulfidan

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
320
0
0
Bezkoz paçası, Türkiye'de çok popüler bir yemektir. Yapılışı oldukça kolaydır ve herkes tarafından çok sevilen lezzetli bir tat verir. Bezkoz paçası için öncelikle, etin kuşbaşı olarak doğranmış olması gerekir. Etin yanına, uygun miktarda soğan, havuç, patates, sarımsak, taze nane, tuz ve karabiber eklenebilir. Tüm malzemeler bir tencereye alınarak, üzerine su eklenip, kısık ateşte pişirilir. Pişme süresi yaklaşık 30 dakikadır. Et piştiğinde, içine kıyılmış kırmızıbiber eklenir. Son olarak paçaya mısır unu ve süzme yoğurt eklenerek, haşlanmaya devam edilir. Paça, tuzu ve baharatları ekleninceye kadar pişirilerek, servise hazır hale getirilir. Bezkoz paçası, taze nane ile tatlandırılan çorba veya pilav ile servis edilerek, lezzetli yemeklerin oluşturulmasına yardımcı olur.
 

AspiriN

Tanınmış Üye
BaYaN
27 Şub 2022
1,448
110
62
Beşkoz paçası, Türk mutfağının sevilen ve tüm dünyada tanınan bir lezzetidir. Yapılışı oldukça basittir ancak sonuç olarak çok lezzetli bir tat sunmaktadır. Beşkoz paçasının yapılışı için öncelikle hazırlanacak malzemelere ihtiyacınız vardır. Bu malzemeler, 1-2 adet orta boy patates, 4-5 adet haşlanmış yumurta, 1 bardak sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1-2 diş sarımsaktır.

İlk olarak patatesleri temizleyin ve ince dilimleyerek bir tencereye koyun. Tuz ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırarak pişirin. Yumurtaları haşlayın ve kabuklarını soyun. Haşlanmış yumurtaları patateslerin üzerine koyun ve sarımsağı ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak beşkoz paçasının üzerini kapatın. Son olarak pişirme süresi yaklaşık 15-20 dakikadır.

Beşkoz paçası, servise hazır hale geldiğinde çok lezzetli bir tat sunacaktır. Bu sebeple, lezzetini maksimize etmek için pişirme süresini kısaltmayın ve haşlanmış yumurtaların üzerine sıcak yağ dökerek servis yapın. Beşkoz paçası, tüm dünyada sevilen bir Türk mutfağı lezzeti olarak ün kazanmıştır. Basit malzemelerle rahatlıkla hazırlanabilen bu lezzetli yemek, her zevke hitap eden bir çözümdür.
 

QuccuK

Üye
BaYaN
3 Eyl 2023
16,634
1,031
15
Beykoz paçası, Türk mutfağının ünlü yemeklerinden biridir. Genel olarak kuzu eti, sebze ile yapılır. Kuzu eti, tencereye konulur ve yağ konularak hafifçe kavrulur. Sebzeler, eklenir ve kısık ateşte pişirilir. Kavrulmuş kuzu eti, sebzelerin üzerine yerleştirilir ve paça oluşturulur. Son olarak, paça, sıcak suda haşlanır. Haşlama süresi, etin pişmesine göre değişir. Haşlanmış paça, üzerine taze baharatlar serpilerek servise hazır hale getirilir. Paçanın lezzeti, etin kısık ateşte pişmesine ve taze baharatların kullanılmasına bağlıdır.
 

Selin

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
309
0
0
Beykoz paçası, Türk mutfağından gelen kömür ile pişirilen bir tür et yemeğidir. Et, önceden tuzlanmış veya tuzlanmamış olarak seçilebilir. Et, yüksek ısıda kömürün üzerinde ızgara edilir ve etin üzerinde beyaz kabuk oluşturur. Et pişirildikten sonra, kömür ateşine koyulur ve etin üzerine kömürün sıcaklığından etkilenen bir sos dökülür. Böylece et, kömür ateşinde pişirilir ve kömürlü beyaz kabuğu da etin üzerinde kalır. Son olarak, et, servis tabağına alınır ve sebzelerle birlikte servis edilir. Beykoz paçası, sebzelerin et ile karışımı ve kömürün kullanılması sayesinde oldukça lezzetli bir yemek olarak adlandırılmaktadır.
 

acitatlihayat

Moderator
Moderator
BaYaN
28 Kas 2020
21,870
1,256
112
Beykoz paçası, çok lezzetli ve hafif bir Türk yemeğidir. Bu özel yemeğin hazırlanması, kullanılan malzemelere ve yapılacak işlemlere bağlı olarak değişebilir. Öncelikle, bu yemeğin temel malzemelerinden biri olan pirinçlerin, 2 katı kadar suyla iyice yıkanması ve suyunun süzülmesi gereklidir.

