Ester bağı nedir kısaca tanımı?
Ester bağı; vücutta yağ sentezlendiği sırada, yağ asitleri ve gliserol arasında kurulan bağa verilen addır. Ester bağı organik bileşiklerden yağların temel bileşenleri olan yağ asitleri ve gliserollerin arasında bulunmaktadır. Gliserol ve yağ asitleri birbirlerine ester bağı ile bağlanarak yağları oluşturmaktadırlar.May 13, 2021
Ester bağı; vücutta yağ sentezlendiği sırada, yağ asitleri ve gliserol arasında kurulan bağa verilen addır. Ester bağı organik bileşiklerden yağların temel bileşenleri olan yağ asitleri ve gliserollerin arasında bulunmaktadır. Gliserol ve yağ asitleri birbirlerine ester bağı ile bağlanarak yağları oluşturmaktadırlar.May 13, 2021
