İskorbüt hastalığı, vitamin C eksikliği ile ilişkili olarak gelişen, çoğu zaman çocukluk çağına özgü, ciddi bir hastalıktır. Vitamin C vücudun normal olarak üretemediği için, yeterli miktarda tüketilmesi gereken gıdalarla alınmalıdır. Aksi takdirde, Vitamin C eksikliğiyle birlikte ortaya çıkan bu hastalık, kırışıklıklar, eklemlerde ağrı, çürük dişler, solunum yolu enfeksiyonları, cilt sorunları ve diğer semptomlarla kendini gösterebilir.
İskorbüt hastalığının tedavisi, bireyin yeterli miktarda Vitamin C almasına bağlıdır. Öncelikle, beslenme alışkanlıklarını değiştirerek, Vitamin C içeren gıdaları tüketmeye başlamalıdır. Bu gıdalar arasında, elma, portakal, greyfurt, üzüm, kivi, muz, brokoli, kuşkonmaz, havuç, kabak ve maydanoz bulunmaktadır. Ayrıca, her gün önerilen miktarda meyve ve sebze tüketmek için beslenme uzmanı tarafından bir diyet önerisi almak da faydalı olabilir.
Vitamin C eksikliğinin sebep olduğu İskorbüt hastalığının tedavisinde, ayrıca, takviye edici vitaminler alınabilir. Bu takviye edici vitaminler, genellikle, doktor tarafından reçete edilen Vitamin C tabletleri veya sıvıları şeklinde olabilir. Tedaviye başlandığında, hastalık belirtilerinin ortadan kalkması beklenmektedir.
Bununla birlikte, İskorbüt hastalığını önlemek için, yeterli miktarda Vitamin C almak çok önemlidir. Vitamin C alımını artırmak için, düzenli olarak yeterli miktarda meyve ve sebze tüketin. Ayrıca, günlük Vitamin C alımınızı arttırmak için, takviye edici vitaminler alabilirsiniz. Ancak, bu konuda, doktorunuzdan öneri almanız tavsiye edilir.