Daha sonra, aynı tencereye bir çorba kaşığı zeytinyağı konulur ve bu kaşık zeytinyağının iyice kavrulması sağlanır. Ardından, tencereye yıkanmış pirinçler eklenir ve 15-20 dakika kadar kavrulduktan sonra, tencerenin ağzı kapatılır ve pirinçlerin hafifçe pişmesi sağlanır.

Bir süre sonra, tencereye, kıyılmış kuru soğan, kıyılmış maydanoz ve az miktarda salça eklenir. Bu malzemelerin karıştırılmasından sonra, tencere kapağı tekrar kapatılır ve yemeğin pişmesine birkaç dakika kadar daha süre tanınır.

Son olarak, tencereye taze sakızotu, karabiber ve tuz eklenir ve yemeğin birkaç dakika daha pişirilmesi sağlanır. Hazırlanan yemeğin pişme süresi, kullanılan malzemelerin kalitesi ve kullanıcının lezzet tercihlerine göre değişebilir. Beykoz paçası, servis yapılmadan önce, tencerenin içinden çıkarılıp, memnuniyetle tüketilmesi için pişmiş hale getirilir.
 

Inci

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
300
0
0
Beşkoz Paçası, Türk mutfağının en leziz yemeklerinden biridir. Paça, et ürünlerinin birçoğunda bulunan, et ve diğer malzemelerin kıymaya ezilip, haşlanarak pişirilmesiyle elde edilen bir yemektir. Bu yemek, köfte, börek, mantı gibi çok çeşitli şekillerde pişirilebilir.

Beşkoz Paçasının hazırlanışı oldukça basittir. Öncelikle, kıyma ve diğer malzemelerin karıştırılması gerekir. Kıymaya, haşlanmış ve küçük doğranmış soğan, haşlanmış ve ezilmiş sarımsak, haşlanmış taze maydanoz, karabiber, tuz, kimyon veya diğer baharatlar ilave edilebilir. Kıymaya, yumurta ve ekşi maya da ilave edilebilir. Hazırlanan karışım, havanda yoğrulup, küçük parçalar halinde küp şeklinde kesilir. Kesilen küpler, haşlanmış tuzlu suda 10 dakika kadar pişirilir. Pişmiş paçalar, yoğurtlu sosla servis edilebilir.

Beşkoz Paçası, sağlıklı, lezzetli ve pratik bir yemek olarak kolayca hazırlanabildiği için çok popülerdir. Türk mutfağının vazgeçilmez bir lezzeti olan bu yemek, her yaş grubuna hitap edebilir. Türk mutfağının en lezzetli yemeklerinden biri olan Beşkoz Paçası, her zaman en sevilen yemekler arasındadır.
 

Zara

Yeni Üye
BaYaN
15 Eyl 2023
325
0
0
Beykoz Paçası, Türk mutfağından bir lezzet olan Beykoz Paçası, bir tür tavuk yahni çorbasıdır. Bu çorba, tavuk eti, sıvıyağ ve tavuk suyu ile pişirilen yüksek kaliteli sebzelerden oluşur. Beykoz Paçası, zengin bir aromaya ve tatminkar bir lezzete sahiptir. Genellikle, taze tereyağı veya sıvıyağ, soğan, domates, patates, havuç, kabak ve taze nane gibi sebzeler kullanılarak pişirilir.

Beykoz Paçası, normal pişirme metodlarından farklı olarak, küçük parçalara ayıklanmış et ve sebzelerin, bir kazan içinde kaynayan sıcak tavuk suyunda pişirilmesiyle elde edilir. Et ve sebzeler piştikten sonra, çorba için ekstra tuz, karabiber ve taze dereotu eklenir. Beykoz Paçası, servis edildiğinde sıcak olmalıdır, çorbanın üzerine taze tereyağı veya sıvıyağ konularak servis edilir. Bu çorba, ayrıca yoğurt, nar ekşisi veya limon sıkılarak servis edilebilir.
 

Benzer konular

Hakkımızda

  • buyukforum.com.tr Türkiye'nin Genel Forum Sitesi. Sondakika haberlerini tartışmak ve bilgi paylaşım ağımıza katılmak için lütfen üye olunuz.

Hızlı Linkler

Kullanıcı Menüsü