Bıldırcın, küçük boyutlu ve küçük ağırlıklı bir kuş türüdür. Genellikle sürüler halinde yaşayan bu kuşlar, güvercinler gibi yüksek uçuş yetenekleriyle ünlüdür. Bıldırcınların gövdesi oval şekilli, kafaları küçük ve kuyrukları kısa ve diktir. Genellikle beyaz, siyah veya gri renklerde olabilirler. Bıldırcınların çoğu zaman yemek aramak için karışık bitki örtüsünde uçmaktan hoşlanır. Gündüz vakitlerinde uçmaktan çok konaklamayı tercih ederler. Bıldırcınların sürülerinde bireysel olarak seyahat edebildiği gibi, yakın arkadaşlarıyla birlikte seyahat etmeyi de tercih edebilirler.
