Eski Türkçe, Türkiye'de kullanılan dilde, İslamiyetin yayılmasından önceki döneme ait olan ve Osmanlı İmparatorluğu'nun dilini oluşturan dildir. Anadolu'da yaşayan Türklerin konuştuğu dildir. Eski Türkçe, Türkçenin en eski kökenlerinden biri olarak kabul edilir ve Arapça, Farsça ve Türkmenlerin konuştuğu dillerle karışmıştır. Eski Türkçe, daha çok sözlü olarak konuşulmuştur ve yazılı kaynaklar da arşivlenmiştir. Eski Türkçe, çoğunlukla devlet ve devletin resmi kurumlarının kullandığı dildir. Osmanlı Devleti döneminde Türkiye'de kullanılan dildir.