Defterden silmek, bir belge veya metin gibi bir ögeyi silme işlemidir. Bu işlem, genellikle kullanılan bir program veya uygulamada yapılır. Belgenin silinme işlemi, belgenin artık kullanılamayacağı anlamına gelir. Bu durum, çoğu zaman bilgilerin güvenli ve gizli tutulması için kullanılır. Defterden silmek, çoğu zaman kalıcı olarak silme işlemidir. Bu nedenle, silinmiş olan belgenin geri getirilmesi, çoğu zaman mümkün değildir.